Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Cgslq Rshydakoiv Not Vorteile: + Solide Konstruktion, mit fahrbarem Kesselwagen + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + kraftvoller Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + hydraulische (vertikale) Hebevorrichtung für die Knetmaschine + Mehlstaubhaube schließt sanft mit Dämpfern, mit Abschaltautomatik + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + Kesselwagen für Hebekipper-Aufnahme (s.a. Modell ElevatO) geeignet + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Kesselwagen: - 1 Kesselwagen im Preis inkludiert - zusätzliche/r Kesselwagen für SpiralO XL 200A: + 5.355,-- € netto / Wagen Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.725,-- € netto Technische Daten: Mehlkapazität: 10 - 120 kg Teigkapazität: 15 - 200 kg Kesselvolumen: ca. 320 Liter Ø Kessel-Außenkante: 1020 mm Motorleistung: 12 kW (Spirale) + 1,5 kW (Kessel) = 13,5 kW U./Min. bei 50 Hz (1. / 2. Gang): 105 / 210 Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 50 A Absicherung: 63A-CEE Stecker Abmessungen in cm: 102 x 172 x 143 (BxTxH) - Maschinenkopf unten Abmessungen in cm: 102 x 172 x 195 (BxTxH) - Maschinenkopf oben Höhe Oberkante Kesselrand: 85 cm Gewicht Maschine: ca. 1350 kg Gewicht Kesselwagen: ca. 250 kg / Kesselwagen

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + Soft-Close Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel Cgelohyc Tweq Riv Njt + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Technische Daten: - Mehlkapazität: 4 - 50 kg - Teigkapazität: 6 - 80 kg - Kesselvolumen: ca. 130 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 720 mm - Motorleistung: 5,25 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 125 / 250 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 75 x 123 x 132 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 180 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 83 cm - Nettogewicht: 390 kg Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: - Maschine mit Soft-Starter ausgerüstet (Betrieb dann mit 16A-CEE Stecker möglich!) + 595,-- € netto

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + Soft-Close Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 6 - 75 kg - Teigkapazität: 9 - 120 kg - Kesselvolumen: ca. 200 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 825 mm - Motorleistung: 6,55 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 110 / 220 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 32A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 83 x 133 x 140 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 192 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 90 cm - Nettogewicht: 610 kg Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung Cgolq Rivehyc Tzs Njt - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiedauer: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (260 - 2400 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) Celq Rovxg S Eeiv Negt + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 130 - 1200 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 120 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Zustand: neu, Baujahr: 2025, Garantiedauer: 36 Monate, Neumaschine 3 Jahre Gewährleistung inkl. Lieferung* & Einweisung in Ihrer Backstube * Ebenerdige Einbringung und ausreichende Türbreiten vorausgesetzt Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + moderne, volumetrische Teigteilmaschine (teigschonend, ohne Vakuum!) + besonders für weiche Weizen-Roggenmischteige geeignet + erweiterter Gewichtsbereich per Doppelstückausgabe möglich (140 - 1700 gr Stückgewicht) + revolutionäres Teigteil-System erfordert geringsten Reinigungsaufwand Cgolq Rovxg Uteiv Njt + keine Teigreste in der Trommel am Ende des Produktionszyklus + Teilen der Teige ohne unnötige Belastung und Kompression des Teiges + gleichzeitig hohe Präzision der Teiggewichte + Druckschmierung mit Ölumlauf und -Filtration, sehr niedriger Ölverbrauch + einfachere Befüllung des Teigtrichters aufgrund niedriger Höhe + höhenverstellbares Förderband wählbar + Auswurf auf Tisch oder auch andere Maschinen (Rundwirker, etc.) möglich SERIEN-Ausstattung: + Abwiegekammer aus Edelstahl + Robuste Bauweise: Rahmen aus Stahl, Gehäuse aus Edelstahl + Doppelstückfunktion (nur bei Modell mit 1 Kolben) + Touchscreen-Steuerung mit Selbstreinigungsprogramm >> Einstellung der Stundenleistung / Stückzähler / Stückgewicht >> Programmierung und Benennung von Rezepten >> Auslesen der Produktionsstatistik + Geschwindigkeitseinstellung elektronisch + Gewichtseinstellung elektronisch + Stückzähler elektronisch + Teflonbeschichteter Edelstahl-Trichter (je nach Größe konisch oder viereckig), + 40 kg Teig Fassungsvolumen mit Sicherheitsgitter gemäß CE >> Weitere Trichtergrößen zum geringen Aufpreis verfügbar (80 / 120 / 160 / 200 / 300 kg Teig) + Separat angetriebenes und höhenverstellbares Ausgabeband + Regulierbarer Mehlstreuer, verhindert ein Anhaften der Teigstücke am Ausgabeband + Abstreifer am Teigausgabeband Technische Daten: Kapazität: 900 - 2500 Stück pro Std. (teigabhängig) Stückgewicht: 70 - 850 Gramm (teigabhängig) Kolben: 1 Teigteil-Kolben (Durchmesser 110 mm), 1-reihige Teigausgabe Leistung: 2,45 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph- 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen Maschine in Arbeitsstellung: 1120-1136 x 626 x 1501 mm (BxTxH) Abmessungen Maschine in Ruhestellung: 1052 x 626 x 1501 cm (BxTxH) Einwurfhöhe bei 40 kg Trichter: 1501 mm Nettogewicht: 410 kg SONDER-Zubehör, Preise auf Anfrage: - Edelstahl-Schleppe zum Vorwickeln - Frequenzumrichter zur stufenlos regelbaren Geschwindigkeit des Teigausgabebands - Abzugswalze an Kammerausgabe - Kurzer Rundwirkbalken - Höhere Bodenfreiheit 10/15/20 cm - Zusätzlicher Stromanschluss für Verbindung mit Arbeitstisch / Rundwirkbalken etc. >> 400 V Starkstrom / 3 Ph >> 230 V Lichtstrom / 1 Ph oder 3 Ph

