Produktions- und Portionieranlage für Wurstwaren

VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KARTOFFELSCHÄLLINIE MIT MESSERN 500KG/H: ROOT PEELER RP800 Die Gemüse- und Wurzelwasch-/Poliermaschine ist für die effektive Reinigung und optionales Schälen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln, Karotten und Ingwer konzipiert. Mit robusten, wahlweise weichen oder harten Bürsten kann Rohware effizient poliert oder geschält werden. Das Gerät überzeugt durch ein elegantes, rostfreies Edelstahlgehäuse, hohes Reinigungsvolumen, niedrigen Energieverbrauch und bedienerfreundlichen, kontinuierlichen Betrieb. Langlebige Nylon-Bürstenwalzen garantieren dauerhaft optimale Ergebnisse und hohe Verschleißfestigkeit. FÖRDERER UND MESSERSCHÄLMASCHINE CKP500 Die Kartoffelwasch- und Schälmaschine mit Waschelevator wurde für die effiziente Verarbeitung von Kartoffeln in Fertigungslinien entwickelt. Der Waschelevator hebt und durchfeuchtet die Kartoffeln, wodurch anhaftende Erde gelöst wird. Anschließend werden die Kartoffeln automatisch der Schälmaschine zugeführt, in der sie gereinigt und geschält werden. Der vollautomatische Prozess erlaubt einen kontinuierlichen Betrieb, reduziert den manuellen Arbeitsaufwand und bereitet die Kartoffeln zügig für die nächste Verarbeitungsstufe vor. EINWEICHELEVATOR SO2400-S Die Vorwaschmaschine SO2400-S mit Elevator ist eine strapazierfähige, industrielle Lösung für das effiziente Vorreinigen von Wurzelgemüse wie Kartoffeln. Sie beschleunigt die erste Waschstufe und transportiert das vorgereinigte Gut mittels integriertem Elevator automatisch in den nächsten Verarbeitungsschritt, wodurch Zeit gespart, Handhabung reduziert und das Risiko von Druckstellen oder Kontaminationen minimiert werden. Csdpfox Ex Dlsx Airjri SORTIERFÖRDERBAND VST2700 Die Sortier- und Förderanlage übernimmt das Material nach dem Schneiden und Schälen. An beidseitigen Bedienplätzen können Mitarbeitende Reststücke mit ungesäuberter Schale zur Nachbearbeitung aussortieren. Gefertigt aus widerstandsfähigem Edelstahl 304, ist sie schlag- und korrosionsbeständig. Die einstellbare Fördergeschwindigkeit ermöglicht eine optimale Anpassung an verschiedenste Produkte.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag Wurstproduktionslinie (Stuffer, Portionsschneider, Aufhänger) Vakuumfüller mit Beschickung Marke Vemag HP 7E-Modell Produktionsjahr 2008 Leistung 10 kW Spannung 400-460 V 15 A 50/60 Hz Portion Cjdsv Ucgkspfx Airjri Marke Vemag LPG Modell 208 Produktionsjahr 2011 Leistung 6 kW Spannung 400-460 V 9 A 50/60 Hz Aufhänger Marke Vemag Modell AH 204 Produktionsjahr 2011 Leistung 1,5 kW Spannung 400-460 V 3,5 A 50/60 Hz

Zustand: neuwertig (gebraucht), Fleischwolf K+G Wetter Betriebsspannung: 400V / 50Hz Steuerspannung: 24V Cedsx Aydljpfx Airsri Leistung: 38kW

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2024, Vakuum-Füllmaschine Vemag -Typ: HP30E -Leistung: 36 kW -Baujahr: 2024 -Betriebsstunden: ca. 2000 -Leistung: bis zu 8.700 kg/h -Portionsbereich: 5–99.999 g -Trichtervolumen: 350 l -Mit Vorrichtung zum Befüllen von 200-l-Behältern -Spannungsversorgung: 400–460 V 3 Phasen 50/60 Hz -Zustand: gebraucht, sehr gut, betriebsbereit Crsdpfxezkkfij Airoi

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REX RVF 327 | Vakuumfüllmaschine mit Busch-Pumpe Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Seriennummer: 2377091111 Baujahr: 2011 Stromanschluss: 400 V / 50 Hz Absicherung: 3x 16 A Nennleistung: 5 kW Abmessungen: 1150 x 800 x 1200 mm Spezifikation der Vakuumpumpe: Credpjy Ucikjfx Airoi Pumpenhersteller: Busch Modell: KC 0016 E 320 Pumpen-Seriennummer: 1100558454 Baujahr Pumpe: 2011 Vakuumleistung: 16 m³/h Die REX Technologie RVF 327 ist eine professionelle, äußerst kompakte und leistungsstarke rotierende Vakuumfüllmaschine. Das Gerät aus dem Jahr 2011 bildet das Herzstück von Portionierlinien in kleinen, mittleren und großen Fleisch-, Fisch-, Feinkost-, Käse- und Bäckereibetrieben. Die Maschine dient zum kontinuierlichen, sehr präzisen Portionieren, Füllen und Abdrehen verschiedenster Füllmassen und Teige. Der Einsatz der integrierten, zuverlässigen deutschen Vakuumpumpe von Busch mit einer Leistung von 16 m³/h ermöglicht eine effektive Entlüftung der Masse vor dem Einfüllprozess in den Darm. Das Ergebnis ist eine kompakte Produktstruktur, keinerlei Lufteinschlüsse im Querschnitt (was die Haltbarkeit der Erzeugnisse deutlich erhöht) und eine gleichmäßige, reproduzierbare Farbgebung des Fleisches. Wichtige Merkmale und Vorteile: - Flügelzellenfördersystem: Das schonende, rotierende Fördersystem sorgt dafür, dass die Struktur der Füllmasse nicht zerdrückt oder verschmiert wird – ein entscheidender Faktor bei der Herstellung grob gekörnter Würste, Kabanossi oder Burger. - Hochwertiges Vakuum (Busch): Die dedizierte Busch KC-Pumpe gewährleistet ein optimales Vakuumniveau in der Füllkammer und bietet stabile Leistung selbst bei dichten und anspruchsvollen Massen. - Vielseitigkeit und Flexibilität: Das Modell RVF 327 ist perfekt kompatibel mit Zusatzgeräten wie Abdrehmechanismen, Clipautomaten, Därmhülsenhaltern oder Hängesystemen. - Intuitive Steuerung: Bedienung über ein Mikroprozessor-Bedienfeld erlaubt das präzise Programmieren von Portionsgewichten, Pausenzeiten, Abdrehzeiten und Korrektur der ersten Portion.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2012, Großer Fleischwolf für Frischfleisch, diese Modelle waren zuvor unter dem Namen Wolfing C250UNI bekannt. Ausgezeichneter Zustand. Mit Entsehnereinheit. Crjdpevvn Icjfx Airsi

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, 1 x REX Vakuumfüller Modell: RVF 736 Credpfx Aijy Exmtsroi Baujahr: 2011 Bind- und Haltevorrichtung inklusive *Videos auf Anfrage verfügbar*

Zustand: sehr gut (gebraucht), Kolbe Bandsäge Modell K430 s. Ich habe 5 Stück verfügbar. Crjdpfx Asy U Ht Heirsi

Zustand: gut (gebraucht), Turbosysteme rostfreier Einleger Modell: D900 Crjdpfx Aieffh Adoroi Rostfreie Ablage, 25Kg Trichter, variable Geschwindigkeit, handbetätigter Auslöser für die Produktabgabe

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schwenkautoklav SURDRY 6 – Industrielle Sterilisation Schwenkautoklav SURDRY mit einer Kapazität für 6 Behälter, konzipiert für die Sterilisation und thermische Behandlung von Lebensmitteln, die in industriellen Chargenprozessen verpackt sind. Das Gerät verfügt über ein System, das während des thermischen Zyklus eine schwenkende Bewegung der Ladung ermöglicht, wodurch die Behälter während bestimmter Prozessphasen in einer kontrollierten Bewegung gehalten werden können. Diese Technologie ist besonders interessant für Produkte, bei denen die Bewegung die Wärmeübertragung verbessern und die Prozesszeiten verkürzen kann, abhängig vom Produkt, Format und Rezept. Seine Konfiguration mit 6 Behältern bietet eine hohe Verarbeitungskapazität für industrielle Produktionsanlagen mit kontinuierlichem Betrieb. HAUPTMERKMALE -Hersteller: SURDRY -Typ: Industrieller Schwenkautoklav -Kapazität: 6 Behälter -Anwendung: Sterilisation / Pasteurisierung -System für schwenkende Bewegung der Ladung -Thermische Behandlung in Chargen -Horizontale Kammer -Industrielle Konstruktion aus Edelstahl -Große frontale Tür Cedsx Tilispfx Aireri -Sicherheitsschließsystem -Motorisierter Antrieb des Schwenksystems -Steuerung der Prozessparameter -Integriertes Rohr- und Ventilsystem -Konzipiert für die industrielle Produktion -Kann in automatische Sterilisationslinien integriert werden PROZESS Der Schwenkautoklav SURDRY mit 6 Behältern ist für die Durchführung kontrollierter thermischer Behandlungen an zuvor verpackten Produkten konzipiert. Die beladenen Behälter werden in die Kammer eingeführt, und nachdem diese geschlossen wurde, wird der programmierte Zyklus mit verschiedenen Phasen der Erwärmung, der Aufrechterhaltung der Temperatur und der Abkühlung durchgeführt. Während der Behandlung ermöglicht das System die Anwendung einer kontrollierten Schwenkbewegung auf die Ladung. Abhängig vom Produkt kann diese Bewegung die interne Zirkulation verbessern und eine schnellere und gleichmäßigere Wärmeübertragung fördern. Kann integriert werden mit: Automatischen Be- und Entladesystemen Behälterförderern Behälterlade- und -entladesystemen Behältertransfersystemen Anlagen zur Wasseraufbereitung Automatischen Sterilisationslinien ANWENDUNGEN Besonders geeignet für die Konservenindustrie, Hersteller von Fertiggerichten, Saucen, Gemüseprodukten, Fleischprodukten, Tiernahrung und andere Lebensmittelindustrien, die industrielle Pasteurisierungs- oder Sterilisationsprozesse benötigen. Abhängig von der Konfiguration und dem Prozess kann er mit Dosen, Gläsern, Schalen, Beuteln und anderen Verpackungen verwendet werden, die für die thermische Behandlung im Autoklaven geeignet sind. Die Kombination aus SURDRY-Technologie, Schwenksystem und der Kapazität für 6 Behälter bietet eine besonders interessante Lösung für industrielle Sterilisationsanlagen mit hoher Kapazität. Maschine ist zur Besichtigung verfügbar. Weitere technische Informationen, Abmessungen, zusätzliche Fotos oder Videos können auf Anfrage bereitgestellt werden.