Würfelschneider/Zerkleinerer

FAM WRIGHTFIELD GD 500

Wir bieten einen industriellen FAM WRIGHTFIELD GD 500 Würfelschneider aus dem Jahr 2014 an – eine effiziente Maschine zum Würfeln von Gemüse, Obst, Fleisch, Käse und weiteren Lebensmitteln in Scheiben, Würfel oder Streifen. Der Würfelschneider ist ideal für Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, wie in der Produktion von Tiefkühlkost, Fertiggerichten, Salaten, Gemüse- und Fleischmischungen, marinierten, gebratenen oder gekochten Produkten und sorgt für eine hohe Schnittwiederholgenauigkeit.

Lebensmittelwürfelschneider, entwickelt für das Schneiden und Zerkleinern unterschiedlichster Produkte – von entbeintem Fleisch bis hin zu Pilzprotein – sind darauf ausgelegt, Effizienz zu maximieren und gleichzeitig höchste Hygienestandards einzuhalten. Der Würfelschneider kann manuell oder, wie üblicher, über Zu- und Abführbänder beschickt und entleert werden. Alle für Wartungsarbeiten zu erreichenden Bereiche sind mit Schnellspannverschlüssen gesichert. Auch die komplette Schneidkopfeinheit verfügt über ein Schnellwechselsystem und ermöglicht einen zügigen Werkzeugwechsel entsprechend der gewünschten Schnittoperationen.

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Technische Daten:
Hersteller: FAM WRIGHTFIELD
Modell: GD
Typ: 500
Baujahr: 2014
Leistung: 2,2 kW
Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3~ 4,6 A
Gewicht: 780 kg
Abmessungen (L x B x H): 2800 x 1000 x 1650 mm

Vorteile:
- Geeignet zum Schneiden von empfindlichen und faserigen Produkten mit perfekter Schnittqualität und minimalem Bruch und Feinteilen.
- Das Produkt wird weder beschleunigt noch zerdrückt – die Maschine arbeitet nach dem Guillotinenprinzip.
- Für den Dauerbetrieb in voll integrierten Produktionslinien konzipiert.
- Abdeckungen und Schneidkopf sind für die Reinigung schnell demontierbar.
- Alle Bereiche mit Lebensmittelkontakt bestehen aus Edelstahl oder USDA/FDA-konformen Polymeren.
- Großer Einsatzbereich – der Würfelschneider verarbeitet leicht gefrorene, marinierte, gebratene oder gekochte Produkte, sogar wenn sie noch heiß sind.
- Kein zusätzlicher Werkzeugsatz nötig, um zwischen verschiedenen Schnittgrößen zu wechseln.

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