Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur Cjb Hl Ieivdu Ujpcsgt + geringer Energieverbrauch SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L60 + L100): + 279,-- € netto - Maschinentisch (für Modell L60): + 349,-- € netto - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 279,-- € netto Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 15 Liter - Dauerleistung*: 50 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 90 Liter / Std. - Eisbank: 10 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 1,013 kW - Anschlusswerte: 230 V - 50Hz - Leistungsaufnahme: 575 W - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 8 Liter / min - Abmessungen: 650 x 400 x 560 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 50 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1 - 2 kWh * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion Cgob Hl Ipohyc Thscjt + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + Soft-Close Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Technische Daten: - Mehlkapazität: 4 - 30 kg - Teigkapazität: 6 - 50 kg - Kesselvolumen: ca. 80 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 585 mm - Motorleistung: 3,75 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 135 / 270 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 63 x 101 x 122 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 160 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 79 cm - Nettogewicht: 320 kg

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad Cgsb Hjivdvvel Ipcot + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur + geringer Energieverbrauch SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Wandkonsole aus Edelstahl (für Modell L130 + L170): + 349,-- € netto - Maschinentisch (für Modell L130 + L170): + 469,-- € netto - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 279,-- € netto Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 50 Liter - Dauerleistung*: 115 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 330 Liter / Std. - Eisbank: 40 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 1,86 kW - Kältemittel: R290 (neuer 2021er Standard!) - Anschlusswerte: 230 V - 50Hz - Leistungsaufnahme: 1,45 kW - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 20 Liter / min - Abmessungen: 560 x 590 x 900 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 80 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1,5 - 2,5 kWh * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + entspricht den strengsten Hygienevorschriften + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig Csb Hl Ijivdw Nopcjgt + Kesselhub mit Hebel + Planetengetriebe aus Edelstahl + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 20 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 20 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 20 Liter Kessel - 1x Knethaken für 20 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 20 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - 10 Liter-Ausstattung (1x 10 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 10 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 1,1 kW - U/min bei 50Hz: 181 - 508 (Stufe 1 - 10) - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 610 x 756 x 918 mm (BxTxH) - max. 1140 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 90 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl Cjb Hohydlyel Ipcogt + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + mit integrierter Staub-/ Spritzschutzabdeckung + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + Kessel-Tragarme aus Edelstahl + geschlossenes Planetengetriebe aus Edelstahl + kann auch optional mit 10 Liter-Ausrüstung genutzt werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 20 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 20 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 20 Liter Kessel - 1x Knethaken für 20 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 20 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - 10 Liter-Ausstattung (1x 10 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 10 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 1,1 kW - U/min bei 50Hz: 148 - 492 (Stufe 1 - 10) - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 520 x 750 x 930 mm (BxTxH) - max. 1190 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 100 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung Cgob Hl Iehydmdepcot + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + mit integrierter Staub-/ Spritzschutzabdeckung + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + hydraulischer Kesselhub mit zwei Sicherheitsschalter + Kessel-Tragarme aus Edelstahl + geschlossenes Planetengetriebe aus Edelstahl + kann auch optional mit 60 Liter-Ausrüstung genutzt werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 80 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 80 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 80 Liter Kessel - 1x Knethaken für 80 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 80 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - Kesselwagen für 80 Liter Kessel - 60 Liter-Ausstattung (1x 60 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 60 Liter Kessel) - Kesselwagen für 60 Liter Kessel Technische Daten: - Motorleistung: 4,5 kW - U/min bei 50Hz: 133 - 400 (Stufe 1 - 10) - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: 720 x 1050 x 1660 mm (BxTxH) - max. 1910 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 450 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + entspricht den strengsten Hygienevorschriften + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + Planetengetriebe aus Edelstahl + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 40 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 40 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 40 Liter Kessel Csb Hljivdxfo Ipcsgt - 1x Knethaken für 40 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 40 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - 20 Liter-Ausstattung (1x 20 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 20 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 2,2 kW - U/min bei 50Hz: 125 - 424 (Stufe 1 - 10) - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: 720 x 790 x 1310 mm (BxTxH) - max. 1580 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 234 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + Solider Kegelrundwirker in Edelstahl-Ausführung + mit Schaltpult und automatischem Mehlstreuer + für kleine Teiglinge (ca. 100 - 350 gr) geeignet + optimal für Weizenteige bis zu einer TA von ca. 170 (teigabhängig) geeignet + kürzerer Rundungs-/Wirkweg von 3,6 Metern, um Teiglinge vorbereitend rundzuwirken + Rinnen und Kegel sind teflonbeschichtet + Untergestell ist fahrbar und ebenfalls in Edelstahl + auf robusten Rollen mit Feststeller montiert SONDER-Ausstattung (nicht nachrüstbar!): - Gebläse / Belüftung der Rinnen und des Kegels (empfohlen für Teige mit TA > 155): + 1.980,-- EUR Technische Daten: Gewichtsbereich: 100 - 350 Gramm (teig-/produktabhängig) Stundenleistung: ca. 1.800 Stück (teig-/produktabhängig) Wirk-/Rundungsweg: 3,6 Meter Ceb Hl Ipeivduqjcogt Abmessungen: 86 x 86 x 142 cm (BxTxH) Teigzugabe: in 86 cm Höhe Teigausgabe: in 86 cm Höhe Motorleistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V, 3Ph, 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Nettogewicht: ca. 320 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Spirale & Kessel werden mit einem Motor angetrieben + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Cgsbshyc Taj Hl Ipcjt Technische Daten: - Mehlkapazität: 2 - 15 kg - Teigkapazität: 3 - 25 kg - Kesselvolumen: ca. 40 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 480 mm - Motorleistung: 2,2 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 140 / 280 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 56 x 81 x 113 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 140 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 76 cm - Nettogewicht: 140 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: Cgsb Hoivdy Iol Ipcot + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinere Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Sicherheitsgitter mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 2 - 16 kg - Teigkapazität: 3 - 24 kg - Kesselvolumen: ca. 45 Liter - Motorleistung: 2,2 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 520 x 825 x 1010 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1310 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 658 mm - Nettogewicht: 145 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges Cgob Hljhydmhj Ipcst + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 3-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 25 - 80 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 750 - 2.400 Gramm (teig-/ produktabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk.

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiedauer: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: Ceb Hl Ipsvxg T Necegt + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (180 - 2000 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 90 - 1000 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 120 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: SM3/123/9, Jahr der letzten Überholung: 2024, Garantiedauer: 6 Monate, Gebrauchtmaschine Mechanik & Elektrik fachmännisch überholt 6 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + Standmaschine, steht auf Platte, 4 Löcher für Fundamentschrauben vorbereitet + 32 Liter-Maschine, kann auch optional auf 20 Liter reduziert werden + 2 Arbeitsfunktionen (Rühren & Schlagen) Cebjug Ud Tj Hl Ipcsgt + mit manueller Zeitschaltuhr und Automatik-Betrieb + mit Kesselbeleuchtung + mit mechanischer Kesselhöhenverstellung + mit stufenloser Drehzahlregelung und Ausschlagverstellung + komplette Überholung in unserer Werkstatt, nach deutschen Qualitäts-Standards + es werden ausschließlich qualitativ hochwertige Original-Teile verbaut + Maschine wurde von unserem Bäckermeister endgeprüft + wird mit Bedienungsanleitung ausgeliefert Mengen-/ Kapazitätsangaben (lt. Hersteller, produktabhängig): Teig: min. 0,5 Liter / max. 6 Liter Masse: min. 1 kg / max. 24 kg Creme: min. 1 kg / max. 15 kg SERIEN-Ausstattung, im Preis inklusive: + inkl. 1x Edelstahlkessel 32 Liter, neu + inkl. 1x Schlagbesen Gr. 3, neu + inkl. 1x Rührbesen Gr. 3, neu Technische Daten: - Motorleistung: 1,5 PS - Drehzahlen: 85 - 760 U/min - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: 690 x 680 x 1590 mm (BxTxH) - Nettogewicht: ca. 277 kg

