Gastro gebraucht kaufen (322)

Zustand: gebraucht, Dieser eloma - Kombidämpfer, Typ: Joker MT 1-1, wird in unserer Industrieauktion / Maschinenauktion eloma - Kombidämpfer Gedpfsxlhmtox Ah Iokc Typ: Joker MT 1-1, online versteigert. Diese und viele weitere Positionen finden Sie auf unserer Plattform.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Tisch-Grillgerät, Modell: E7GRGDGCOP Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm - Gasleistung: 7 kW - Standardgasart: Erdgas - Gaszufuhr: 1/2" Zur Montage auf Neutralen Unterbauen, Brückenmontage oder an Installationswänden. Hocheffiziente 7 k W Edelstahl-Gasbrenner mit Flammenausfallsicherung, optimierter Verbrennung und geschützter Zündflamme. Geeignet für Erdgas oder Flüssiggas. Grillroste aus Gusseisen, zur Reinigung leicht abnehmbar. Außenpaneele aus Edelstahl mit Scotch Brite Finish. Einteilige gepresste Arbeitsplatte aus 1,5 mm starkem Edelstahl. Rechtwinklige Seitenkanten für eine bündige Verbindung zwischen den Geräten. Gsdpfxoxgpvls Ah Iskc Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Zustand: sehr gut (gebraucht), gebrauchter Leberkäseofen 2-Etagig funktionsfähig Gkodegh An Djpfx Ah Ioc

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E61SH13042345993, Hier handelt es sich um einen Kombidämpfer SCC WE 61 Elektro, des Premium Herstellers Rational. Dieser Kombidämpfer bietet Platz für 6x 1/1 GN-Behälter. Im Automatik-Modus erkennt das Gerät selbstständig für 7 Anwendungen (Fleisch, Fisch, Geflügel, Beilagen, Eierspeisen, Backwaren und Finishing) den Idealen Kochpfad, die Größe des Garguts, die Beschickungsmenge und die produktspezifischen Anforderungen. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt einer frischen Inspektion unterzogen und ist voll funktionsfähig mit 6 Monaten Gewährleistung. Das abgebildete Untergestell gehört nicht mit zum Angebot, kann aber optional dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 847 x 776 x 782 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 845x850mm Stromanschluss: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Kapazität: 6x1/1 GN Gewicht: ca. 103 kg Seriennummer: E61SH13042345993 Baujahr: 2013 Zustand: Gebraucht, Inspektion erhalten, voll funktionsfähig Weitere Angaben: Im Kombi-Dämpfer-Modus stehen 3 Betriebsarten zur Verfügung: Dampf (30°C bis 130 °C), Heißluft (30°C bis 300°C) und Kombination (30°C bis 300°C) Care Control - Selbstreinigung Kerntemperaturfühler Handbrause mit Rückholautomatik 8,5 Zoll Farbdisplay und Touchscreen 5 Lüftergeschwindigkeiten programmierbar Integriertes, wartungsfreies Fettabscheidungssystem Gkjdpfx Ahsxnlzgo Ioc Automatische Startzeitvorwahl 7 Reinigungsstufen für die unbeaufsichtigte Reinigung - auch über Nacht Beschwaden in 3 Stufen einstellbar - von 30°C bis 260 °C 5 programmierbare Gärstufen USB-Schnittstelle Fugenfreier, wannenförmiger Hygiene-Garraum, gerundete Ecken Halogen - Garraumbeleuchtung Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ladenbackofen Unox Bakertop 6 Countertop Plus NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU NEU Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für frische oder tiefgekühlte Backvorgänge und für Gastronomie-Garvorgänge (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperatur-Backen, Sous-Vide- Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Tellerregenerieren) Dank der Touch-Steuerung Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance für die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße sind garantiert. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch für ungeschultes Personal. Unox Modell: XEBC-06EU-EPRM Umluft Ofen für 6 Bleche 60x40 Gksdpfx Ajxmrlpeh Ijc Unox Backofen Intelligent Performance Touchpanel mit 1000+ Programme Kerntemperaturfühler USB Anschluss Rotor.Klean Selbstreinigung Leistungs Starker Heißluft Ofen Anschluss 400V, 32A-CEE Stecker Wasseranschluß 3/4 Zoll, Wasserabfluß DN 40 Maße: 860 x 967 x 842 mm, BxTxH Backofen NEU mit Gewährleistung + Ersatzteil Service Qualität vom Unox Fachbetrieb & Servicepartner! Profitieren Sie aus über 35 Jahren Erfahrung! Option: Wasserfilter Pure Backbleche Gärschrank Lievox Ethernet Anschluß DDC.App Abzugshaube mit Schwadenkodensator Spray & Rinse Reiniger Service Paket Untergestell Wartungsvertrag Lieferservice bis in die Produktion Einweisung & Inbetriebnahme Besuchen Sie unseren Unox Baking Center!

