Palettenmischmaschine

Wolfking Mélangeur à palettes TSM 400L

Zustand: sehr gut (gebraucht), NNP Bändermixer 300Kg rostfreier Bandmixer, 4Kw Motor, zentrale Bodenentleerungstür, Sicherheitsgitter und Deckel, 3Ph Lredpfx Aotppn Ajb Soi

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Die Lutetia Baratte T0 wurde speziell für Verarbeitungsbetriebe entwickelt, die eine kompakte und zuverlässige Lösung zum Mischen und Vakuum-Marinieren kleiner Chargen suchen. Sie bietet die gleichen technologischen Prinzipien wie größere Industriemodelle, bleibt dabei jedoch ideal für Pilotproduktionen, handwerkliche Anwendungen oder Rezeptversuche. Dank einer gleichmäßigen und kontrollierten Lakepenetration ist eine konstante Qualität bereits ab dem ersten Zyklus gewährleistet. Die Vakuumverarbeitung sorgt zudem für eine bessere Bindung und konstante Ergebnisse. Die langsame Rotation des Behälters ermöglicht eine schonende Behandlung der Rohstoffe. Durch diese behutsame Bewegung werden mechanische Belastungen minimiert und die Faserstruktur bleibt erhalten. Das Ergebnis: ein gleichmäßiges Aussehen und eine homogene Textur. Die spezielle Geometrie des Behälters sorgt für einen kontinuierlichen Produktfluss, verbessert die Zykluswiederholbarkeit und gewährleistet einen sicheren Produktionsprozess – selbst bei aufeinanderfolgenden Chargen. Die Edelstahlausführung erfüllt die strengen Hygieneanforderungen der Lebensmittelindustrie. Sie bietet nicht nur eine hohe Korrosions- und Verschleißfestigkeit, sondern ist auch leicht zu reinigen, was Ausfallzeiten zwischen den Produktionen minimiert. Gleichzeitig ermöglicht das kompakte Design eine einfache Integration in Werkstätten mit begrenztem Platzangebot. Mit der Lutetia T0 treffen Fachbetriebe eine zukunftssichere Wahl zur Optimierung ihres Vakuum-Marinierprozesses, ohne ihre Produktionslinie zu überdimensionieren. Sie vereint Präzision, Zuverlässigkeit und Kompaktheit und gilt daher als strategisches Werkzeug für industrielle Versuche, kleine Chargen oder Entwicklungswerkstätten. Technische Daten: Abmessungen (L × B × H): 1.430 × 880 × 2.000 mm Kapazität Fleisch + Lake: 150 kg Gesamtvolumen Behälter: 350 l Lrodpox Ngwnsfx Ab Soi Behälterdurchmesser: 660 mm Betrieb: Unter Vakuum Mischprinzip: Langsame Behälterrotation Ausführung: Lebensmittel-Edelstahl Leergewicht: ca. 200 kg

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der N&N MIX 300 Mischer mit Hubsäule ist für Verarbeitungsbetriebe konzipiert, die eine homogene und reproduzierbare Vermischung bei einer Vielzahl von Lebensmittelzubereitungen erzielen möchten. Mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern und einem Mischvolumen von 240 Litern erfüllt er effizient die Anforderungen der mittleren Produktion und gewährleistet gleichzeitig eine hervorragende Texturqualität. Die Konstruktion aus Edelstahl 1.4301 bietet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und ermöglicht einen langlebigen Einsatz in Umgebungen mit strengen Hygienestandards. Darüber hinaus verbessern die kugelgelagerten Maschinenfüße mit Dämpfern die Stabilität und verringern Vibrationen. Das Doppelwellen-Mischsystem mit horizontalen Schaufeln sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten, auch bei dichterem Mischgut. Diese Bauweise ermöglicht eine schnelle Integration von Zusätzen, eine ausgewogene Durchmischung und eine zuverlässige Wiederholung des Prozesses von Charge zu Charge. Zudem erlaubt die zwei Drehzahlstufen (24/48 U/min) mit Rechts- und Linkslauf die Anpassung der Mischintensität an die Produkteigenschaften, was die Vielseitigkeit des Geräts erhöht. Dadurch erhält der Bediener gleichbleibende Resultate und erhält gleichzeitig die Struktur des verarbeiteten Materials. Darüber hinaus wurde der N&N MIX 300 Mischer hinsichtlich Ergonomie und Arbeitssicherheit durchdacht konstruiert. Der abschließbare Hauptschalter und das Schutzgitter mit elektrischer Sicherheit sorgen für einen kontrollierten Arbeitsbereich. Die frontale Austragsklappe ermöglicht ein präzises und zügiges Entleeren, was Materialverluste sowie Transferzeiten zum nächsten Verarbeitungsschritt reduziert. Die klappbare Einstiegstufe erleichtert den Zugang zum Mischbehälter bei Kontroll- oder Reinigungsarbeiten und trägt so direkt zur Steigerung der Gesamtanlageneffizienz bei. ⚙️ Technische Daten Behältervolumen: 300 l Lredpjxrtvaofx Ab Soi Mischkapazität: 240 l Mischgeschwindigkeit: 24/48 U/min Leistung: 4,5 kW Gewicht: 520 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2022, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Tumbler 400 Liter Tumbler (neu) Komplett aus Edelstahl gefertigt. Lsdpeym T T Asfx Ab Sjri 380V/50 Hz Drehzahlregelung über Frequenzumrichter. Kann links- und rechtsdrehend betrieben werden. Abmessungen (B x T x H): 100 x 140 x 180 cm. Trommelabmessungen: ca. 80 cm lang x 80 cm Durchmesser, ca. 400 Liter Die Trommel ist abschließbar. Dieser Tumbler wurde 2022 gebaut und stand stets im Lager, nie benutzt. Der Tumbler befindet sich im Neuzustand. Preis: € 6.500