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine - hergestellt in der Schweiz 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, kompakte Tisch-Ausrollmaschine + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + Edelstahl-Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Cgelqoird Dyj Riv Njt Technische Daten: - Bandbreite: 475 mm - Walzenbreite: 500 mm - Tischlänge: 1.560 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,75 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 1560 x 940 x 535 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 670 x 940 x 710 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 85 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 349,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + fahrbare Sockel-Ausrollmaschine + Bedienung mit Hebel + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + PVC-Transportbänder, einfach und schnell zu reinigen + daher sogar auch für Marzipan und Rollfondant geeignet + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + Teig-Auffangbleche aus Edelstahl, an beiden Tischseiten, herausziehbar + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Cgjlq Rjhyc Uujiv Njt Technische Daten: - Bandbreite: 520 mm - Tischlänge: jeweils 980 mm = 1.960 mm - Walzenverstellung: von 1 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,55 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 2610 x 1030 x 1170 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 1200 x 1030 x 1750 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 168 kg

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + extrem laufruhig, selbst bei höherer Belastung + sofort verfügbar, ca. 3-4 Werktage Lieferzeit Csleivdv Ssq Riv Njgt + kompakte, leistungsstarke Planetenrührmaschine als Tischmodell + variable Geschwindigkeiten per Drehknopf regulierbar + mit Kunststoff-Schutzhaube + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + Schwenkkopf zur einfachen Entnahme des Kessels + in 5 verschiedenen Farben erhältlich + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 7 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 7 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 7 Liter Kessel - 1x Knethaken für 7 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - zusätzliche 7 Liter-Edelstahlkessel (Aufpreis: 65,-- € netto) - zusätzliche Werkzeuge: --- Rührbesen (Aufpreis: 46,-- € netto) --- Flachrührer (Aufpreis: 38,-- € netto) --- Knethaken (Aufpreis: 49,-- € netto) Technische Daten: - Motorleistung: 350 W - U/min bei 50Hz: 58 - 541 (min - max) - max. Mehlkapazität: ca. 750 gr - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 240 x 400 x 420 mm (BxTxH) - max. Höhe zur Kesselentnahme: 490 mm - Nettogewicht Maschine: 16 kg