Baujahr: 2003, Zustand: gebraucht, arno Konvektionsofen, Kombidämpfer Rational CPC 101 * Für 10 GN-Bleche Gkodpjxgvn Ijfx Ah Iec * Garverfahren mit Dampf von 30 °C bis 130 °C * Regeneration * Konvektion / Trockengaren: Temperaturbereich von 30 °C bis 300 °C, 0–100% maximale Luftfeuchtigkeit. * Kerntemperaturfühler und Handbrause... Maße (B/T/H): 90 x 70 x 108 cm Sehr gut erhalten, gewartet, in einwandfreiem Zustand. LIEFERUNG MÖGLICH Auch viele andere professionelle Geräte verfügbar.

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der leistungsstarke Merrychef überzeugt mit seinem preisgekrönten Design für den Frontbereich, ist problemlos auf einer Standard-Arbeitsfläche installierbar, einfach zu bedienen und liefert erstklassige Ergebnisse – bis zu 20-mal schneller als ein herkömmlicher Ofen. Dank seiner Vielseitigkeit beim Kochen, Toasten, Grillen und Aufwärmen von Speisen liefert das kompakte Gerät bei jeder Bestellung hochwertige, reproduzierbare Speisen und macht den Merrychef eikon® e2s zu einer ausgezeichneten Investition. Der Merrychef eikon® e2s verfügt über ein bahnbrechendes Verhältnis zwischen kleinem Garraum (12” x 12”) und Ofenbreite (14”) und ist in verschiedenen Designs passend zu Ihrem Standort erhältlich – von Classic bis Trend in Rot oder Schwarz sowie als Standard- oder Hochleistungsvariante zur optimalen Erfüllung Ihrer Kundenwünsche. Das easyTouch®-Touchscreen-Bedienfeld mit symbolbasierter Steuerung garantiert selbst bei ungelerntem Personal gleichbleibend hohe Qualität und Reproduzierbarkeit der Speisen und eignet sich daher ideal für Cafés, Bars, Convenience-Stores und Schnellrestaurants. Gkjdpoxlu D Esfx Ah Isc Als Hochleistungsgerät ist er mit einer 2000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erhältlich und erzielt Garzeiten bis zu 20-mal schneller. Die Standardausführung mit 1000 W Mikrowelle, 2200 W Heißluft und abgestimmtem Impingement erreicht eine bis zu 12-mal schnellere Zubereitung.

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro Tischfritteuse 2x7 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Mod:E7FREH2B00 Fabr.: Electrolux Abm.: B x TxH: 800 x 730 x 250 mm Elt.-Anschlusswert: 10,8 Kw Spannung: 400 V Frequenz: 50/60 Hz Phase: 3N Elektro-Friteuse mit 2 Becken je 7 Ltr., Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Beckengröße: 240x380x235 mm, außenliegende Heizelemente Füllmenge min./max: 5,517 Ltr. Gkedpfxjxgpu Is Ah Ioc Arbeitstemperatur: 105-185°C Serienzubehör: je Becken 1 Korb (921608) Tischgerät, Korpushöhe 250 mm

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Ilpra Speedy Traysealer Vakuum-/Gasmaschine mit eingebauter Vakuumpumpe. Werkzeugabmessungen 325 x 265 mm (Halb-Gastro) Gsdpfx Aswg Hm Reh Iokc

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E11SJ21032877655, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 850 x 842 x 1014 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg Seriennummer: E11SJ21032877655 Baujahr: 2021 Besonderheiten: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Gjdpfxexni U Do Ah Iokc Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2015, Zustand: neuwertig (gebraucht), Dampf-Konvektionsofen Rational SCC WE 102, Kapazität 10 x GN 2/1 oder 20 x GN 1/1 für 150–300 Mahlzeiten, geeignet für Kantinen, Gemeinschaftsverpflegung, Hotels, größere Gastronomiebetriebe, Schulen usw. Im Konvektionsofen können Sie backen, braten, grillen, dämpfen, blanchieren und vieles mehr. Slowenische Speisekarte, automatische Reinigung mit Tabletten, Kerntemperaturfühler. Der Kessel wird während der Reinigung mit Wasser gereinigt, wodurch sich kein Kalk ablagert. Neuestes Modell dieses Konvektionsofens, sehr gut erhalten und gewartet. Weitere Modelle von Rational-Konvektionsöfen sind ebenfalls verfügbar. Godpfx Ahexgvmke Iokc

