Fleischerei gebraucht kaufen (74)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rex RHP 240 | Portionierer / Portionsautomat für Hackfleisch Hersteller: Rex Technologie Modell / Typ: RHP 240 Seriennummer: 1261012 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 10 A (Dreiphasen) Abmessungen: 1700 x 650 x 1550 mm Bandbreite / Arbeitsbreite: 250 mm / 250 mm Hnsdpjz Suzvsfx Am Uou Bandmaterial: Kunststoff, zugelassen für den Kontakt mit Lebensmitteln Die Rex RHP 240 ist ein technologisch fortschrittlicher, industrieller Portionierer für Hackfleisch, der für die präzise und effiziente Portionierung in Fleischereien, Metzgereien sowie in mittelständischen und großen Unternehmen der Lebensmittelverarbeitung entwickelt wurde. Die Maschine eignet sich hervorragend für die kontinuierliche Produktion von Hackfleisch in loser Form (Free-Flow) oder in Form von Blöcken und garantiert ein wiederholgenaues Gewicht sowie eine höchste ästhetische Qualität des Endprodukts. Das Funktionsprinzip basiert auf unabhängig gesteuerten Förderbändern, die die Masse sanft von der Vakuumfüllmaschine übernehmen und in perfekt gleichmäßige Portionen aufteilen. Dank der Verwendung moderner Free-Flow-Technologie wird das Produkt während der Portionierung nicht übermäßig erhitzt oder verquetscht, was sich direkt auf die Erhaltung der Frische, der Struktur und der langen mikrobiologischen Haltbarkeit des Fleisches auswirkt.

Zustand: neu, 40 Lederetui mit je 10 Messer 10-teiliges Profi-Messerset – Edelstahl – neu/unbenutzt Hnodpfx Amez Iv Tks Ueu Zum Verkauf steht ein hochwertiges 10-teiliges Messerset inklusive stabilem Aufbewahrungs- und Transportetui. Die Messer sind neu und unbenutzt, teilweise noch original in Schutzfolie verpackt. Ideal für Gastronomie, Hotellerie, Fleischerei, Catering, Großküchen oder private Haushalte. Set bestehend aus: * Lachs-/Schinkenmesser 25 cm * Tranchiermesser 24 cm * Kochmesser 23,5 cm * Brotmesser 22,5 cm * Ausbeinmesser 16,5 cm * Hackbeil 17,5 cm * Spickmesser 9 cm * Fleischgabel 18,5 cm * Wetzstab 23 cm * hochwertiges Transportetui Edelstahlklingen mit robusten Metallgriffen. Laut Hersteller werden die Messer einzeln von Hand geschärft und qualitätsgeprüft. Mehrere Sets verfügbar. Daher auch interessant für Händler Die Ware stammt aus einem Konkurs wir sind uns sicher das die Messer nicht in der Schweiz gefertigt wurden darum der künftige Preis

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1996, K+G Wetter D114 Fleischwolf – leistungsstark, zuverlässig, sofort einsatzbereit Zum Verkauf steht ein professioneller Industrie-Fleischwolf K+G Wetter D114, ideal geeignet für Metzgereien, Fleischverarbeitung, Gastronomie und Produktionsbetriebe. Hnsdpfxey Em T Us Am Uju Zustand: Gebraucht, sehr gut gepflegt. Regelmäßig gewartet, technisch einwandfrei und sofort betriebsbereit. Funktionen: Verarbeitung von frischem und gekühltem Fleisch Einsatz von verschiedenen Lochscheiben (unterschiedliche Mahlgrade) Rückwärtslauf (Rücklauf/Reverse) zur Vermeidung von Blockaden Kontinuierliche Produktzufuhr Gleichmäßiges und hochwertiges Hackergebnis ohne Überhitzung Geeignet für den Einsatz in Produktionslinien Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit Eigenschaften & Vorteile: Leistungsstarker Industriemotor Hohe Kapazität für größere Mengen Edelstahlgehäuse – hygienisch und leicht zu reinigen Einfache und intuitive Bedienung Zuverlässiger Dauerbetrieb Schnelle Demontage für Reinigung und Wartung Die Maschine ist eine ideale Lösung für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legen.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Zum Verkauf steht ein Kühlaggregat, das für den Einsatz in Verbindung mit einer NOMA-Massageeinheit bestimmt ist und in Geräten zum Massieren und Verarbeiten von Fleisch verwendet wird. Das Aggregat ist für die Kühlung des Massageeinheit-Systems zuständig und ermöglicht die Aufrechterhaltung einer geeigneten Temperatur während des Produktionsprozesses. Die Lösung ist für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie konzipiert, insbesondere in Fleischereien und Fleischverarbeitungsbetrieben. Das Gerät ist funktionsfähig und für die Montage und den Betrieb geeignet. Wir laden Sie ein, uns zu kontaktieren, um weitere Informationen zu erhalten und die Maschine zu besichtigen. Hnsdpoz Nduxsfx Am Usu Wir haben 3 Stück auf Lager.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischkutter - Wurstkutter Fa. Seydelmann K40 Ras Messerwelle 1.500 auf 3.000 U/min / Schüssel 2-Gang. Spannung :400v. 26A. 13Kw. Die Maschine ist komplett V2A und Stecker fertig. Die Maschine ist Werkstatt geprüft, 6-er Messerkopf. Bj.2001 Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Hnodpfx Amozxqnts Ueu Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Fleischkutter K+G Wetter SM-65STL. Die Maschine ist Komplett VA, sofort einsatzbereit. Leistung 380v.50A.25Kw. Messerwelle Stufenlos vor Wertz 50-5000 U/min. Mischgang Rück Wertz 50-500 U/min. Schüssel 2-Gang 9/18 U/min. 6-er Messerkopf. Ohne Stauwand. Hsdjzxqpwspfx Am Uonu Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Angeboten wird ein Winkelwolf Fleischwolf K+G Wetter WW-130 mit Sortiereinrichtung 2-Gang. Motor Leistung 19 Kw.50A.400V. Leistung ca. 3500 Kg/h. Schneidsatz 5 - Teilig Trennsatz. Werkstatt geprüft sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Hjdpozxqlfofx Am Ujnu Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1992, Vakuumtumbler Germo KT 2000 (2000L) Ausstattung mit Beschichickung Zum Verkauf steht ein einsatzbereiter industrieller Vakuumtumbler Germo (Typ: KT 2000) mit ca. 2000 Liter Trommelvolumen. Ideal für Fleischereibetriebe zur effizienten Veredelung und Marinierung. Eckdaten & Details: Hersteller/Typ: Germo KT 2000 Hnodpfx Aezb Exgom Ueu Kapazität: ca. 2000 Liter Material: Hochwertiger Edelstahl (rostfrei) Ausstattung: Integriertes Vakuumsystem mit Manometer, analog-digitales Bedienfeld, Not-Aus-Schalter, CEE-Stecker Vorteile: Schnelle Lakeaufnahme unter Vakuum, massive Bauweise, einfache Reinigung Zustand & Verkauf: Besichtigung: Nach Absprache am Standort möglich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2004, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Knochensäge Kolbe K330 aus Baujahr 2004, 380v. V2A. Die Säge ist voll funktionstüchtig sofort einsatzbereit. Weiteres auf Anfrage. Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung. Hnjdpozxquasfx Am Usu

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, MAJA ESM 5550 Entschwartungsmaschine / Abschwartmaschine (Bj. 2020) Beschreibung: Verkaufe eine professionelle MAJA Entschwartungsmaschine im Top-Zustand. Die Maschine läuft einwandfrei, wurde regelmäßig gepflegt und ist sofort einsatzbereit. Perfekt für Metzgereien und Fleischereibetriebe. Technische Daten (laut Typenschild): Hersteller: MAJA-Maschinenfabrik Typ: ESM 5550 Hjdpfxjzdf Rno Am Usnu Baujahr: 2020 Seriennummer: M-55334 Anschluss: 400 V (Starkstrom) / 50 Hz Leistung: 0,75 kW Material: Komplett aus Edelstahl Extras: Inklusive fahrbarem Untergestell (auf Rollen)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, RÜHLE GFR 450 | Fleischblockschneidemaschine / Gilotinen-Schneidemaschine Hersteller: Rühle GmbH Hnodpfx Aezxudfom Usu Modell/Typ: GFR 450 Seriennummer: 60010525 Baujahr: 2016 Spannung: 400 V / 50/60 Hz Leistung: 7,2 kW Nennstrom: 12,3 A Abmessungen: 2270 x 710 x 1350 mm Geschätztes Gewicht: ca. 400 kg Maximales Block-/Lademaß: 400 x 200 mm Schnitttemperatur des Rohmaterials: Bis -18 °C Die RÜHLE GFR 450 ist eine professionelle, industrielle Fleischblockschneidemaschine, die für die Vorzerkleinerung und das Aufschneiden von gefrorenen Fleisch-, Fett- und Käseblöcken sowie anderen Lebensmitteln ohne vorheriges Auftauen konzipiert ist. Das Gerät schneidet effizient sowohl gekühltes als auch tiefgefrorenes Rohmaterial bis zu einer Temperatur von -18 °C, wodurch eine vollständige Kühlkette erhalten bleibt, Zellsaftverluste verhindert und Masserverluste des Rohmaterials reduziert werden. Die kompakte und äußerst robuste Konstruktion des GFR 450-Modells ist für den kontinuierlichen Einsatz in anspruchsvollen Umgebungen der Lebensmittelverarbeitung ausgelegt. Der Einsatz eines leistungsstarken Antriebs mit 7,2 kW in Verbindung mit einem robusten Gilotinenschneidwerk ermöglicht das schnelle und gleichmäßige Zerkleinern von Blöcken bis zu einer Größe von 400 x 200 mm in kleinere Portionen, die ideal für die weitere Verarbeitung in Hackfleischmaschinen, Cuttern oder Mischern vorbereitet sind. Das Gerät eignet sich hervorragend für Metzgereien, Fleischereien, Fischverarbeitungsbetriebe, Catering-Betriebe und die industrielle Herstellung von Fertiggerichten.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1998, Angeboten wird ein Speckschneider Fa.Treif Typ:Felix 100-CE. Komplett V2A.Bj.1998 Die Maschine ist voll funktionsfähig und sofort einsatzbereit. 1 Paar Gatter Siehe Foto. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Hsdpfx Amozxqhts Usnu Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, KOLBE Foodtec K330 Bandsäge – Baujahr 2020 Verkaufe eine professionelle Standbandsäge KOLBE Foodtec Modell K330, ideal für Metzgerei, Fleischverarbeitung oder Gastronomie. Die Maschine ist in gutem gebrauchten Zustand und voll funktionsfähig. Technische Daten: Modell: K330 Baujahr: 2020 Hodpfx Asy Rkr Eem Ujnu Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gewicht: ca. 165–175 kg Sägeband: 2490 × 16 Bei Interesse gerne melden.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KILIA 50 Liter Meister Plus – werksüberholt durch HELTEK | KILIA Zum Verkauf steht ein KILIA 50 Liter Schnellkutter / Meister Plus, der bei HELTEK | KILIA vollständig werksüberholt wird. Hierbei handelt es sich nicht um eine einfache Reparatur oder optische Aufbereitung. Die Maschine wird vollständig zerlegt und technisch wie optisch von Grund auf neu aufgebaut. Ziel ist ein Zustand, der sich konsequent am heutigen Maschinenstandard von HELTEK | KILIA orientiert. Der 50-Liter-Kutter eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischereien sowie industrielle Lebensmittelbetriebe zur Herstellung von Wurstwaren, Fleischprodukten, Emulsionen sowie vegetarischen und veganen Produkten. Technische Daten Hersteller: KILIA Ausführung: Meister Plus / Schnellkutter Schüsselinhalt: 50 Liter Verarbeitungsmenge: ca. 35 kg pro Charge Hauptmotor: 15 kW Messerwellendrehzahl: ca. 50–5.100 U/min Rückwärtslauf / Mischgang: ca. 50–500 U/min Tellerdrehzahl: ca. 7–20 U/min Messerantrieb und Tellerantrieb: stufenlos frequenzgeregelt Spannung: 400 V / 50 Hz Elektrische Gesamtanschlussleistung: ca. 22 kW Kundenseitige Vorsicherung: 50 A Steuerung: moderne SPS Bedienung: 7-Zoll-HMI-Touchpanel Zentralschmierung: ja Umfang der HELTEK | KILIA Werksüberholung Die Maschine wird vollständig bis auf das Grundgestell demontiert. Im Rahmen der Überholung werden unter anderem folgende Arbeiten durchgeführt: neue Bodenplatte, fachgerecht eingeschweißt Maschinenrahmen vollständig aufgearbeitet und gestrahlt Edelstahlbereiche aufgearbeitet bzw. glasperlengestrahlt Grundgestell hochwertig neu pulverbeschichtet 15-kW-Hauptmotor neu bzw. bei Siemens vollständig überholt und zertifiziert neue Motorspannvorrichtung aus Edelstahl Tellerwellenantrieb neu bzw. vom Hersteller vollständig überholt und zertifiziert Tellerwellenlagerung vollständig neu neue Lager der Tellerwelle neue Lagersitze der Tellerwellenlagerung neue Messerwelle neue Messerwellenlagerung neue elektronische Zentralschmieranlage neue Verschleißteile neue Abstreifer, Führungen und Gleitelemente aus lebensmitteltauglichem blauem POM vollständige Überarbeitung aller relevanten mechanischen Komponenten Elektrik und Steuerung komplett neu Auch die elektrische Ausrüstung wird nicht lediglich instand gesetzt, sondern umfassend modernisiert: Hedpfx Aezcux Sem Uonu neue SPS-Steuerung neues 7-Zoll-HMI-Touchpanel neue Frequenzumrichter neue Schütze und Relais neue Kabel und Leitungen neue bzw. überarbeitete Sensorik moderne Sicherheitstechnik komplette Neuverdrahtung Damit erhält die Maschine eine moderne Steuerungs- und Antriebstechnik mit guter Ersatzteilverfügbarkeit und hoher Servicefreundlichkeit. Werksüberholt statt nur gebraucht Sie erhalten die extrem robuste Grundkonstruktion eines bewährten KILIA Kutters, kombiniert mit moderner Steuerungs-, Antriebs- und Sicherheitstechnik Bewährte KILIA Substanz. Moderne HELTEK Technik. Bereit für viele weitere Produktionsjahre. Nach Abschluss der Werksüberholung wird die Maschine vollständig geprüft und einem FAT – Factory Acceptance Test unterzogen. Gewährleistung Auf die werksüberholte Maschine gewähren wir 6 Monate Gewährleistung gemäß unseren Bedingungen Die Messerwellenlagerung ist von der Gewährleistung ausgenommen Besichtigung während der Werksüberholung sowie Maschinenabnahme / FAT bei HELTEK | KILIA nach Absprache möglich. Transport, Aufstellung und Inbetriebnahme können auf Wunsch ebenfalls angeboten werden

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Angeboten wird ein Fleischwolf Kolbe SW-98. Bj.2001 in einem guten und funktionstüchtigen Zustand. Hnjdpszxqfxsfx Am Usu Das Gerät läuft auf 400 Volt, 6,9A. komplett Edelstahl, Schneidsystem 5-Teilig ( Unger ), Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 990 kg, Technische Daten Produktnummer HA 125 Baujahr 2010 Abmessungen der Ladekammer: 115 x 115 x 560 mm Höhe: 2000 mm Breite: 1200 mm Länge: 2200 mm Gesamtleistung: 7,5 kW Stromversorgung: Elektrisch: 400 V, 50 Hz, 5 N Hauptmaterial: Edelstahl, säurebeständig Maximales Gewicht: 970 kg Maschine in einwandfreiem Zustand, nach Wartung Neues Hydrauliköl Neuer Sicherheitssensor für die Klappe Neue Lager und Dichtringe im Hauptgetriebe Möglichkeit zur Herstellung von Würfeln mit den Abmessungen: 29 x 29 mm – oder andere, je nach Kundenwunsch – wir können den Messerabstand ändern oder weitere Messer hinzufügen. Maximale Würfellänge 70 mm, hydraulisch einstellbar Verwendungszweck: Schneiden in Scheiben, Würfel und Streifen Schneiden von Fleisch ohne Knochen, Wurstwaren, Schinken, Speck, Fisch sowie Gemüse und Obst – frische und gekühlte Produkte bei einer Temperatur von +4 °C bis 0 °C Einsatz in kleinen Fleischereien, Supermärkten, Gastronomie- und Catering-Betrieben Allgemeine Merkmale: Mechanische Leistung: 1900 kg/h Kompakte Bauweise Ausführung in Edelstahl Das Gerät erfüllt höchste Hygieneanforderungen Leicht und schnell demontierbare Elemente Nettopreis Hedpfx Amez I Eqro Ujnu Video zur Funktionsweise:

Zustand: gebraucht, TREIF Felix 100 CE – Professioneller Würfelschneider / Allesschneider Die TREIF Felix 100 CE ist eine kompakte und leistungsstarke Schneidemaschine für die professionelle Lebensmittelverarbeitung. Die Maschine eignet sich ideal zum Würfeln, Streifenschneiden und Portionieren von Fleisch, Speck, Wurst, Käse, Fisch sowie Gemüse. Dank des halbautomatischen Vorschubsystems mit Frequenzantrieb arbeitet die Maschine präzise, schnell und zuverlässig. Die großzügige Schneidkammer ermöglicht das Verarbeiten verschiedenster Produkte ohne aufwendiges Vorschneiden. Das robuste Edelstahlgehäuse sorgt für hohe Hygiene und einfache Reinigung. Technische Daten: Modell: TREIF Felix 100 CE Schneidkammer: 96 × 96 mm Schnittlänge: ca. 0,5 – 32 mm Leistung: bis zu 0,8 t/h bzw. ca. 500 kg/h Spannung: 220 V / 3 Phasen Material: Edelstahl Einsatzbereiche: Fleisch, Geflügel, Fisch, Käse, Gemüse u.v.m. Zustand: gebraucht / guter Zustand (bei Bedarf anpassen) Vorteile: Präzises Würfeln und Streifenschneiden Hohe Produktionsleistung Einfache Bedienung Hygienisches Edelstahldesign Kompakte Bauweise Ideal für Metzgereien, Großküchen und Lebensmittelbetriebe Die TREIF Felix 100 CE überzeugt durch Zuverlässigkeit, langlebige Konstruktion und professionelle Schneidergebnisse. Hnsdpfxey R Aqys Am Ueu

Zustand: gebraucht, Industrieller Vakuumfüller Vemag HP 15 E Zuverlässiges deutsches Kraftpaket für mittlere und große Fleischereibetriebe. Ideal für die Produktion aller Wurstsorten, Würstchen, Pasteten und Fleischkomfortprodukte. Hauptvorteile: Perfekte Produktqualität: Das schonende Förderkurvensystem schont das Füllgut, garantiert ein klares Schnittbild und verhindert Lufteinschlüsse. Höchste Gewichtsgenauigkeit: Der präzise Servoantrieb portioniert grammgenau, was den Rohstoffverlust minimiert. Vielseitig einsetzbar: Problemlose Synchronisation mit allen gängigen Clipmaschinen (Poly-Clip, Alpina), Abdreh- und Formlinien. Hnodpezcazfjfx Am Uou Leistungsstark: Verarbeitet selbst sehr feste und kalte Massen mühelos mit einem Fülldruck von bis zu 45 bar. Technische Daten im Überblick: Füllleistung: bis zu 14.000 kg/h Portioniergeschwindigkeit: bis zu 700 Port./Min. Portionierbereich: von 5 g bis zu 100 kg Trichterinhalt: 250 / 350 Liter Steuerung: Vemag PC-Steuerung (grafisches Display, Programmspeicher)

Zustand: gut (gebraucht), Höhe: 2500 mm Breite: 2200 mm Länge: 1900 mm Gewicht: 1920 kg Fassungsvermögen: 900 Liter Hnedpjtpbwgefx Am Uou Elektrischer Anschluss: 400V 50Hz 3N Gesamtleistung: 11,9 kW Hauptmaterial: rostfreier, säurebeständiger Stahl Geschwindigkeitsregulierung des Massagers: stufenlose Regulierung der Trommeldrehzahl Massagegerät mit Kühlmantel: Ja, Kühlaggregat in der Maschinenstruktur integriert Beladung: in die Maschine integrierte Beladung Beladung: 675 kg

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird ein Speckschneider Fa. Treif Typ: FLEXON. Baujahr 2015 380v. Komplett V2A. Die Maschine ist voll funktionsfähig und sofort einsatzbereit. Schacht Größe. ca.55x10x10 cm. 2 Paar Gatter Siehe Foto. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung. Hnedpfxsy Dvhfe Am Uju

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2000, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Angeboten wird eine Bizerba VS-8D Voll automatische Aufschnittmaschine, mit Untergestell. 380v. Baujahr 2000 Die Maschine ist sofort einsatzbereit, Werkstatt geprüft. Hsdpozxqrfjfx Am Uonu Bar oder Vorkasse! Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, VEMAG FM 250 | Industrielle Burger- und Frikadellen-Formmaschine Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: FM 250 Seriennummer: 2500431 Baujahr: 2013 Anschluss: 400–460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 6 A Leistung: 2,5 kW Gerätegewicht: 340 kg Breite des Andrückbands: 280 mm Einlassrohrdurchmesser: 70 mm Abmessungen (LxBxH): 2200 x 800 x 1500 mm Nennkurzschlussstrom (SCCR): 5 kA rms Leistung Portionierung: bis zu 300 Portionen/min (abhängig vom Gewicht und Rohmaterial) Hjdpezgx E Ajfx Am Uonu Das professionelle Formmodul VEMAG FM 250 ist ein leistungsstarkes, industrietaugliches Peripheriegerät zur direkten Anbindung an die kontinuierlichen Vakuumfüllmaschinen von VEMAG (zum Beispiel der Serien Robot 500 oder HP). Diese Maschine gilt als anerkannter Industriestandard in der Convenience-Food-Produktion, in großen Fleischereien, Feinkostbetrieben sowie in der Fisch- und vegetarischen Verarbeitung. Sie dient der automatischen, kontinuierlichen Formung und Portionierung von Fleisch- oder Gemüsemassen zu perfekten Burgerpatties, Hacksteaks oder Frikadellen mit einer an „handgemacht“ orientierten Struktur. Das Herzstück der Formmaschine ist ein integriertes, schnelles Sichelmesser, das von einem modernen AC-Servoantrieb gesteuert wird und hochpräzise sowie wiederholgenau die Portionen am Austritt der Formdüse abschneidet. Anschließend gelangen die geformten Portionen auf ein Förderband mit höhenverstellbarem Andrückband (280 mm breit). Dieses System gewährleistet eine perfekte Geometrie und reproduzierbare Gewichte im Bereich von 15 g bis 1000 g. Durch den schonenden Massefluss und das Vermeiden von Quetscheffekten behalten die Produkte während des späteren Garprozesses ihre optimale Struktur, Saftigkeit und natürliche Textur.

Baujahr: 2000, Zustand: sehr gut (gebraucht), Mondial Elite Kühlregal Die Maschine ist in einem sehr gutem zustand und voll funktionsfähig Ca. Bj.2000 Masse des kühlraumes B.90cm x H.130cm x T12cm 4 Einlegeböden Gesamtabmasse:100cm x 75cm x 200cm Mit Rollo zum Schutz vor kälte austritt oder wärme eintritt. Und Beleuchtung. Weiteres auf Anfrage. Hedpfonbfdlex Am Uenu Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende , Keine Garantie, keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Mischwolf Fleischwolf Kolbe MWE-32 in einem gutem gebrauchten und funktionstüchtigen Zustand. Riemen und Motor Neu Hnjdpfewcgr Eox Am Uou Das Gerät läuft auf 400 Volt, komplett Edelstahl, Mischpaddel, 98 cm Enterprise, Werkstatt geprüft, sofort einsatzbereit. Beladung FD 200 Bj. 2009 Die Maschine ist Bj. 2007. Weiteres auf Anfrage. Barzahlung oder Vorkasse. Verkauf nur an Gewerbetreibende Keine Garantie keine Gewährleistung.

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Räucherkammer Maurer-Atmos für 3 Wagen Hersteller: Maurer-Atmos Gerätetyp: Räucher- und Kochkammer mit Reibrauchgenerator Die Maurer-Atmos Räucherkammer ist für die thermische Behandlung (Räuchern, Trocknen, Kochen) von Fleischprodukten, Fisch und Wurstwaren konzipiert. Die Anlage ist mit einem Reibrauchgenerator ausgestattet und ermöglicht sowohl Heiß- als auch Kalträuchern – für hervorragende Qualität, Farbe und Aroma des Endprodukts. Kapazität: 3 Räuchertrolleys Hedextvh Iopfx Am Uonu Innenmaße: 3100 × 1100 × 2000 mm Gesamtmaße: 4000 × 1800 × 3300 mm Rauchgenerator-Typ: Reibrauchgenerator Die Maurer-Atmos Kammer ist eine zuverlässige industrielle Lösung für Fleischereien und Verarbeitungsbetriebe und ermöglicht gleichmäßiges Räuchern und thermische Behandlung von bis zu drei Wagen gleichzeitig. Der Einsatz eines Reibrauchgenerators gewährleistet einen effizienten Einsatz des Räuchermaterials sowie konstant hochwertige Ergebnisse.