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + Tisch-Planetenrührmaschine mit einfacher, digitaler Steuerung + 5 Geschwindigkeiten (LED-Anzeige) per Tastendruck regulierbar + Zeitschaltuhr (LCD-Anzeige) mit Abschaltautomatik + mit Kunststoff-Schutzhaube und Zutatenschütte + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + Kesselhub mit Hebel + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 10 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 10 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 10 Liter Kessel - 1x Knethaken für 10 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 10 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) Technische Daten: - Motorleistung: 650 W - U/min bei 50Hz: 100 - 500 (Stufe 1 - Stufe 5) - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz Cgolq Rivjivdwds Njt - Abmessungen: 336 x 483 x 558 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 20 kg

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuster Hydraulik-Teigteiler mit rechteckigem Edelstahl-Kesselrahmen + komplette Maschine in Edelstahl-Verkleidung + fahrbare Maschine + teflonbeschichtete Schneide- & Stanzgitter, einfach auswechselbar + lebensmittelechte Kunststoff-Presssegmente + Edelstahlmesser zum Teilen von Teigstücken bis max. 19 kg Teigeinlage, 20er Teilung + handwerkliches, traditionelles Teilen und Formen der Teige möglich + Stanzgitter: profilierte POM-Kunststoffmesser, lebensmittelecht, für ausgezeichnetes Seitenverschließen der Teige + optimal für sehr weiche Teige (Baguettes, Ciabatta, Focaccia, Wurzelbrote, Kornspitze) + laufruhiger und staubgeschützter Motor + einfach und schnell zu reinigen + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 2x teflonbeschichtete Edelstahlgitter (siehe PDF / Gitterkatalog) + 1x Soft-Press Unterlage, zum teigschonenden Stanzen SONDER-Zubehör, optional verfügbar: - Edelstahl-Wannenwagen inkl. 14 Wannen + Deckel, auf den DivOtrad angepasst + 890,-- € netto / Wagen Cgeloivdp Neq Riv Not + 100,-- € netto Transport / Wagen - Teigwanne zur Kühlung / Lagerung der Teige von dem Teilen, mit Deckel + 49,50 € netto / Wanne - weitere Teflongitter (siehe PDF / Gitterkatalog) + 350,-- € netto / Stk. - weitere Teflongitter mit POM-Kunststoffmesser (1- & 2-fache Teilung, siehe PDF / Gitterkatalog) + 620,-- € netto / Stk. Technische Daten: - Motorleistung: 2,2 kW - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: --- Deckel offen: 720 x 632 x 1700 mm (BxTxH) --- Deckel geschlossen: 720 x 632 x 1200 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 285 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Neugerät 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + kein Stromanschluss nötig, wartungsfrei + platzsparend, findet selbst in der kleinsten Backstube Platz + wartungsfreundlich, robuste Bauweise + mit runder Teigteilwanne + gleichmäßige, manuelle Teilung des Teiges Cgslq Risivdx Hov Njt + lackiertes Gestell + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: + 2 Teigteilwannen, worin die Teige geteilt / gestanzt werden Technische Daten: - Abmessungen Gerät: 450 x 860 x 2150 mm (BxTxH) mit Hebel - Abmessungen Teigteilwanne: ø 380 mm, Höhe 60 mm - Arbeitshöhe: ca. 90 cm - Teilungen: 30 Teiglinge - Stückgewicht: 50 - 170 Gramm (teigabhängig) - Teigeinlage: 1.500 - 5.100 Gramm (teigabhängig) - Nettogewicht: 130 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + Horizontal-Schneidemaschine, optimal für Hamburger-Buns /-Brötchen & Tortenböden + auch zum Schneiden / Halbieren von Baguettes, Fladenbrote, Weißbrote geeignet + Produkte werden mit Transportband zur Schneidestation geführt + wird mit 3 Schneidemessern geliefert, Doppel- und Dreifachschnitt möglich + Schneidehöhe in 5 mm-Schritten anzupassen + Maschine auf robustem, fahrbarem Gestell, mit Feststell-Rollen + mit zwei Sicherheits-Schutzgitter ausgestattet + mit oberem Transport-/ Zuführband + Bandgeschwindigkeit per Drehknopf regulierbar, für eine optimale Anpassung der Schnittergebnisse + mit Reinigungsbürsten am Transportband + mit Schnellkupplung zur Bandreinigung + mit herausziehbarem Auffangblech am Ausgabeband + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - max. Produkthöhe: 90 mm - Bandbreite: 405 mm Cgelq Rivohydqao Net - Bandgeschwindigkeit: 2,5 - 16 cm / sek - Anzahl Messer: 3 Stück inklusive - Abstand zwischen Messer: 5 - 90 mm - Tischlänge: jeweils 670 mm = 1.340 mm - Motorleistung: 0,525 kW - Anschlusswerte: 230 V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 1820 x 763 x 1320 mm (BxTxH) --- Sicherheitsgitter oben: max. 1726 mm Höhe - Nettogewicht: 205 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + einfache & schnelle Installation & Bedienung + Gehäuse komplett aus Edelstahl + kann selbstverständlich auch mit einer Eiswasser-Anlage kombiniert werden + Gerät öffnet automatisch die benötigte Wasserzuführ, heißes / gekühltes Wasser + führt die richtige Mischung aus, bis die gewünschte Temperatur erreicht ist + leistungsstarkes elektronisches System, auf Mikroprozessor basierend Cgelqjivdxms Riv Not + Wasserdosierung von 0,1 bis 99,9 Liter bzw. 1 bis 999 Liter + Temperaturschwankungen werden automatisch ausgeglichen + digitale Anzeige von Wassertemperatur und -menge + Temperatur wird mit thermostatischer Mischbatterie eingestellt (Drehknopf) + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x Ablaufschlauch (2 Meter länge) mit Einhänge-Haken Technische Daten: - Dosiermenge: 0,1 - 99,9 Liter bzw. 1 - 999 Liter - Temperaturbereich: 0°C bis +40°C (abhängig von Wasserzufuhr) - Leistung: 25 W - Wasserdruck: 2 - 4 bar (empfohlen) - Anschlusswerte: 230 V - 1Ph - 50/60Hz - Abmessungen: 305 x 120 x 390 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 6,8 kg

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neugerät 12 Monate Gewährleistung Vorteile durch gekühltes Eiswasser: + stabil tiefe Schüttwassertemperaturen + genaue Teigtemperatursteuerung ganzjährig + schnelle Verquellung beim Anmischen ohne Eis + wolligere Teige durch frisch gekühltes, flüssiges Eiswasser + exaktes Dosieren über Wassermisch- und Dosiergerät möglich + wasserführende Teile sind aus Edelstahl reinigungsfrei Colq Rsivdv Deiv Nogt + hygienisch einwandfrei sauberes Trinkwasser Langheinz-Eiswasseranlagen zeichnen sich aus durch: + konstant tiefe Wassertemperaturen + leistungsstarke Kältemaschinen + Kältesysteme mit Expansionsventil + elektronische Eisbankregler + Edelstahl-Kälteverdampfer + Mehrfach-Edelstahl-Wasserwärmetauscher + isoliertes Edelstahl-Eiswasserbad + Entleerhahn im Eiswasserbad + hohe Durchflussleistung + kompakte Abmessungen + pflegeleichte Oberflächenstruktur + geringer Energieverbrauch SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Umschaltventile 3-Wege --- für Wassermisch- und Dosiergeräte mit nur 2 Zuläufen (kalt / warm) + 279,-- € netto Technische Daten: - Chargengröße (empfohlen): bis 70 Liter - Dauerleistung*: 230 Liter / Std. - Spitzenabkühlleistung*: 500 Liter / Std. - Eisbank: 60 kg - Kälteleistung (CECOMAF): 3,978 kW - Anschlusswerte: 400 V - 50Hz - 1Ph - Leistungsaufnahme: 2,84 kW - Wasseranschluss: 1/2 Zoll - Wasserdurchfluss bei 2 bar: 25 Liter / min - Abmessungen: 1170 x 630 x 770 mm (LxBxH) - Nettogewicht: 145 kg - Energieverbrauch bei 100 Liter: 1,5 - 2,5 kWh * bei +17,5°C Zulauf und +2,5°C Auslauf

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + Solide Konstruktion + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Antrieb mit zwei Motoren (Spirale & Kessel) + Soft-Close Mehlstaubhaube, mit Abschaltautomatik + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern, mit festem Kessel + Schmutz-Schutzverkleidung für Stellfüße + kurze Knetzeit mit ausgezeichnetem Resultat + Schalter für manuellen oder automatischen Betrieb + 3 Zeitschaltuhren + 1 Rückwärtsgang zum Mischen, 2 Vorwärtsgänge zum Kneten + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Programm-Steuerung, im Preis inklusive: - Panel mit einfacher Programm-Steuerung - bis zu 99 verschiedene Misch-/Knet-Programme können gespeichert werden Technische Daten: - Mehlkapazität: 10 - 120 kg - Teigkapazität: 15 - 200 kg - Kesselvolumen: ca. 320 Liter - Ø Kessel-Außenkante: 970 mm - Motorleistung: 13,5 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (1. / 2. Gang): 98 / 196 - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - 63A-CEE-Stecker - Abmessungen in cm: 97 x 156 x 160 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 220 cm - Höhe Oberkante Kesselrand: 94 cm - Nettogewicht: 1050 kg Celq Riehyc T Ejv Nsgt Sonder-Zubehör, optional gegen Aufpreis verfügbar: Softstarter - Maschine kann mit 32A statt 63A betrieben werden Aufpreis: + 1.725,-- € netto

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinste Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Sicherheitsgitter mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 1 - 8 kg - Teigkapazität: 1,5 - 12 kg - Kesselvolumen: ca. 20 Liter - Motorleistung: 1,3 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) Celq Risivdyyjv Njgt - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 505 x 700 x 870 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1010 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 560 mm - Nettogewicht: 105 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + von unserem Bäcker- und Konditormeister mit diversen Teigen getestet + sehr solide gebaut, Kraftübertragung mit Riemenantrieb + kein Starkstrom notwendig - Betrieb mit 230V möglich! + mit 4 Standfüßen und fest verbautem Kessel + fahrbare Maschine, auf Schwenkrädern mit Feststellbremse + kurze Knetzeiten mit ausgezeichnetem Resultat + mit Rückwärtsgang, zum Vermischen der Zutaten vor dem Knetprozess + 10 Knetgeschwindigkeiten, für besonders schonendes bis intensives Kneten + 2 Zeitschaltuhren, mit Umschalt- & Abschaltautomatik + optimal für kleinere Chargen geeignet + Kessel, Mittelstab und Spirale aus Edelstahl + Sicherheitsgitter mit Abschaltautomatik + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Mehlkapazität: 1,5 - 12 kg - Teigkapazität: 2,5 - 18 kg - Kesselvolumen: ca. 30 Liter - Motorleistung: 1,8 kW (Knetspirale & Kesselantrieb) - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Spirale: 65 - 320 - U/min bei 50Hz (Stufe 1 - 10) Kessel: 6,5 - 32 Cgjlq Risivdy Dev Nst - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen in mm: 520 x 825 x 950 (BxTxH) - Höhe wenn Mehlstaubhaube geöffnet: 1260 mm - Höhe Oberkante Kesselrand: 580 mm - Nettogewicht: 130 kg

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 2 Jahre Gewährleistung in 4 verschiedenen Varianten verfügbar, Messerköpfe außerdem austauschbar Vorteile: + unschlagbares Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + schnell austauschbarer, beschichteter Messerkopf + mit einer Maschine sind bis zu 4 verschiedene Messerköpfe einsetzbar + extrem breite Gewichtsbereich-Spanne (16 gr - 400 gr rundgewirkt möglich!) + gleichmäßige Teilung des Teiges, hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + Wirkabschaltung mittels Knopfdruck + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) Cjljivdncoq Riv Nogt + Wirkabschaltung, Presszeit und Wirkdauer programmierbar + digitale Anzeige, 10 Programme können gespeichert werden + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Zubehör: 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 1,3 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 63 x 175 cm (BxTxH) Nettogewicht: 380 kg Größe 4-14: Stückzahl: 14 Teiglinge Stückgewicht: 130 - 400 Gramm (teigabhängig) Teigeinlage: 1.820 - 5.600 Gramm (teigabhängig) optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk. - zusätzlicher Messerkopf (inkl. 3 Wirkteller) Aufpreis 1.750,-- € netto / Set

Baujahr: 2024, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Eigenschaften: + sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis + bereits serienmäßig: fahrbare Maschine, optimal zum schnellen Bodenwischen + Teilmesser aus Edelstahl + beschichteter Messerkopf + gleichmäßige Teilung des Teiges + hervorragendes Rundwirken der Teiglinge + ergonomische Messer-Reinigungsstellung (Kopf um 90 Grad nach vorne schwenkbar) + leichte und schnelle Anpassung der Wirkraumhöhe + seitliche Halterung für Wirkteller, sofort griffbereit SERIEN-Ausstattung: + 3 Wirkteller inklusive Technische Daten allgemein: Leistung: 0,75 kW Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz Absicherung: 16A-CEE Stecker Abmessungen: 60 x 70 x 152 cm (BxTxH) Höhe mit Hebel: 220 cm Nettogewicht: 340 kg Größe 4-30: Stückzahl: 14 Teiglinge Stückgewicht: 130 - 400 Gramm (teig-/ produktabhängig) Teigeinlage: 1.820 - 5.600 Gramm (teig-/ produktabhängig) Cgelqoivdnnj Riv Njt optional verfügbar: - zusätzliche Wirkteller Aufpreis: 110,-- € netto / Stk.

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine Edelstahl-Modell 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + komplette Maschine in Edelstahl-Verkleidung + robuster Baguette-Langroller + mit gesichertem, hohen Einfuhrtrichter + mit Schutzschalter am Einfülltrichter, stoppt die Maschine sofort (siehe Video!) + Transportbänder aus Filz + einfache, mechanische Einstellung der Langroll-Eigenschaften + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis: - Fahrgestell: + 440,-- EUR netto --- mit 4 Schwenkrollen, 2 davon mit Feststeller - Führung für Kastenbrote: + 490,-- EUR netto Technische Daten: - Langroll-Breite: max. 750 mm - Gewichtsbereich: 50 - 1.200 gr - Stundenleistung: ca. 1.200 Stk. (teigabhängig) - Motorleistung: 0,37 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: 97 x 68 x 155 cm (BxTxH) - Höhe der Maschine: ca. 70 cm (ohne Gestell) Cslqshydbte Riv Nogt - Nettogewicht: 250 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste, kompakte Tisch-Ausrollmaschine + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet + PVC-Transportbänder, einfach und schnell zu reinigen + daher sogar auch für Marzipan und Rollfondant geeignet + Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + Maschine ist serienmäßig mit 1 Handhaspel ausgestattet + kann auf einem mind. 80 cm tiefen Tisch aufgestellt werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 520 mm - Tischlänge: jeweils 670 mm = 1.340 mm - Walzenverstellung: von 1 mm bis 30 mm (produktabhängig) Colqjfthxhe Riv Njgt - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,37 kW - Anschlusswerte (Sie wählen den für Sie passenden Strom-Anschluss aus): --- 230 V - 1Ph - 50Hz --- 400 V - 3Ph - 50Hz - 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 1460 x 940 x 550 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 800 x 940 x 665 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 100 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine - hergestellt in der Schweiz 12 Monate Gewährleistung Vorteile: + robuste, kompakte Tisch-Ausrollmaschine + Bedienung mit Druckknöpfen + für alle Teigsorten zum Ausrollen und Tourieren geeignet Cgslq Rsivdixeiv Net + Edelstahl-Tische sind links und rechts hochklappbar + Abstreifer können ohne Werkzeug kinderleicht ausgebaut werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen Technische Daten: - Bandbreite: 475 mm - Walzenbreite: 500 mm - Tischlänge: 2.055 mm - Walzenverstellung: von 0,5 mm bis 30 mm (produktabhängig) - Geschwindigkeit: ca. 50 cm/sek - Motorleistung: 0,75 kW - Anschlusswerte: 400 V - 3Ph - 50Hz - Absicherung: 16A-CEE-Stecker - Abmessungen: --- Arbeitsstellung: 2055 x 940 x 535 mm (BxTxH) --- Ruhestellung: 850 x 940 x 810 mm (BxTxH) - Nettogewicht: 95 kg optional gegen Aufpreis möglich: - Maschine mit Original RONDO Kunststoff-Bänder ausgestattet + 499,-- € netto Die Umrüstung kann ggf. die Lieferzeit verlängern!

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + kraftvolle Planetenrührmaschine mit digitaler Steuerung + 10 Geschwindigkeiten mit konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + mit integrierter Staub-/ Spritzschutzabdeckung + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + Kessel-Tragarme aus Edelstahl + geschlossenes Planetengetriebe aus Edelstahl + kann auch optional mit 20 Liter-Ausrüstung genutzt werden + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 40 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 40 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 40 Liter Kessel - 1x Knethaken für 40 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 40 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - Kesselwagen für 40 Liter Kessel - 20 Liter-Ausstattung (1x 20 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 20 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 2,2 kW - U/min bei 50Hz: 125 - 424 (Stufe 1 - 10) Cgelq Rijhydl Dsv Nst - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: 580 x 840 x 1380 mm (BxTxH) - max. 1650 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 250 kg

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Cgjljivdwhoq Riv Nst Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste Planetenrührmaschine mit einfacher, manueller Steuerung + 3 Geschwindigkeiten per Hebel umschaltbar, bel konstanter Kraftübertragung + mit Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Hebel + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 20 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 20 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 20 Liter Kessel - 1x Knethaken für 20 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 20 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) Technische Daten: - Motorleistung: 1,1 kW - U/min bei 50Hz: 158 - 293 - 535 (Stufe 1 - 2 - 3) - Anschlusswerte: 230V - 1Ph - 50Hz - Abmessungen: 520 x 530 x 770 mm (BxTxH) - max. 1116 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 60 kg

Baujahr: 2023, Zustand: neu, Neumaschine 24 Monate Gewährleistung Vorteile: + TOP Preis-Leistungs-Verhältnis + robuste Planetenrührmaschine mit einfacher, manueller Steuerung + 3 Geschwindigkeiten per Hebel umschaltbar, bel konstanter Kraftübertragung + mit Zutatenschütte und Sicherheitsgitter aus Edelstahl + beim Anheben des Gitters schaltet die Maschine sofort ab Cslqjivdwls Riv Nsgt + Maschine steht auf 4 vibrationsabsorbierenden Stellfüßen + keine Bodenverankerung notwendig + Kesselhub mit Drehkurbel + schnelle Ersatzteil-Versorgung innerhalb von 1-2 Werktagen SERIEN-Zubehör, im Preis inklusive: - 1x 40 Liter-Edelstahlkessel - 1x Rührbesen für 40 Liter Kessel - 1x Flachrührer für 40 Liter Kessel - 1x Knethaken für 40 Liter Kessel SONDER-Zubehör, optional verfügbar gegen Aufpreis, Preise auf Anfrage: - zusätzliche 40 Liter-Edelstahlkessel - zusätzliche Werkzeuge (Rührbesen, Flachrührer, Knethaken) - 20 Liter-Ausstattung (1x 20 Liter Edelstahlkessel + 3 Werkzeuge für 20 Liter Kessel) Technische Daten: - Motorleistung: 1,1 kW - U/min bei 50Hz: 116 - 208 - 464 (Stufe 1 - 2 - 3) - Absicherung: 16A-CEE Stecker - Anschlusswerte: 400V - 3Ph - 50Hz - Abmessungen: 775 x 630 x 1350 mm (BxTxH) - max. 1700 mm Höhe, wenn Haube geöffnet wird - Nettogewicht: 190 kg