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gas-Bratplatte glatt verchromt; Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux; Mod.: E7FTGDCS00 Abm.: B x Tx H: 400 x 730 x 250 mm Tischgerät Bratplatte: 330 x 540 mm Arbeitstemperatur: 100°C - 280°C Gas-Anschlusswert: 7 kW Gkedpfx Aexgpqioh Iec Gewicht: 40 kg Gas-Bratplatte, glatt, verchromt, Serienzubehör: Fettschublade, Spritzschutz aus Edelstahl, Reinigungsschaber

Baujahr: 2021, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31VK2112......., Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro XL 150L(Balance Power 34 kW anstatt 41 KW) des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311) Das iVario XL wurde in unserer hauseigenen Werkstatt einer ausführlichen Inspektion unterzogen und das Gerät ist voll funktionsfähig. Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Es handelt sich um Beispielfotos Originale folgen in kürze. Das Gerät ist ab kW 44 verfügbar. Unser Geräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV 3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Seriennummer: E31VK2112..... Baujahr: 2021 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 256kg Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: Gedpfxsxnb Hls Ah Iskc intergrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittier Funktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2023, Betriebsstunden: 48 h, Zustand: neuwertig (gebraucht), Der Kombidämpfer ist praktisch neu und hat eine Betriebsdauer von 48 Stunden, die wir in unserer Werkstatt getestet haben. RATIONAL iCOMBI PRO 202 TECHNISCHE DATEN: Gkjdpfxsxgvkvo Ah Isc Anschlusswert 400 V / 67,9 kW Absicherung 3 x 100 A Kabel 5 x 35,0 mm² Wasserzulauf Ø 1/2" Anschlussverschraubung 3/4" Wasserablauf DN 50 Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Abmessungen in mm: B 1082 x T 1117 x H 1807 Nettogewicht: 336 kg WEITERE INFORMATIONEN: Temperaturbereich: 30 °C bis 300 °C Erkennt die aktuellen Bedingungen im Garraum Erkennt Größe, Füllmenge und Zustand des Produkts und berechnet die Bräunung Erlernt häufig verwendete Gargewohnheiten Bestimmt den idealen Garverlauf zum gewünschten Garergebnis Ergebnisse MyDisplay – selbstjustierendes, benutzerfreundliches Bedien

Zustand: neuwertig (gebraucht), Gas-Tischherd mit 2 Flammen; je 5,5 kW Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Mod.: E7GCGD2C00 GAS-Anschlusswert: 11 Kw Gewicht: 20 kg Hauptanschlüsse rückseitig Frontseitiger Zugang zu allen Komponenten. Gkjdpfx Ahsxgppxs Ioc Geräte mit Servicekanal für einfache Installation.

Baujahr: 2023, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E31PK2308......., Hier handelt es sich um die neuste Generation der VarioCooking Center, das iVario Pro XL 150 Liter des Premium Herstellers Rational.(Nachfolger des VCC 311). Diese Multifunktionskippbratpfanne ist mit den Optionen Druckgaren und Balanced Power 34 kW anstatt 41 KW (reduzierte Anschluss Leistung) ausgestattet. Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft, mit einer frischen Inspektion versehen und ist voll funktionsfähig. Zubehör für das iVario XL kann auf Wunsch gegen Aufpreis dazu erworben werden. Gerät verfügbar ab kW 44 Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Bei den gezeigten Bildern handelt es sich um Beispielfotos. Originalfotos folgen in Kürze. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Unser Geräte-Service für Sie 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Gksdpfxexnby Ss Ah Ijc geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Stromanschluss: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 Seriennummer: E31PK2308..... Baujahr 2023 Kapazität: 150 Liter Gewicht: 256kg Inklusive Option Druckgaren Inklusive Option Balanced Power Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Besonderheiten: iCookingSuite-intelligenter Kochassistent mit den 6 Betriebsarten: Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen, Eierspeisen, Milch- und Süßspeisen, Suppen und Saucen oder den 5 Garverfahren: Kochen, Braten, Frittieren, Schmoren sowie Finishing iZoneControl: flexible Aufteilung des Tiegelbodens in Zonen mit unterschiedlichen Temperaturen Niedertemperaturgaren:(auch über Nacht), Konfieren, Sous-vide-Garen Vario Cooking Control Modus: per Fingerdruck wird das Wunschergebnis des Produktes gewählt z.B.: von hell bis dunkel Vario Boost: patentiertes Heizsystem für absolut gleichmäßige und präzise Temperaturübertragung Programmiermodus: Erstellung von manuellen Programmen und Verwaltung von Garprozessen Integrierte WiFi-Schnittstelle, z.B. zur Anbindung an ConnectedCooking Weitere Angaben: intergrierte Steckdose 230 V integrierte Handbrause mit Rückholautomatik und Strahldosierung hochwertiger Tiegelboden fugenfrei mit gerundeten Ecken Kerntemperaturfühler mit 6 Messpunkten 1.200 Programme mit jeweils bis zu 12-Schritten programmier-und benennbar integrierte Schlauchbrause am Gerät, integrierter Wasserablauf im Tiegel Temperatureinheit in °C oder°F einstellbar Gartiegel kippbar Deckel mit integriertem Wassereinlauf automatische Anzeige von Servicemeldungen IPX5 Strahlwasserschutz USB Schnittstelle für HACCP Datenausgabe und Updates inklusive Unterbau mit Kunststofffüßen Funktionen: manueller Modus (30°C-250°C): einstellen von Flüssigkeitstemperatur einstellen von Tiegelbodentemperatur einstellen von Öltemperatur automatische, litergenaue Wasserfüllvorrichtung Delta-T Garen Auto Lift: Hebe- und Senkvorrichtung (Körbe zum Kochen und Frittieren) Die Frittierfunktion ist gesperrt, kann aber freigeschaltet werden. Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektro-Pommes-Frites-Becken, 400 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Fabr.: Electrolux Abm.: /T/H: 400x730x250 mm Beckengröße: 306x510x156 mm, für Behälter GN1/1 bis 150 mm tief geeignet mit Infrarot-Wärmestrahler Anschlusswert Elt. : 230 V/ 50 Hz 1,0 kW Gsdpfjxgpn Uex Ah Iskc

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: G22SJ2207......., Der iCombiPro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombiPro 20-2/1 Gas(Erdgas H) mit 20 Einschüben GN 2/1 oder 40 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen.Das Gerät wurde in unserer hauseigenen Fachwerkstatt geprüft und ist voll funktionsfähig. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Der Kombidämpfer ist ab kW 44 verfügbar. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. •6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile •Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen •Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf •Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar •Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen •Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2004 •komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Technische Daten: •B x T x H: 1082 x 1117 x 1872 mm •Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport BxH: 1200x1900mm •Seriennummer: G22SJ2207..... •Baujahr: 2022 •Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg •Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg •Gewicht Gasgerät: 358 kg •Anschlussbedingungen Elektro: •Spannung 1 NAC 230 V •Anschlusswert Gas: 80 kW •Absicherung: 16 A •Anschlussbedingungen Wasser: •Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll •Wasserablauf: DN 50 Weitere Angaben: Gkodpsxnbvajfx Ah Ioc •Temperaturbereich: 30°C bis 300°C •fühlt die aktuellen Garraumbedingungen •erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung •lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um •ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis •MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige •TFT-Farbdisplay und Touchscreen •Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar •Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe •Tür-Fach verglast, energiesparend •LED-Innenbeleuchtung •inklusive Energieverbrauchsanzeige •Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung •Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten •Beschwaden in 3 Stufen einstellbar •USB-Schnittstelle •Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung •5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten •integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter •Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung •automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) •Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe •Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig •Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 •getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C •automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar •Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 •WiFi Modul integriert Versand / Shipping: •Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache •Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request •Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E7BMEDB000, Elektro-Tisch-Bain-Marie 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Kaufdatum: 2021/ KW 47 Abm.: Bx TxH: 400 x 730 x 250 mm Gksdpfxoxgpixe Ah Iec Fabr.: Electrolux Elektro-Wasserbad GN 1/1, Tischgerät mit 1,5 mm starker Deckplatte aus CrNiStahl 1.4301, Front-, Rücken- und Seitenverkleidungen aus CrNiStahl 1.4301 mit Scotch-Brite Schliff Anschlusswert: 1,5 Kw/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Gewicht: 20 kg Becken 306x510x156 mm, für Behälter GN 1/1 bis 150 mm tief geeignet Temperaturbereich: 30-90°C

