Wasserkühler

Mondial Forni

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2016, Leistung: 67 kW (91,09 PS), Eingangsspannung: 400 V, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Temperatur: 350 °C, Gesamtgewicht: 1.300 kg, Anzahl der Kammern: 4, Anzahl der Regalreihen: 4, Steuerungsart: manuell, Betätigungsart: elektrisch, Kraftstofftyp: elektrisch, Elektrische Energie Anzahl der Kammern: 4 Unabhängige Backkammern Maximaltemperatur: 350 °C 4 Heizzonen mit Dampferzeugung Einlegevorrichtung mit Säule Heizung durch elektrische Widerstände Elektronische iBAS-Regelung Abzugshaube + Rauchabzug Baujahr 2016 Individuelle Steuerung pro Kammer 2 Temperaturfühler pro Kammer Programmierbarer Backzeit-Timer Einstellbare zusätzliche Backzeit Programmierbarer automatischer Start SLEEP-Funktion zur Standby-Schaltung Akustische Warnung bei Beendigung des Backvorgangs Aufwärts öffnende Türen 2 Halogenlampen pro Kammer Spannung: 400 V Gkjdpfx Afe Ai Enxoxjd Leistung: 67 kW Gewicht: 1300 kg Wesentliche Vorteile 4 unabhängige Kammern zur Durchführung mehrerer Backvorgänge mit separaten Einstellungen Individuelle elektronische Regelung in jeder Kammer Getrennte Einstellung der Decken- und Boden-Temperaturen Maximale Betriebstemperatur von 350 °C Zwei Temperaturfühler pro Kammer zur thermischen Überwachung Programmierung der Backzeit und einer zusätzlichen Dauer SLEEP-Funktion zur Standby-Schaltung Programmierbarer automatischer Start je nach Funktion des ACTIVE-Systems Akustische Warnung bei Beendigung des Backvorgangs Aufwärts öffnende Türen mit Bediengriffen Wärmedämmung mit doppelter Schicht aus Steinwolle Frontaler Zugang zu den Widerstandsanschlüssen zur Erleichterung bestimmter Wartungsarbeiten

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verfügbare Modelle für GAS und Stromversorgung mit unterschiedlichen Abmessungen und Kapazitäten Perfekt für handwerkliche Bäckereien, halbindustrielle Betriebe und Einzelhandelsgeschäfte Die ideale Lösung für alle, die eine hervorragende Backleistung und maximale Flexibilität bei der Arbeit mit verschiedenen Brot- und Gebäcksorten suchen, unabhängig von Form, Größe oder Menge. Er brennt sowohl bei Voll- als auch bei Teillast perfekt. Innovative Backsysteme für perfekte Ergebnisse BTT-Backsystem (Bottom to Top) – die Luft zirkuliert von unten nach oben, wodurch ein Bodenofeneffekt für eine einzigartige Backqualität entsteht. Das Ergebnis: ein Produkt, das den Kunden den Atem raubt! DAF (Double Air Flow) – extrem gleichmäßiges Backen dank des doppelten Luftstroms, der jedes Produkt umgibt. Nicht verfügbar für Modell 4676. Ideal für: Kuchen und Gebäck mit geringem Gewicht (z.B. 60–70 g Kaisergebäck, Kekse, Sticks, Tarals...) Schnelle Backzyklen (weniger als 15 Minuten) Hohe Regale (mehr als 18 Ebenen) Schmale und lange Tabletts (z.B. 46×80 cm) OPT-Funktion – ermöglicht die Überwachung der Effizienz des Ofenbetriebs in Echtzeit, was zu einer rationelleren Nutzung und Energieeinsparungen beiträgt Technische Eigenschaften: Backfläche: 6,3 m2 (Nr. 18T 46x76) Ofenmaße BxTxH: 123x171x251 Godowhdhuspfx Afxokd Minimale Raumhöhe: 270 cm Leistung GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrische Leistung: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Backtemperatur: 300 °C Heizung: Elektro oder Gas/leichtes Heizöl Hauptschalter auf dem Bedienfeld Erweiterte Steuerung und Verwaltung Elektronische Steuerung TOUCH "Ready to Bake" – der Ofen ist immer bereit mit geringerem Verbrauch "Recovery Time" – die genaue Zeit bis zur Wiederherstellung der Bereitschaft Teillast-Management Passwortschutz von Rezepten USB 2.0 für schnelle und sichere Datenübertragung. Effektives Dampfmanagement Speed Dry – schnellerer Dampfausstoß (70 % schneller) für knusprigere und duftendere Produkte Erhöhter Dampferzeuger (Serienausstattung) – höheres Volumen und bessere Dampfverteilung Automatische Dampfklappe Auspuff aus Edelstahl – 900 U/min Energieeffizienz und Langlebigkeit Hochleistungs-Wärmetauscher und Feuerraum (in brennbarer Ausführung) Doppelt gepanzerte Heizkörper (elektrische Ausführung) Zweilagige Isolierung aus hochdichter Mineralwolle Gummi-Silikon-Dichtung + Edelstahl – lange Lebensdauer und kein Dampfaustritt Thermoreflektierendes Glas – spart Energie Ergonomischer vertikaler Griff über die gesamte Höhe der Tür, mit doppeltem Verriegelungssystem Erhöhter Ofenboden – zusätzliche Wärmedämmung Anschluss an einen Leistungsbegrenzer (nur bei Elektromodellen) Konstruktion und Ergonomie: Front und Haube aus Edelstahl Edelstahlboden mit verstellbaren Klappen zur Luftregulierung Drehwageneinheit mit Motor und mechanischer Überlastsicherung Manueller Hebemechanismus Wagenzugangstür 194,5 cm hoch (Modell 4676 aus) Tür mit Scharnieren auf der rechten Seite Auffahrrampe aus Edelstahl, sanfte Neigung zum einfachen Ein- und Aussetzen des Wagens Flache Innenfläche – leicht zu reinigen Seitenteile aus vorlackiertem Stahl Zugriff auf die wichtigsten Bedienelemente von vorne Heavy Duty Version (HD-Kit) – verfügbar für die Modelle 80100 und 80120 Für intensive Arbeiten über 8 Stunden am Tag und Durchschnittstemperaturen über 250 °C – zusätzliche Verstärkungen für maximale Haltbarkeit.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2009, 579 GEBRAUCHTE Teigteiler ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, inklusive Bandrundmaschine. Gkjdpfoz Iktxsx Afxod Die Geräte werden als Komplettset angeboten. ÄUSSERE ABMESSUNGEN DES TEIGTEILERS (in cm): - Breite: 55 (82 mit Trichter) - Länge: 223 - Höhe: 177 - Breite des Bandes: 29 ÄUSSERE ABMESSUNGEN DER BANDRUNDMASCHINE (in cm): - Breite: 70 - Länge: 185 - Höhe: 145 TECHNISCHE DATEN: - Baujahr: 2009 - Stromversorgung: 3+N+T 400V 50Hz - Teigstückgewicht: 80-1780 g - 1- und 2-Kolben-Ausführung Der angegebene Preis ist der Nettopreis für das Komplettset. Zusätzliche, kostenpflichtige Optionen: Transport der Geräte. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Mondial Forni, Omega, Bäckerei-Teigteiler mit Einfachkammer. Typ: Omega; elektrischer Anschluss: 380 V; Gesamtlänge: 650 mm; Gesamtbreite: 2250 mm; Höhe: 2000 mm; Gewicht: 650 kg. Beschreibung: schwere Ausführung, hochwertige Qualität. Preis exkl. MwSt. und Versandkosten. Gedpfx Asxuh Icofxekd

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2014, 727 USED Drehrohrofen für 60x40 Bleche, elektrisch. Jahr der Herstellung: 2014 Der Ofen besteht aus 2 Öfen: Dreh- und Regal - Kammer mit Hert (Stein) Platte. Gkjdpsrtqz Hefx Afxjd 1. 60x40 Drehtellerofen , elektrisch. AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. TECHNISCHE DATEN: - Anzahl der Einlegeböden, Ebenen: 10. - Leistung: 16 kW. - Der Ofen hat Dampf. 2. Backofen - Backkammer AUSSENABMESSUNGEN (in cm.): - W 60, - D 80, - Höhe 17. TECHNISCHE DATEN: Leistung 12 kW + 6 kW (dampfend) Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Zahlbare Optionen: Aufarbeitung / Transport / Installation / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist netto. WIR SPRECHEN DEUTSCH, ENGLISCH UND FRANZÖSISCH.