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2007, Hersteller: SMIO Baujahr: 2007 Modell / Typ: Bandmischer 300 L Doppelmantel: ja Integrierte Heizung: 2 Eintauchheizungen Gesamtabmessungen: 350 x 130 x 240 cm Lsdpfxjx R Dmpj Ab Sjri Material: Edelstahl Drehzahlregulierung Laufrichtung: 2

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Risco RS 450 Mischmaschine Der Risco RS 450 Mischer ermöglicht gleichmäßige und reproduzierbare Mischungen bei mittelgroßen Lebensmittelproduktionen. Mit einem Behältervolumen von 450 Litern verfügt er über ausreichend Kapazität für die Verarbeitung von Hackfleisch, Füllungen, proteinreichen Salaten oder verschiedenen Vorbereitungen unterschiedlicher Konsistenzen. Dank seiner sich überschneidenden Mischarme wird das Mischgut schonend und progressiv bearbeitet, was eine homogene Einarbeitung der Zutaten ermöglicht und gleichzeitig die Struktur des Produkts bewahrt. So bleibt jede Charge in Optik, Dichte und Qualität konstant, was die Standardisierung von Rezepturen erleichtert. Die automatische Frontentleerung verbessert die Ergonomie am Arbeitsplatz, da das Produkt direkt in einen Wagen, eine Förderschnecke oder einen Emulgator übergeben werden kann. Dieses System reduziert manuelle Arbeitsschritte, minimiert Materialverluste und verringert die Zeitspanne zwischen dem Mischen und den folgenden Prozessschritten. Zudem ermöglicht die variable Drehzahlregelung der Mischarme eine Anpassung der Mischintensität, sodass die Maschine sowohl für empfindliche Mischungen als auch für dichtere Zubereitungen geeignet ist. Ein zusätzlicher vertikaler Beschicker kann integriert werden, um die Linienautonomie weiter zu erhöhen und das Beladen der Rohstoffe zu vereinfachen. Die mikroprozessorgesteuerte Steuerung erlaubt das Abspeichern von bis zu zehn Programmen, was die Wiederholbarkeit der Prozesszyklen erheblich verbessert. Der Bediener kann so jederzeit die passenden Parameter für jedes Rezept abrufen, ohne aufwändige Neueinstellungen vornehmen zu müssen. Die Konstruktion aus poliertem Edelstahl garantiert optimale Hygiene und eine lange Lebensdauer, auch bei häufigen Reinigungen im Produktionsumfeld. Darüber hinaus kann die Maschine – je nach Ausführung – mit einem Vakuum- und/oder CO₂-Einspritzsystem ausgestattet werden, was die Aufnahmefähigkeit, die Textur und die Haltbarkeit des Endprodukts weiter verbessert. Somit ist der Risco RS 450 eine zuverlässige, vielseitige Maschine, die sich perfekt für eine organisierte und stabile Produktion eignet. Technische Daten: Behältervolumen: 450 Liter (ca. 300–350 kg je nach Produkt) Mischsystem: Doppelwelle mit sich überschneidenden Paddeln, variable Drehzahl Entleerung: Automatische Frontentleerung, große Öffnung Lade-Kompatibilität: 100-L- und 200-L-Wagen nach DIN 9797 Lrodpfexr A H Usx Ab Ssi Prozessoptionen: Vakuum 50–95 % + CO₂/N₂-Einspritzung (modellabhängig) Installierte Leistung: 4 kW (Mischmotor) Abmessungen (ca.): ca. 1750 × 1250 × 1550 mm Maschinengewicht: ca. 480–600 kg je nach Konfiguration Ausführung: Polierter Edelstahl AISI 304, hygienisch abgerundeter Mischbehälter