Baujahr: 2024, Betriebsstunden: 1.040 h, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E21SJ24013114309, Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause Rational. Das angebotene Gerät hat nur 1038 Betriebsarten/h gearbeitet also Vorführcharakter. Modell iCombi Pro 20-1/1 Elektro mit 20 1/1 GN Einschüben ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Das Gerät befindet sich in einem Top Zustand. Der Kombidämpfer hat in unserer hauseigenen Fachwerkstatt eine frische Wartung erhalten und ist somit Mängelfrei. Der UVP beträgt 25.520,00 € Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Zustand: Gebraucht, geprüft und voll funktionsfähig Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Technische Daten: B x T x H: 877 x 913 x 1872 mm Mindestmaße der Türöffnung für den Eintransport B x H: 900x1900mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2 Gewicht: 263 kg Seriennummer: E21SJ24013114309 Baujahr: 2024 Betriebsstunden: 1040h Max. Beschickungsmenge / Einschub: 5 kg Max. Gesamtbeschickungsmenge: 100 kg Leistung Dampfbetrieb: 36 kW Leistung Heißluft: 36 kW Absicherung: 63 A Anschlussbedingungen Wasser: Wasserzulauf (Druckschlauch): 3/4 Zoll / Wasserablauf: DN 50 Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Weitere Angaben: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen Erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung Lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um Ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDisplay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-3-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Gedpfxjxl A S Dj Ah Iskc Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung Unser Gebrauchtgeräte Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preise Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Zustand: neuwertig (gebraucht), Maschinen-/Fahrzeugnummer: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3 Fabr.: Electrolux Abm.: B/T/H: 361x675x630 mm Anschlusswert: 400 V / 5 kW / 9 A Kaufdatum: 2022/KW36 Hauptmerkmale: - Kombiniert 3 Kochtechnologien: Kontaktplatte, Infrarotstrahlung und Mikrowellen, um perfekt gegarte Speisen zu liefern. - Selbstjustierende obere Platte zum Erwärmen von Speisen, welche sich an deren Umfang anpasst. - Der Energiesparmodus wechselt automatisch nach einer vom Teilnehmer eingestellten Zeitspanne (1 bis 60 Minuten) in den Standby-Modus - Wird geliefert mit USB-Port und Wi-Fi-Verbindung zur Optimierung von Workflows. Ermöglicht lokale und Remote-Interaktion (Temperaturen, Countdowns, Warnungen). - Elektronische Steuerung mit digitaler 4.3" LED-Anzeige mit einstellbarer Helligkeit. - Countdown-Anzeige und Alarm mit einstellbarer Lautstärke zum Ende des Zyklus. - 8 Programme auf dem Display auswählbar. - Die 8 Programme können vom Benutzer angepasst werden. Die programmierbaren Parameter sind: Temperatur der oberen Platte Temperatur der unteren Platte Gsdpfexgpc Sex Ah Ijkc Gesamtdauer jedes Zyklus Dauer und Verteilung der Mikrowellen in jedem Zyklus. 6 vorinstallierte Programme (editierbar): P1 = 30 Sek. (20 Sek. MW) P2 = 40 Sek. (30 Sek. MW) P3 = 50 Sek. (40 sec. MW) P4 = 60 Sek. (keine MW) P5 = 60 Sek. (40 Sek. MW)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2007, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 070504, Eingangsspannung: 400 V, Ausstattung: Typenschild vorhanden, Sie bieten hier auf einen mobilen, sehr soliden gebrauchten Mischer, des Holländischen Herstellers Desa. Ein optimales handwerkzeug für Metzger, Feinkostbetriebe etc. Das Gerät lässt sich zum entleeren und reinigen kippen, bestückt ist der Kessel mit einem Misch und Polter Arm. Das Gerät verfügt über ein Dauerintervall, einstellbar von-bis 24h, sowie von einem Intervallmodus von 5-15 Minuten, siehe Bilder. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Zustand: gebraucht, geprüft, voll funktionsfähig Technische Daten: B x T x H: 55 x 90 x 100 cm Stromanschluss: V: 400 / A: 1,12 / Hz: 50 / Phase: 3 Kesselinhalt: 60 Liter Type: D 60 L Baujahr: 2007 Seriennummer: 070504 Unser Geräte-Service für Sie: Gkedpfx Ajxltt Eeh Iec 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2022, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1 Gedpfxjxfz Iko Ah Iskc - 3NAC400 V 50/60Hz Elektrogerät Approval ID: LM100GE.AXXXX - 1 Handbrause mit Rückholautomatik - 1 Hordengestellwagen 65mm - 20x2/1GN - Schnittstelle Ethernet und USB - WiFi + 2 Hordengestellwagen Typ 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm Schienenabstand

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 3221223, Hier handelt es sich um Fabrikneue Lagerware Haubenspülmaschine des Premium Herstellers Winterhalter, Typ PT-XL Energy Plus. Das XL-Haubenformat eignet sich hervorragend für Sperrige Spül-Utensielien und auch für E2 Transportkisten. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Der UVP des Herstellers in der Ausstattung liegt bei 20.762,00 € Zustand: neu Technische Daten: B x T x H: 735 x 750 x 2175 mm Korbmaße: 500 x 500 mm & 500 x 600 mm Tankinhalt: 35 Liter Stromanschluss: V: 400 / kW: 11,5 / Hz: 50 Type: PT-XL Energy Plus Baujahr: 2024 Gewicht: netto / brutto mit EnergyPlus: 172 / 202 kg Seriennummer: 3221223 Weitere Angaben: Gkjdjxlq Nqepfx Ah Iec Spülsystem Das Herzstück der PT-Serie: Im Innern der Maschine arbeiten zwei S-förmige Spülfelder. Durch die konsequente Strömungsoptimierung und die spezielle Düsengeometrie sorgen sie für eine flächendeckende Verteilung des Wassers. Und damit für erstklassige Spülergebnisse – bei einer Nachspülwassermenge ab 2,2 Liter pro Spülgang. Dabei wurde auf Qualität bis ins Detail geachtet: Robuste Achsen aus Edelstahl garantieren beste Dreheigenschaften und tragen ihren Teil zur hohen Zuverlässigkeit der PT-XL bei. Variable Spüldruckanpassung Jede Winterhalter PT-XL hat serienmäßig eine variable Wasserdruckregulierung an Bord: VarioPower passt den Spüldruck exakt dem jeweiligen Spülgut und Verschmutzungsgrad an. Feine Gläser und fragile Schälchen werden mit geringerem und robustes Geschirr wird mit höherem Wasserdruck gespült. So werden starke Verschmutzungen zuverlässig gelöst, leichtes und empfindliches Spülgut wird schonend behandelt und sicher in Position gehalten. Abwasserwärmerückgewinnung Ein klarer Pluspunkt für die PT-Serie: Die Abwasserwärmerückgewinnung EnergyLight ist serienmäßig integriert. Der Wärmetauscher nutzt die Energie des Abwassers zum Aufheizen des kalten Zulaufwassers. Die Vorteile: Die Maschine heizt zwischen den Spülgängen schneller auf, Ressourcen werden geschont und Energiekosten von bis zu 10 % eingespart. Abluftwärmerückgewinnung Bei der Winterhalter PT-XL Energy Plus ist die Abluftwärmerückgewinnung inklusive. Im Unterschied zur serienmäßigen Abwasserwärmerückgewinnung kommt zusätzlich ein Abluftwärmetauscher zum Einsatz. Er nutzt die Energie des warmen Wasserdampfs im Innern der Maschine, um das kalte Zulaufwasser vorzuwärmen. Beim Öffnen der Maschine entweicht so kaum noch feuchtwarmer Wasserdampf in den Raum. Und pro Spülgang werden bis zu 15 % Energiekosten eingespart. Lichte Einfahrhöhe: 5640 mm Arbeitshöhe: 850 mm Tanktemperatur: 55 bis max. 69°C je nach Software Umwälzpumpe 0,95 kW Spülpumpe: 1,5 kW Tankheizung 2,5 kW Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: Volle Werksgarantie Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung Geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, SONDERVERKAUF BEGRENZTE STÜCKZAHL NEUWARE !!! NEUWARE OVP + 24 MONATE HERSTELLERGARANTIE + Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 6.1/1 Elektro mit 6 Einschüben GN 1/1 ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GERÄTE SERVICE FÜR SIE: bis zu 2 Jahre Herstellergarantie Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Gkodpfx Asw Evyqoh Ioc Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Der iCombi Pro von Rational ist der neue Maßstab in Sachen Intelligenz, Effizienz & Flexibilität. Zustand: Neu, voll funktionsfähig. TECHNISCHE DATEN: B x T x H: 850 x 842 x 754 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 10,8 Gewicht: 99 kg Baujahr: 2025 BESONDERHEITEN: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich WEITERE ANGABEN: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDispalay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache