Ausrüstung zum Räuchern von Lebensmitteln

Kreuzmayr KSC

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Edelstahl-Ausführung doppelwandig isoliert Nutzinhalt: 60 x 60 x100 cm (L x B x H) Long Smoke System Tropfwanne Metallstange zum Aufhängen Thermometer Luftklappen zur Rauchregulierung 2 Stk. Zuluftklappen Sparraucherzeuger Bjdsg Ngzpjpfx Ai Isdg

Zustand: ungeprüft (gebraucht), VERINOX JUNIOR Universalofen für Klein- und Mittelserien. Die technologische Exzellenz unserer fortschrittlichsten Industriesysteme – angewendet auf Öfen für kleine und automatische mittlere Produktionen – gewährleistet höchste Performance und erstklassige Produktqualität. Ofen mit Umluftbelüftung zum trockenen Garen, Dämpfen, Trocknen und Räuchern Maximale Gleichmäßigkeit und Effizienz der Wärmebehandlung (+/- 1°C) Schnelles Aufheizen bis 180°C Optimierung der Garzeiten Für alle Garmethoden und hochwertige Produkte geeignet Einfache Bedienung Niedriger Energieverbrauch Rezepte und Prozesse sind über ein elektronisches Bedienfeld programmierbar, für einen vollautomatischen Ofenbetrieb 24-Stunden-Betrieb mit höchster Zuverlässigkeit Der JUNIOR-Ofen ist für folgende Wärmebehandlungen geeignet: - Trockengaren - Trocknen - Braten - Räuchern - Dämpfen Einsatzbereiche: Käse, Salami, Teigwaren, Verarbeitung von Gemüse und Obst, Trocknung von Fleischprodukten, Räucherung von Fleischprodukten, Tiernahrung, Fisch usw. Junior Universalöfen sind mit einem expandierten, hochwärmedämmenden Material thermisch isoliert, verkleidet mit Blechen aus satiniertem und geripptem Edelstahl AISI 304. Die exzellente Geschwindigkeit und Gleichmäßigkeit der Erwärmung bis maximal 180°C, ein wesentliches Merkmal des JUNIOR, wird durch Edelstahlgebläse und spezielle, abgeschirmte Heizelemente gewährleistet. Der JUNIOR-Ofen verfügt über ein eigenes Dampferzeugungssystem. Integriertes Steuerungssystem. Das mikroprozessorgesteuerte Bedienfeld ist eine äußerst moderne, einfache und zuverlässige Steuerungslösung. Zu den Hauptmerkmalen gehören Anzeigen für Arbeitstemperatur und Zeit, Anzeige der aktuellen Prozessstufe, Anzeige der Luftschleusenposition, Steuerung der Ventilation, Steuerung des Stufenübergangs, Steuerung von Pausen- und verzögertem Start, sowie das Speichern der laufenden Werte und Funktionen. Gesamtmaße außen: B 107 cm x T 100 cm x H 215 cm Innenmaße: B 97 cm x T 75 cm x H 120 cm Innenmaße der unteren Auffangschublade: B 73 cm x T 72 cm x H 25 cm Wagen: 90 cm x 72 cm x120 cm Die Zelle verfügt über 2 Produktfühler. Bsdpfjg H Tldex Ai Iodg Stromversorgung: 380 V, 12 kW Für rumänische Unternehmen besteht die Möglichkeit der Ratenzahlung. Preis: 2.900 Euro + MwSt., FCA: Oradea/Rumänien Irrtum, Änderungen und Zwischenverkauf vorbehalten. We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana.

Zustand: gut (gebraucht), JBT FMC Foodtech Autoklav / Retorte in gutem Zustand mit verbesserter Steuerung. Wurde direkt von einem europäischen Pastetenhersteller geliefert. Einzeltür, 1,4 m Durchmesser, 6 Wagen Kapazität. Wir haben auch 2 x 4 Wagen A144 Versionen aus der gleichen Fabrik. Bjdpfxorzbfcs Ai Ijdg

Zustand: neu, PREIS: 2000 EUR Fleischwolf Hersteller: Ital Form Komplett aus Edelstahl gefertigt Bdodpfjx Dcdqex Ai Ijg Spannung: 220V / 50Hz Leistung: 2,2 kW

Zustand: neuwertig (gebraucht), Baujahr: 2014, Komplette Flaschenabfülllinie für nicht-aseptische Milch und andere Milchprodukte Geeignet für 270 und 540 ml PET-/Kunststoffflaschen mit 38 mm Deckel Flaschengrößen: 270 ml: Ø 60 mm, H 132 mm 540 ml: Ø 70 mm, H 180 mm Leistung: 270 ml: 2.500 Flaschen pro Stunde 540 ml: 2.000 Flaschen pro Stunde Hersteller: SELO, Niederlande Baujahr: 2014 Bestehend aus: 1. 2x Puffertische Durchmesser 150 cm Motorisiert Bjdjyiptqopfx Ai Ijdg 2. Rotations-Flaschenwaschmaschine 15-Flaschen-Kapazität Siemens Logo TD Touchscreen Mit zugehörigem Förderband 3. SELO 6-Kopf-Abfüllmaschine Vollautomatische 6-Kopf-Abfüllstation Mit SELO Drucktank Schneider Touchscreen-Steuerung Pumpe und zugehöriges Rohrleitungssystem 4. Verschließer Rotations-3-Kopf-Verschließer Vollautomatischer Flaschenverschließer mit mobilem Verschlusstrichter/Swan Neck Zuführung 5. Albertina/Etipak In-Line Etikettierer 6. Zugehörige Förderbänder NEUWERTIGER ZUSTAND

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2002, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, KERRES JS H2850/3 Bdedpfewv Tuyox Ai Isg ID-Nr. 2951 Kerres 3-Wagen-Räucherkammer, angepasst für das Räuchern von Gitterwagen, da der Rauch von den Seiten eingeleitet wird. Perfekt für Fisch usw. Passender Rauchgenerator und Kühlaggregat zur Produktkühlung sind enthalten, Baujahr 2002. Abmessungen 350 x 170 cm, Höhe 350 cm.

Zustand: gebraucht, Elektrische Heizung: 28 KW Regelbare Luftzirkulation Pneumatisch gesteuerte Frischluft, Abluft und Rauchschutzklappe Bjdpfxshzgt Rj Ai Isdg Reinigung: Schaumreinigung Rauchzufuhr: auf Kundenwunsch Räuchermaterial: Holzspäne Ohne Nachverbrennungsanlage Einbaumaße der Maschine in cm: Breite: 150 Länge: 145 Höhe: 275 Abmessungen des Wagens in cm: 100*100*200 Höhe Lieferfrist: 30 Arbeitstage nach Vorauszahlung

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Kreuzmayr Obsttrockenschrank OTS 11, 11m² Trockenflaeche, elektisch beheizt, mit Temperatur- und Feuchteregelung Bdsdpfob Ipxwex Ai Isg Anschlussleistung 7,5 kW, Volledelstahlausfuehrung zum Trocknen von Obst, Gemuese, Fleisch,..

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Eingangsspannung: 400 V, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Gesamtlänge: 950 mm, Gesamtbreite: 970 mm, Gesamthöhe: 2.150 mm, Anzahl der Kammern: 4, Ausstattung: CE-Kennzeichnung, Dokumentation/Handbuch, Etagenbackofen Wachtel Mini Piccolo 4 TOP Elektro-Etagenofen mit Schwaden für 4 Bleche 600x400mm DMS 2 Steuerung mit Nacht-Start Abzugshaube mit Ventilator Ablage unten für 4 Bleche 600x400 Anschluss 400V, 2 x 16A-CEE Stecker Maße: 970 x 950 x x 2150 mm, BxTxH Gebrauchtofen Bsdpeyy R Ufjfx Ai Iedg Qualität vom Fachbetrieb! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Option: Wasserfilter Druckminderer Wartungsvertrag Einweisung & Inbetriebnahme Viele weitere Backofen haben wir auf Lager!

Zustand: gut (gebraucht), Dorit VV3-450 Vakuum-Tumbler Serie: 941000323 Edelstahl, 450l Vakuumtumbler, Trommel mit variabler Geschwindigkeit, mit Handbuch, mit Vakuumpumpe, 3Ph Bedpfxolt T U Es Ai Isdg