Fleischverarbeitungsmaschine

Treif Trancheur Lion

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gefrorene Fleischblock-Guillotine 2 Stk. Messer für Querschnitt Lsdpfx Ajug Uqtobwehf 2 Stk. Messer für Längsschnitt Blockquerschnitt: 520 x 300 mm Verarbeitungstemperatur: > -25 °C Max. Durchsatz: 5.000 kg/h Hydraulische Hebevorrichtung Maschinenabmessungen in cm: Breite: 110,0 Länge: 240,0 Höhe: 190,0 Installierte Leistung: 6,0 kW Spannung: 400 V, 50 Hz

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.200 mm, Gesamtbreite: 1.300 mm, Gesamthöhe: 1.300 mm, Fassungsvermögen des Behälters: 60 l, Schüsselkutter Mark Kilia, Seriennummer: 59814041, Schüsselvolumen: 60 Liter, Abmessungen: 900mm x 1100mm x 500mm Lhedpfx Aevz U T Nsbwef Abmessungen: 1200 mm x 1300 mm x 1300 mm, inklusive Verteilerschrank

Zustand: sehr gut (gebraucht), HP30E mit Lader. Lsdpfx Abeym T Nqewshf

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2010, Typ: PowerGrind280 Seriennummer: 5000067561 Baujahr: 2010 Durchmesser Lochplatte: 280 mm Kapazität: 5,5 - 8,5 t/h gefrorene Blöcke Trichter: 600 Liter Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 160kW Abmessungen: 3250 x 1650 x 2450 mm Ljdpeyn Ntbjfx Abwehf Gewicht: 5000 kg Inklusive Wagen zum Entfernen der Brechschnecke sowie Wagen für Schnecke, Lochscheiben und Messer.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2004, Gesamtmaße 3300x940x1470 mm; Stromversorgung 400 V, 50 Hz; Leistung 3,4 kW, 8,2 A, mit Austragsförderer; Gewicht 325 kg. Lhjdpfjxbnz Nsx Abwof

Zustand: neuwertig (gebraucht), Injektor Hersteller: Nowicki Edelstahl Lhjdexrvx Rspfx Abwef Mehrnadel-Lakeinjektor Verfügt über 39 Nadelaufnahmen und kann bis zu 156 Nadeln verwenden Ausgestattet mit einem geschlossenen Lakekreislaufsystem mit mehrstufiger Filtration und einer Edelstahl-Kreiselpumpe Lakedruck ist bis zu 3 bar regulierbar Die Maschine verarbeitet je nach Produkt zwischen 500 und 3500 kg pro Stunde Spannung: 400V / 50Hz

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2012, Wir bieten den HENNEKEN Vakuum-Tumbler B6000 an, der speziell für das professionelle Zartmachen, Pökeln und Marinieren von Fleisch in großen Verarbeitungsbetrieben konzipiert wurde. Die Typ-B-Serie zeichnet sich durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis und eine vielseitige Einsatzmöglichkeit in der Fleischverarbeitung aus. Das Modell B6000 arbeitet mit einem Fassungsvermögen von 6.000 Litern und einem Drehzahlbereich von 0,5 – 10 U/min, wodurch die Intensität des Prozesses optimal an die jeweilige Rohware und das gewünschte technologische Ergebnis angepasst werden kann. Der Typ-B-Mischer ist mit einem Direktantrieb ausgestattet, und sämtliche Betriebsparameter lassen sich komfortabel über das SIEMENS-Touchpanel einstellen und programmieren. Ein wesentliches Merkmal dieser Maschine ist die Konstruktion des Innenraums des Behälters. Diagonal angeordnete Mitnehmer versetzen das Produkt in eine kontrollierte Dreh-, Gleit- und Verschiebebewegung, wodurch ein 3D-Tumbeleffekt entsteht. Diese Lösung erhöht die Effektivität der Proteinaktivierung, verbessert die Prozesshomogenität und unterstützt die Herstellung eines hochwertigen Endprodukts. Darüber hinaus ermöglichen die diagonalen Mitnehmer eine schnelle Beschickung und eine gründliche Entleerung des Trommelbehälters. Die Massagemaschine HENNEKEN Typ B wird besonders für das Pökeln von Kochschinken, Trockenpökel-Rohschinken, die Herstellung von Kebab sowie für die Bearbeitung von Fisch und Geflügel empfohlen. Der Hersteller weist darauf hin, dass die außergewöhnlich robuste und benutzerfreundliche Konstruktion sowohl ein schonendes als auch ein intensives Produktmassageverfahren erlaubt. Technische Daten: Hersteller: HENNEKEN Typ: B6000 Kapazität: 6000 l Baujahr: 2012 Drehzahlbereich: 0,5 – 10 U/min Leistung: 11 kW Lhedeyyay Djpfx Abwjf Stromversorgung: 3×400 V / 50 Hz Stromaufnahme: 28 A Steuerspannung: 24 V DC Abmessungen: Länge 3.885 mm / Breite 1.820 mm / Höhe 2.240 mm Baujahr der angebotenen Maschine: 2012 Hauptvorteile des HENNEKEN B6000 Vakuumtumbler: Sehr großes Fassungsvermögen von 6.000 Litern 3D-Tumbeln dank diagonaler Mitnehmer Einstellbare Drehzahl von 0,5 bis 10 U/min Direktantrieb Parameterprogrammierung über das SIEMENS-Panel Erleichterte Befüllung und vollständigere Entleerung der Trommel Ideal geeignet für Schinken, Kebab, Fisch und Geflügel.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig,

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2020, Durchsatzleistung: 6000kg/h, Einspritzrate: 40mm/ Hub, Bandbreite: 690mm, Nadelreihen: 2, Einlaufhöhe: 280mm, Einspritzvolumen: 3-70%, Umgebungstemperatur: 2-40°C, Druck: 0,3-4,2bar, Anschlussleistung: 10,1kW, Stromanschluss: 21,4A, Länge: 1394mm, Breite: 1298mm, Höhe: 1954mm, Gewicht: 550kg. Eine Besichtigung vor Ort ist möglich. Lodpfx Ajyv H Hvobwohf

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia T40 Vakuum-Tumbler richtet sich an Verarbeitungsbetriebe, die ihre Mischvorgänge mit einer bewährten und sicheren Maschine ausführen möchten. Sie ermöglicht eine gleichmäßige und kontrollierte Verarbeitung der Mischungen, was zur konstanten Qualität der gesamten Produktion beiträgt. Dadurch bleiben die Rezepturen stabil und Chargenschwankungen werden reduziert. Zusätzlich sorgt das Design des Behälters für eine fortlaufende Bewegung des Materials, was die Endhomogenität verbessert. Lsdpfx Abjyfn Hbowehf Diese Tumbler lässt sich problemlos in bestehende Produktionslinien integrieren, da ihre Ausführung den Anforderungen des täglichen Betriebs entspricht. Die frontale Austragung vereinfacht die Entleerung nach dem Zyklusende und trägt zu einem reibungsloseren Ablauf bei. Die ergonomische Gesamtgestaltung erleichtert die Produktzufuhr und minimiert unnötige Handgriffe. Dies steigert die Effizienz und Regelmäßigkeit der Arbeitsabläufe für die Bediener. Beim Reengineering einer Lutetia T40 durch Europ'Équipement werden alle mechanischen und funktionalen Komponenten umfassend überprüft. Dadurch erhält der Nutzer eine zuverlässige Maschine, die sofort in den Produktionsprozess integriert werden kann. Die Überholung stellt zudem eine wirtschaftliche Alternative zum Neukauf dar, da sie Kosten kontrollierbar macht und dennoch eine industriegerechte Leistung gewährleistet. Somit ist diese Lösung nachhaltig und wirtschaftlich sinnvoll. Die Lutetia T40 eignet sich für die Fleisch- und Convenience-Produktion, bei denen konstante und wiederholbare Verarbeitung gefordert ist. Außerdem ist ihre Kapazität ideal für mittlere Produktionsgrößen. Diese Tumbler ist daher eine sinnvolle Wahl für Betriebe, die ihre Produktion absichern und gleichzeitig ihre Prozesse optimieren wollen. Technische Daten: Fassungsvermögen Fleisch + Lake: 2.000 – 2.200 kg Nutzvolumen: 3.675 L Arbeitsweise: rotierender Behälter Austragung: große Frontentleerung Abmessungen (L × B × H): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm Behälterdurchmesser: 1.440 mm Einfüllhöhe: 1.110 mm Maschinengewicht: 1.500 kg