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine - hergestellt in der Schweiz 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + mit Edelstahl-Tischen + leicht fahrbar, mit Lenkrollen und Feststell-Füßen für stabilen Halt + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + mit Teig-Auffangblechen auf beiden Seiten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 475 mm - Walzenbreite: 500 mm - Tischlänge: 2.055 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,75 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 2500 x 940 x 1330 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 850 x 940 x 1780 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 150 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet Ceb Hl Ioivdknepcogt + 449,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine - hergestellt in der Schweiz 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + mit Edelstahl-Tischen + leicht fahrbar, mit Lenkrollen und Feststell-Füßen für stabilen Halt + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + mit Teig-Auffangblechen auf beiden Seiten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 605 mm - Walzenbreite: 633 mm - Tischlänge: 3.320 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 1 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 3800 x 1072 x 1330 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1630 x 1072 x 2300 mm (BxTxH) Cgjb Hl Isivdk Iopcot - Nettogewicht: 170 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 799,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + fahrbare Maschine, mit Feststell-Rollen + komplett in Edelstahl gefertigt + Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen, sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert + Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist + Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung + mit Seiten- und Bodenabstreifer + elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur + mit Zeitschaltuhr + manueller / automatischer Betrieb möglich + digitale Temperaturanzeige + Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn) + zwei Arbeitsgeschwindigkeiten + Sicherheitsschalter bei Überhitzung + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren: + 860,-- € netto - Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit: + 1.275,-- € netto (Lieferzeit + 5 bis 6 Wochen) Technische Daten: - Kapazität: 30 Liter - max. Temperatur: 150°C - Thermoöl-Volumen: 12 Liter Cgob Hljivdnvo Ipcet - Heizleistung: 4 kW - Motorleistung: 0,37 kW / 0,45 kW (1. / 2. Geschwindigkeit) - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: 960 x 725 x 1530 mm (BxTxH) - Einfüllhöhe: 1100 mm - Nettogewicht: 121 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine - hergestellt in der Schweiz 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + mit Edelstahl-Tischen + leicht fahrbar, mit Lenkrollen und Feststell-Füßen für stabilen Halt + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + mit Teig-Auffangblechen auf beiden Seiten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: Cgjb Hl Ipsivdkgecet - Bandbreite: 475 mm - Walzenbreite: 500 mm - Tischlänge: 1.660 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,75 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 2000 x 940 x 1330 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 755 x 940 x 1780 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 130 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 349,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + mit integrierter Staub-/ Spritzschutzabdeckung + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + Kessel-Tragarme aus Edelstahl + geschlossenes Planetengetriebe aus Edelstahl + kann auch optional mit 30 Liter-Ausrüstung genutzt werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Cebshydl Is Hl Ipcjgt SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 60 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 60 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 60 Liter Kessel - 1x Knethaken für 60 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 60 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - Kesselwagen für 60 Liter Kessel - 30 Liter-Ausstattung (1x 30 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 30 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 3,0 kW - U/min bei 50Hz: 165 - 450 (Stufe 1 - 10) - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE Stecker - Abmessungen: 690 x 940 x 1470 mm (BxTxH) - max. 1710 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 300 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + fahrbare Maschine, mit Feststell-Rollen + komplett in Edelstahl gefertigt + Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen, sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert + Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist + Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung + mit Seiten- und Bodenabstreifer + elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur + mit Zeitschaltuhr Cgsb Hoivdubsl Ipcjt + manueller / automatischer Betrieb möglich + digitale Temperaturanzeige + Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn) + zwei Arbeitsgeschwindigkeiten + Sicherheitsschalter bei Überhitzung + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren: + 860,-- € netto - Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit: + 1.275,-- € netto (Lieferzeit + 5 bis 6 Wochen) Technische Daten: - Kapazität: 60 Liter - max. Temperatur: 150°C - Thermoöl-Volumen: 17,5 Liter - Heizleistung: 6 kW - Rührgeschwindigkeit: 46 U/min & 92 U/min (1. / 2. Gang) - Motorleistung: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. Gang) - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker - Abmessungen: 960 x 780 x 1635 mm (BxTxH) - Einfüllhöhe: 1200 mm - Nettogewicht: 150 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + fahrbare Maschine, mit Feststell-Rollen + komplett in Edelstahl gefertigt + Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen, sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert + Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist Csb Hoivdumol Ipcegt + Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung + mit Seiten- und Bodenabstreifer + elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur + mit Zeitschaltuhr + manueller / automatischer Betrieb möglich + digitale Temperaturanzeige + Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn) + zwei Arbeitsgeschwindigkeiten + Sicherheitsschalter bei Überhitzung + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren: + 860,-- € netto - Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit: + 1.275,-- € netto (Lieferzeit + 5 bis 6 Wochen) Technische Daten: - Kapazität: 120 Liter - max. Temperatur: 150°C - Thermoöl-Volumen: 29 Liter - Heizleistung: 15 kW - Motorleistung: 1,3 kW / 1,8 kW (1. / 2. Geschwindigkeit) - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-Stecker - Abmessungen: 1120 x 905 x 1820 mm (BxTxH) - Einfüllhöhe: 1380 mm - Nettogewicht: 232 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine mit 24 Monaten Gewährleistung Edelstahl-Modell Vorteile: + fahrbare Maschine, mit Feststell-Rollen + komplett in Edelstahl gefertigt + Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Backcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtmarmelade, Überzug, Füllen, sowie für jedes Produkt, welches gleichmäßiges Erhitzen und Mischen erfordert + Thermoöl zirkuliert in der Doppeltankwand, die für eine sichere und einfache Verwendung ausgelegt ist + Dreifach-Wand für optimale Wärmeisolierung + mit Seiten- und Bodenabstreifer + elektronisches Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur + mit Zeitschaltuhr + manueller / automatischer Betrieb möglich + digitale Temperaturanzeige + Kessel wird einfach über Kurbelrad zum Entleeren gekippt (optional: mit Auslaufhahn) Cob Hljivduio Ipcogt + zwei Arbeitsgeschwindigkeiten + Sicherheitsschalter bei Überhitzung + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Auslaufhahn, zum schnellen, einfachen Entleeren: + 860,-- € netto - Maschine mit Frequenzumrichter, für stufenlose Rührgeschwindigkeit: + 1.275,-- € netto (Lieferzeit + 5 bis 6 Wochen) Technische Daten: - Kapazität: 80 Liter - max. Temperatur: 150°C - Thermoöl-Volumen: 19,5 Liter - Heizleistung: 10 kW - Motorleistung: 0,6 kW / 0,8 kW (1. / 2. Geschwindigkeit) - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker - Abmessungen: 960 x 740 x 1635 mm (BxTxH) - Einfüllhöhe: 1270 mm - Nettogewicht: 158 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion, mit fahrbarem Kesselwagen + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + kraftvoller Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + hydraulische (vertikale) Hebevorrichtung für die Knetmaschine + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + Kesselwagen für Hebekipper-Aufnahme (s.a. Modell ElevatO) geeignet + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Kesselwagen: - 1 Kesselwagen im Preis inkludiert - zusätzliche/r Kesselwagen für SpiralO XL 120A: + 4.390,-- € netto / Wagen Csb Hl Ipehyc U Uecjgt Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.460,-- € netto Technische Daten: Mehlkapazität: 6 - 80 kg Teigkapazität: 9 - 120 kg Kesselvolumen: ca. 200 Liter Ø Kessel-Außenkante: 820 mm Motorleistung: 9,2 kW (Spirale) + 0,55 kW (Kessel) = 9,75 kW U./Min. bei 50 Hz (1. / 2. Gang): 110 / 220 Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 40A Absicherung: 63A-CEE Stecker, optional auch mit 32A-CEE Stecker möglich Abmessungen in cm: 82 x 165 x 137 (BxTxH) - Maschinenkopf unten Abmessungen in cm: 82 x 165 x 185 (BxTxH) - Maschinenkopf oben Höhe Oberkante Kesselrand: 82 cm Gewicht Maschine: ca. 1300 kg Gewicht Kesselwagen: ca. 200 kg / Kesselwagen

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 4-30: Stückzahl: 30 Teiglinge Stückgewicht: 40 - 120 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 1.200 - 3.600 Gramm (teigabhängig) Cebeivdm Ro Hl Ipcjgt optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiedauer: 36 Monate, Neumaschine Cob Hevxg Rnol Ipcjgt 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (340 - 2800 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 170 - 1400 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 140 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiedauer: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (400 - 3300 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 200 - 1650 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 150 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Cgebevw R Ihs Hl Ipcst Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph