Gastronomiemaschinen & -Geräte gebraucht kaufen (165)

Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Elektro-Rundkochkessel des Premiumerstellers Electrolux/Therma aud der Schweiz, Typ PBON15EKEM (150 Liter) aus dem Baujahr 2017. Das Gerät ist geeignet zum Kochen, Dämpfen, Pochieren, schmoren oder köcheln/simmern von Lebensmitteln. Der Kessel ist ausgerüstet mit einem geschlossenem nicht nachzufüllenden "Elektrodampf-Heizsystem (ohne Nachspeisung vom Wassernetz). Die Beheizung erfolgt durch eine Elektrodampfheizung. Hier wird die elektrische Energie in Dampf umgewandelt, Arbeitsdruck 1,5bar. Die Heizkörper sind mit Trockengehschutz ausgerüstet. Die Heizleistung wird unterteilt in 4 Heizungsstufen mit automatischer Überleitung vom Ankoch- in den Fortkochprozess durch eine energiesparende Mikroprozessorsteuerung. Ausgestattet mit der therma touch Control Steuerung für permanente, gut lesbare Anzeige der Soll- und Ist-Werte wie Temperatur, Arbeitszeit und Leistungsstufen. Hierbei handelt es sich um eine Sockelaufstellung ohne Füße (Füße können aber auf Wunsch nachgerüstet werden). Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Cshx Dgmotp T Sastogt Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: - 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile - Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen - Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung - geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück - Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar - Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf - Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen - Prüfung nach DGUV V3 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: - Außenmaße BxTxH: 900x850x700mm - Elektrischer Anschluss: 400V 3N 50/60Hz - Anschlußleistung: 24,2kW - Gewicht: 130kg - Nennvolumen: 150 Liter - Seriennummer: 73810002 - PNC: 9CHG58638501 - Baujahr 2017 - inklusive Mischbatterie Weitere Angaben: Hauptmerkmale: - Kessel geeignet zum Kochen, Dämpfen, Pochieren, Schmoren oder Köcheln/Simmern aller Produktarten - Großer Auslaufhahn für sicheres und müheloses Leeren des Kessels - Isolierter oberer Kesselrand als Schutz für den Anwender vor Verbrennung - Auslaufhahn ganz einfach zerlegbar für leichte Reinigung - IPX6 Wasserschutzgrad - Eingebauter Temperaturfühler für genaue Steuerung des Garvorgangs - USB-Anschluss für leichtes Update der Software, Laden von Rezepten und Herunterladen von HACCP-Daten Konstruktion: - Sicherheitsventil verhindert Überdruck des Dampfes im Doppelmantel - 2" Auslaufhahn für schnelles Leeren des Innenkessels - Auf ein Minimum gebrachte enge Spalten erleichtern die Reinigung der Seiten für höchste Hygienestandards - Eingebaute Wassermischarmatur für leichtes Kesselfüllen und einfache Reinigung - Das gut sichtbare und helle LED TOUCH-Bedienfeld bietet benutzerfreundliche Symbole und intuitive, selbsterklärende Befehlsoptionen Versand / Shipping: - Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache - Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request - Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2020, Zustand: sehr gut (gebraucht), Der Rational Combisteamer CMP 101 bietet Präzision und Vielseitigkeit für jede professionelle Küche. Mit Dampf- und Heißluftfunktion sorgt dieser Kombidämpfer für perfekte Zubereitungen bei minimalem Aufwand. Ideal für Köche, die Effizienz und Spitzenqualität kombinieren möchten! Cjhxsv D E H Eo Dgmtsgt Marke: Rational Modell: CMP 101 Modell Delta Horeca: 0016897 Baujahr: 2020 Abmessungen BxTxH: 850x800x1750mm Anschlusswert: 400V  

Baujahr: 2007, Zustand: sehr gut (gebraucht), Tops Vendingsystem Frische Pommes in 90 Sek Optionen: kann Orte drinnen und draußen sein Gefrierschrank mit Aufbewahrungsbox 150 Portionen automatisches Wägesystem automatisches Öleinspritzsystem elektronisches Kontrollsystem der Ölqualität automatische Verteilung von Sauce, Besteck und Servietten Auswahl von 4 Saucen Einfach zu verwenden Energieverbrauch pro Portion Energieeinsparung Öltemperatur Cehx Dgmefnbltetegt Maße: 1850 x 1010 x 885 mm Gewicht: 320 kg 220 V, 50 Hz

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Rational Kombiofen SCC 102 mit Dunstabzugshaube, Kombiofen gewartet und in ausgezeichnetem Betriebszustand Cshx Dov E Az Negmtogt Für 20 g 1/1 oder 10 g 2/1

Zustand: sehr gut (gebraucht), Ersatzmesser für Schneidemaschinen -Fabrikat: Stumabo -Messergröße: 190x50x5 mm -Typ: 2114662 -Anzahl: 162x vorhanden -Preis: pro Stück -Mindestabnahme: 3 Stück Cgjhx Dgmsv Tm Tfjtet -Abmessungen: 190/50/H5 mm -Gewicht: 0,27 kg

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Panasonic NE-1840 – 44 Liter, 2-stufiger Innenraum mit herausnehmbarem Zwischenboden, elektromechanische Steuerung, LCD-Display, professionelles Mikrowellengerät, 4 Magnetrons mit 450W Leistung; 4 Leistungsstufen 1800W; 900 W; 340 W und 170 W beim Schmelzen. Geräte-Innenmaße GN1/1: 535*330*250 mm, 60-Minuten-Timer mit Innenbeleuchtung, Keramik-Bodenplatte, Edelstahlgehäuse innen und außen, nach unten öffnende Edelstahl-Rahmentür. Letztes Stück, noch in ungeöffneter Verpackung. Cshx Dgov Irhqomtjgt

Baujahr: 2022, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Hier handelt es sich um einen Kochkessel des Herstellers Angelo Po, Typ 1N1PI2E, in Elektroausführung. Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das Gerät ist inklusive einem Gestell mit Fußrollen, wodurch eine maximale Flexibilität im Einsatz und im Reinigungsprozess gegeben ist. Der UVP. liegt bei 8068 € Netto. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Der Kochkessel befindet sich im Zulauf und ist verfügbar ca. ab KW 43/2022. Bei den gezeigten Bildern handelt es sich um Beispielbilder. Originalfotos folgen in Kürze. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung mit diesem Kochkessel im Dauereinsatz, der reelle Anschafffungspreis und die günstigen Ersatzteilpreise sprechen eine deutliche Sprache. Hier machen Sie nichts verkehrt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •B x T x H: ca. 800 x 920 x 750 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 14/ Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 110kg •Seriennummer: 14826342801 •Baujahr 08/2022 •Volumen: 140 Liter Weitere Angaben: •Aus Edelstahl nach DIN 1.4301, Stärke des Oberteils 2mm •Kochbehälter mit Boden aus Edelstahl nach DIN 1.4404 •Beheizung durch zwei unabhängige Widerstände, durch 4-Taktschalter gesteuert •Dampferzeugung in Niederdruck im Hohlraum •Ausgewuchteter Deckel mit Scharnieren hinten Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB) Cshx Dgoikf Hlomtegt

Baujahr: 2018, Betriebsstunden: 200 h, Zustand: gut (gebraucht), STANDARD-EDELSTAHLMASCHINE, MASCHINENBLOCK MIT DOPPELTER EDELSTAHL-RÜHRSCHÜSSELDECKEL. 10 KG UND EDELSTAHL-EXTRUDER, VORBEREITET ZUM KÜHLEN MIT FLIEßENDEM WASSER, KOMPLETT MIT DOPPELBLATT-RAVIOLI-MASCHINE N. 1 SCHUBLADE FÜR GEBÄCK MM. 120, AUTOMATISCHER GEBÄTTWALZER, FORM FÜR DOPPELBLATT-RAVIOLI, AUTOMATISCHER NUDELSCHNEIDER MIT VARIABLER GESCHWINDIGKEIT MIT EINER KLINGE, VENTILATOR ZUM VORTROCKNEN VON NUDELN, N. 1 EDELSTAHLUNTERSTÜTZUNG, N. 2 PERFORIERTE KÖRBE, N. 1 BEHÄLTER-TRICHTER FÜLLUNG, MIT SPS & TOUCHSCREEN – CILLER-KÜHLUNG € 23.300,00 D EXTRA RAVIOLI Doppelblatt-Ravioliform komplett mit Spender gefüllt € Jeweils 1.350,00. Scharfes Gebäck EINSTELLBAR Blätterteig-Stanzform mit einstellbarer Dicke 10 verschiedene Standardmatrizen in Bronze € 288,00 pro Stück Spezialstanze komplett mit Messer €770,00 pro Stück 20 stk WEISSE Perforierte Tabletts aus lebensmittelechtem Kunststoff je 10€ Mit Edelstahl gefüllter Behälter €236,00 pro Stück Cgshx Dgsvvrycjmtet Zusätzliches Nudelholz aus lebensmittelechtem Kunststoff 4 stk je € 33,00 Verbindung mit dem Unternehmensverwaltungsprogramm über WLAN mit integriertem Modem € 5.800,00 Zwischen 20000-22000€ würde ich gerne dafür haben! Sie ist jetzt 2 jahre alt ! Sie ist in einem sehr Guten Zustand!

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Sandwich-Verkaufsautomat Hersteller: DTVendings Typ: BGT Exklusives patentiertes Plattensystem, das die professionellsten Ergebnisse bietet, das knusprigste und leckerste Sandwich oder Snack. Zwei Edelstahlkarusselle mit 60 Einheiten (Sandwiches) und ein weiteres mit 40 Einheiten (Snacks). Vier Produktauswahlen (eine einzelne vorausgewählte Einheit). Unabhängige Röstzeiten. Ideale Servicezeit zwischen 60 und 90 Sekunden für Sandwich, 90 und 120 Sekunden für Snack. Geeignete Produkte: Sandwiches, gefaltete Pizzen, Hamburger, Baguette-Brot-Sandwiches, Ciabatta, sogar Frankfurts. - Abmessungen: 1850x995x960 mm - Gewicht: 375 kg - Leistung: 220 V. 50 Hz Cgjhefny D Njx Dgmtjt - Leistung: 1,5 kW - Kapazität: 100 - Protokoll: Exekutive - Maximaler Verbrauch: 1,5 kW - Durchschnittsverbrauch: 0,9 kW

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Kipppfanne, rational, Frima 150l, Kipppfanne kocht auch unter Druck Gewartet, funktioniert einwandfrei Cjhsv Acmyex Dgmtsgt

Baujahr: 2009, Zustand: gebraucht, Kombidämpfer Eloma Modell Multimax B 10-11 Garfunktion, Heissluft und Dampf 11 Einschübe GN 1/1 Edelstahlausführung Anschluß: 400V, 17,1 kW, 32A-CEE Stecker Cshsvktcbsx Dgmtogt Maße ca.: 925 x 810 x 850 mm, BxTxH Gebrauchtgerät Viele weitere Maschinen auf Lager!

Zustand: neu, Bestecktrockner - AS MP Standard: Sterilisatorlampe, integrierter Korbhalter, digitale Steuerung der Arbeitstemperatur und Edelstahltank. Das Besteck steigt in der vibrierenden Wanne empor, eingetaucht in das heiße Granulat. Sie werden getrocknet, wodurch die Bildung unschöner weißer Flecken vermieden wird, desinfiziert und in wenigen Sekunden in den Auffangkorb entsorgt. Anschließend können sie an den Tisch gebracht werden. Sie sind solide und zuverlässig und ermöglichen es Ihnen, Zeit und Geld zu sparen. Kurz gesagt, reduzierter Verbrauch und sichere Ergebnisse. Sie erfordern keine Installation und erfordern einen sehr geringen Wartungsaufwand. Für AS MP muss eine Stütze (Tisch oder Wagen) auf die richtige Arbeitshöhe angehoben werden. TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Cgjhx Dgmovx A Uvstst Abmessungen 48 x 62 x 50 cm Gewicht 44kg Laden Von oben Verbrauch 220V 50/60HZ 400W Anzeige digital Max. Produkt h 3000 Stück Transport kann angeboten werden

Baujahr: 2014, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um einen Kochkessel des Herstellers Angelo Po, Typ 191PI2E, in Elektroausführung. Der Kochkessel wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Das Gerät ist inklusive einem Gestell mit Fußrollen, wodurch eine maximale Flexibilität im Einsatz und im Reinigungsprozess gegeben ist. Der UVP. liegt bei 8068 € Netto. Cgjhxjiy Nrcs Dgmtjt Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Profitieren Sie von unserer langjährigen Erfahrung mit diesem Kochkessel im Dauereinsatz, der reelle Anschafffungspreis und die günstigen Ersatzteilpreise sprechen eine deutliche Sprache. Hier machen Sie nichts verkehrt. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •B x T x H: ca. 800 x 920 x 750 mm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 14/ Hz: 50-60 •Gewicht: ca. 110kg •Seriennummer: 14568348001 •Volumen: 145 Liter Weitere Angaben: •Aus Edelstahl nach DIN 1.4301, Stärke des Oberteils 2mm •Kochbehälter mit Boden aus Edelstahl nach DIN 1.4404 •Beheizung durch zwei unabhängige Widerstände, durch 4-Taktschalter gesteuert •Dampferzeugung in Niederdruck im Hohlraum •Ausgewuchteter Deckel mit Scharnieren hinten Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: sehr gut (gebraucht), gebrauchter Leberkäseofen 2-Etagig funktionsfähig Cjhxegh An De Dgmtegt

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Das Gerät ist gebraucht aus einem Gastronomie Einrichtung! Cjhx Dgou Trctsmtjgt Wir verkaufen auch verschiedene andere Gastronomie Einrichtungen.

Baujahr: 2019, Zustand: neuwertig (gebraucht), Für die Rational SCC-Modelle unserer Kombi-Öfen haben wir zahlreiche Dunstabzugshauben auf Lager. Hauben sind für Kombidämpfer mit 6,10,20 Klingen Cjhx Dgmjvzhl Eotegt Die Haube verfügt über einen eingebauten Kohlefilter, ein Abfluss ist daher nicht erforderlich. WIR LIEFERN AUCH

Zustand: sehr gut (gebraucht), Garantiedauer: 3 Monate, DGUV geprüft bis: 03/2026, Jahr der letzten Überholung: 2025, Sahnebläser Hobart Modell: G 5 R Tischmodell für 3-5 Liter Rohsahne mit Düsensatz und Rührwerk Zeitregler 1 bis 6 min Edelstahl Kessel bis 5 Liter Anschluß 220V Maße: 410 x 410 x 530 mm, BxTxH Gebrauchtgerät gereinigt und geprüft 3 Monaten Gewährleistung Option: Cshx Dsupvrlogmtjgt Wartungsvertrag E-Box TOP Auswahl an Bäckereigeräten auf Lager!

Baujahr: 2017, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 17211280, Hier handelt es sich um einen Druckkochkessel vom Premiumhersteller MKN. Das Gerät aus Baujahr 2017 hat einen Nenninhalt 285 Nutzinhalt von 260 Liter aus der Reihe der Optima 850 Express Geräte. Optima Express System ist ein Sensorgeschütztes, produktschonendes Druckabbausystem mit vollautomatischer Regelung des Druckabbauprozesses - schnell un sparsam im Wasserverbrauch. Der Kochkessel hat einen Doppelmntelkessel mit separatem, integriertem und wartungsfreiem Dampferzeuger-System Vapro für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad. Das Gerät ist in einem total unverbrauchten Zustand und wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Der Anschaffungspreis in 2017 belief sich auf 32000 € Kontaktieren sie uns für ihren Angebotspreis. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Cehx Djqzxnbjgmtegt •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig – oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung – vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •Außenmaß BxTxH: 1400x850x700mm •Innenkessel: 1020x540mm, 535mm tief, für 6x GN 1/1 •200mm tief •Nenninhalt: 263 Liter •Ankochzeit: 39 min. •Elektrischer Anschluss: 400V 3NPE; 35,6kW •Steuerung: EcoControl •Seriennummer: 17211280 •Baujahr: 2017 Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Weitere Angaben: •Sensorgeschütztes, produktschonendes Druckabbausystem OPTIMA-EXPRESS mit vollautomatischer Regelung des Druckabbauprozesses •schnell und sparsam im Wasserverbrauch •Schnelldruckabbau OPEN EXPRESS für robuste Produkte •Kerntemperaturfühler serienmäßig •Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) •Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsfreiem Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad •Kurze Ankochzeiten durch Schnell-Dampf-System VAPRO •Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft •Serienmäßig mit Steam Funktion (Dampf-Direkteinspeisung zum schnelleren Druckaufbau oder zum Dämpfen/Regenerieren •Serienmäßig mit elektronischer Regelung "EcoControl" •Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie •Entleerung über Sicherheitsentleerhahn DN 50 nach vorn •Serienmäßig vorbereitet zum Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage mit potenzialfreiem Kontakt Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 – 13:00 und 14:00 – 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Baujahr: 2020, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kombibackofen ist in ausgezeichnetem Zustand, wurde gewartet und funktioniert einwandfrei Das letzte Modell dieses Herstellers Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1807 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Gewicht: 263 kg Seriennummer: E21SJ24053139692 Baujahr: 05/2024 Merkmale: Energieeffizient: 60 % weniger Energieverbrauch dank modernster Wärmedämmung selbstreinigend; Das Gerät reinigt sich mit dem installierten Programm Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliche Entkalkung möglich Weitere Informationen: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Es erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet den Gargrad lernen, welche Kochgewohnheiten wir häufig anwenden und umsetzen Bestimmen Sie den idealen Garweg zum gewünschten Ergebnis MyDispalay – ein sich selbst anpassender, an den Benutzer angepasster Bedienbildschirm TFT-Farbdisplay und Touchscreen Die Anwendung und Gebrauchsanweisung sind auf dem Gerätebildschirm verfügbar Kerntemperatursensor mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehleinstichen und Positionierungshilfe Fachtür verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive der Anzeige des Energieverbrauchs Luftfeuchtigkeitsregulierung: Präzise Messung und Einstellung der Luftfeuchtigkeit Individuelle Programmierung von mindestens 350 Kochprogrammen mit bis zu 12 Schritten Befeuchtung in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungs-Frischdampferzeuger mit automatischer Entkalkung 5 einstellbare Luftgeschwindigkeiten Integriertes wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Kühlfunktion: Schnelles Abkühlen des Garraums automatische Anpassung an den Aufstellort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit belüfteter Dreifachglasscheibe und drehbarer Innenscheibe Zulässiger fester Anschluss an die Kanalisation gemäß SVGW Separate Elektromagnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C Cohx Dgmovq R H Rotegt automatische Vorwahl der Startzeit durch Einstellung von Datum und Uhrzeit Innen- und Außenmaterial aus Edelstahl DIN 1.4301 Integriertes WiFi-Modul

Baujahr: 2021, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11SJ21042887034, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt generalüberholt und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung auf alle eletrischen Teile. Die UVP. beträgt 15.090 € Netto Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Geräte Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 850 x 842 x 1064 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 800x1100mm •Seriennummer: E11SJ21042887034 •Baujahr: 2021 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 50 kg •Gewicht Elektrogerät: 130 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 3 NAC 400 V •Anschlusswert Elektro: 18,9 kW •Leistung Dampfbetrieb: 18 kW •Leistung Heißluft: 18 kW •Absicherung: 32 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C Cehev Rbbxex Dgmtjgt •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) •Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2020, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21ML20082841335, Der iCombi Classic ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Classic 20-1/1E ist ein wahres Multitalent und wird schnell zum unentbehrlichen Helfer in Ihrer Küche. Er ersetzt zahlreiche herkömmliche Gargeräte, ist robust, leistungsfähig, kraftvoll und effizient. Das Gerät bietet Platz für 20x1/1 GN. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Leasing möglich, lassen Sie sich ein Angebot unterbreiten! Bei den gezeigten Fotos handelt es sich um Beispiel Bilder, Original Fotos werden bald folgen. Die Mwst. wird in unseren Rechnungen gesondert ausgewiesen. Unsere Preisangaben sind immer Netto + 19% Mwst.. Der UVP. beträgt 21.940 € Netto. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 900x1900mm •Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 •Elektrische Leistung: kW: 37,2 •Gewicht: 246 kg •Kapazität: 20x1/1 GN Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 •Seriennummer: E21ML20082841335 •Baujahr: 2020 Weitere Angaben: •Bedienknebel für Betriebsarten, Temperatur, Kerntemperatur und Zeiteinstellung •akustisches und visuelles Signal bei notwendigen Anwendereingriffen •4,3 Zoll TFT-Farbdisplay mit Softkeys Cgjhxov N Hb Uj Dgmtot •HACCP-Datenspeicher und Ausgabe über USB •Temperaturanzeige einstellbar in C° oder °F, Anzeige von Soll- und Ist-Werten •aktives Klimamanagement im Garraum ClimaPlus •100 individuell einstellbare Garprogramme mit jeweils bis zu 12 Schritten •Programmschritte können im laufenden Betrieb angepasst werden •Hochleistungsfrischdampfgenerator für optimale Dampfleistung auch unter 100°C •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •LED-Beleuchtung mit starkem, neutralen Licht im Garraum •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •Delta-T Garen für besonders schonende Zubereitung •automatische Anpassung an den Installationsort •herausnehmbare, schwenkbare Einhängegestelle •USB-Schnittstelle für Übertragung von Einstellungen auf andere Kochsysteme Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 749951, Hier handelt es sich um einen 150 Liter Schnellkochkesselrund(FES 150) des Premium Herstellers Küppersbusch ( Phoeniks). Die Entleerung erfolgt problemlos über einen Sicherheitsentleerhahn. Der Schnellkochkessel hat eine elektronische-Temperaturregler sowie ein KCI-Touchpanel Steuerung ( Inovative). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Schnellkochkessel ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •B x T x H: ca. 100 x 85 x 90 cm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 23,1 •Typ: FES 150 •SN: 749951 Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Drehstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüche Weitere Angaben: •Nutzinhalt: 155 Liter •wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System •Geräteschalter, Leistungswahl-Schalter •Elektronische Temperaturregler mit Soll und Ist-Wertanzeige Cshx Dgev Ivh Iemtsgt •Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr •Elektro-Festanschluss •Füllstands-makierung, mit 10-Liter-Teilung •Dauerankochstufe •RS 485-Schnittstelle •Schaltschutz, serienmäßig •Doppelwand Deckel, federentlastend ausbalanciert •4 Schnellwahlwerte für Temperatur und Garzeit •Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur •Mischbatterie mit TWw- und TWk- Ventil •IPX5 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2015, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: •SN:749951, Hier handelt es sich um einen 150 Liter Schnellkochkesselrund(FES 150) des Premium Herstellers Küppersbusch ( Phoeniks). Die Entleerung erfolgt problemlos über einen Sicherheitsentleerhahn. Der Schnellkochkessel hat eine elektronische-Temperaturregler sowie ein KCI-Touchpanel Steuerung ( Inovative). Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der Schnellkochkessel ist völlig unverbraucht und in einem Top Zustand. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung •geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Cgohjv Iku Nsx Dgmtjt •Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: •B x T x H: ca. 100 x 85 x 90 cm •Stromanschluss: V: 400 / kW: 23,1 •Typ: FES 150 •SN:749951 •Baujahr: 2015 Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Gewährleistungsbedingung: Bitte beachten Sie, dass Geräte mit einem Drehstrom-Anschluss (400V), Wasseranschluss und/oder gasbetriebene Geräte nur von einer vom Hersteller zertifizierten Fachfirma angeschlossen werden dürfen! Nur das Vorlegen des Inbetriebnahmeprotokolls berechtigt zu Gewährleistungsansprüche Weitere Angaben: •Nutzinhalt: 155 Liter •wartungsarmes, geschlossenes PERMAPRESS-System •Geräteschalter, Leistungswahl-Schalter •Elektronische Temperaturregler mit Soll und Ist-Wertanzeige •Deckplattenentwässerung über Ablaufrohr •Elektro-Festanschluss •Füllstands-makierung, mit 10-Liter-Teilung •Dauerankochstufe •RS 485-Schnittstelle •Schaltschutz, serienmäßig •Doppelwand Deckel, federentlastend ausbalanciert •4 Schnellwahlwerte für Temperatur und Garzeit •Wassereinlauf über deckelbetätigte Schwenkarmatur •Mischbatterie mit TWw- und TWk- Ventil •IPX5 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Baujahr: 2023, Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11SJ23033047575, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Cgohxev Ic Are Dgmtet Die UVP. beträgt 15.090 € Netto Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Der iCombi Classic von Rational lässt sich leicht bedienen. Und überzeugt mit Funktionen, die hohe Garqualität gewährleisten. Damit Sie mit Ihrer Erfahrung als Koch immer das Ergebnis bekommen, das Sie sich vorstellen. Der iCombi Classic schafft was weg, auf konstant hohem Niveau: dank der Mess- und Regelzentrale für ein gleichmäßiges, individuelles Garraumklima. Dank kraftvollem Frischdampfgenerator für optimale Dampfsättigung. Dank leistungsstarker Entfeuchtung, mehr Lüfterrädern und optimaler Garraumgeometrie. So wird dem Gargut präzise Energie zugeführt – und wenn es darauf ankommt, besonders kraftvoll. Das Ergebnis: große Beschickungsmenge bei herausragender Gleichmäßigkeit über alle Einschübe. Bei bis zu 10% weniger Energie- und Wasserverbrauch. Für das eine Ziel: Mit krossen Krusten, leckeren Grillmustern, knusprigen Panierungen als Koch zu punkten. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •Seriennummer: E11SJ23033047575 •Baujahr: 2023 •Kapazität 10 Längseinschübe für 1/1 GN-Zubehör •herausnehmbare Standard-Einhängegestelle 68 mm Einschubabstand •Abmessungen: •Korpus: 850 x 775 x 1014 mm •Gesamt: 850 x 842 x 1064 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 800x1100mm •Max.Einschub: 5 kg •Gewicht Elektrogerät: 123 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 3 NAC 400 V •Anschlussleistung: 18,9 kW •Absicherung: 32 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 2022802B05, Hier handelt es sich um einen 60 LITER Schnellkochkessel des Premium Herstellers MKN, Typ Optima 850 mit EcoControl Regelung. Das Gerät ist in einem Top gepfegtem Zustand. Der Kessel ist ein Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsarmen Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad. Durch das Schnell-Dampf-System VAPRO hat man kurze Ankochzeiten. Ausserdem besitzt das Gerät eine automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, wodurch er ständig betriebsbereit ist. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer großen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig. Der angegebene Preis versteht sich Netto zzgl. 19% Mehrwertsteuer. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: • 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile • Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen • Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung • geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück • Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar • Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf • Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen • Prüfung nach DGUV V3 Siegel Technische Daten: • B x T x H: ca. 800 x 850 x 700 mm • Innenkessel : Durchmesser 500mm, 378mm tief • Stromanschluss: V: 400 / kW: 16 • Seriennummer: 0417901 • Typ: 2022802B05 Cgjhx Dgmev Hxyqstot • Nenninhalt: 70 Liter • Nutzfüllmenge: 60 Liter Zustand: Gebraucht, große Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: • Innenkessel komplett aus extrem korrosionsbeständigem Chrom-Nickel-Stahl (1.4404) • Doppelmantelkessel mit separatem, integriertem und wartungsfreiem Dampferzeuger-System VAPRO für schnelle Aufheizzeiten und geringen Energie- und Wasserverbrauch sowie hohen Wirkungsgrad • Kurze Ankochzeiten durch Schnell-Dampf-System VAPRO • Serienmäßige Ausstattung mit 3 Kochstufen (leichtes Sieden, mittleres und starkes Wallen) • Elektronische Temperaturregelung EcoControl • Automatische Betriebswasserüberwachung und -nachspeisung, dadurch ständige Betriebsbereitschaft • Serienmäßig mit doppelwandigem Klappdeckel und Mischbatterie • Entleerung über Sicherheitsentleerhahn nach vorn • Serienmäßig mit Schnittstelle für den Anschluss an eine Energieoptimierungsanlage nach DIN 18875 und potentialfreier Kontakt Versand / Shipping: • Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache • Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request • Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr.