Bäckerei gebraucht kaufen (197)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2020, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, PULSOTRONIC M-Pulse2 BD HD 650X150 MFT | Metall-Detektor / Metalldetektor Hersteller: PULSOTRONIC-Anlagentechnik GmbH Modell / Typ: M-Pulse2 BD-HD 650x150 MFT Seriennummer: 90008573 Baujahr: 2020 Spannungsversorgung: 115/230 V | 16 A | 50-60 Hz Gesamtmaße: 1700 x 1100 x 1250 mm Maße des Bandförderers: 1200 x 610 mm Durchlassöffnung: 650 x 150 mm Betriebsdruck des Systems: 4–6 bar Ledszagnmspfx Accsad Der professionelle PULSOTRONIC M-Pulse2 BD HD Band-Metalldetektor ist ein fortschrittliches Inspektionssystem für Röntgen- und Magnetdetektion, entwickelt für höchste Standards in Sicherheit und Qualitätskontrolle in der Lebensmittelindustrie (Fleisch, Verarbeitung, Bäckerei) sowie in der Logistik. Dank der Mehrfrequenztechnologie MFT (Multi-Frequency Technology) zeichnet sich das Gerät durch außergewöhnliche Empfindlichkeit bei der Erkennung von ferromagnetischen, nicht-ferromagnetischen und rostfreien Stahlverunreinigungen aus und eliminiert effektiv den Einfluss des sogenannten „Produkteffekts“ (häufig bei der Prüfung von feuchtem Fleisch, Käse oder frischem Brot). Der breite Detektorkopf mit einer Durchlassöffnung von 650 mm x 150 mm ermöglicht eine gleichzeitige Kontrolle eines breiten Stroms von Schüttgütern, großen Rohmaterialblöcken oder verpackten Fertigprodukten (Sammel- oder Einzelverpackungen). Die Konstruktion des integrierten Bandförderers mit den Maßen 1200 x 610 mm gewährleistet vollständige Stabilität im Warentransport. Das System ist für den Anschluss an eine automatische pneumatische Auswurfvorrichtung vorbereitet (erforderlicher Arbeitsdruck: 4–6 bar), was eine fehlerhafte Produktaussortierung ohne Unterbrechung der gesamten Produktionslinie ermöglicht.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, LOMA IQ3 | Metall-Detektor Laodezagkuopfx Accjd Hersteller: LOMA SYSTEMS Modell/Typ: IQ3 Metalldetektor Seriennummer: QPB55-15-32664D Baujahr: 2016 Versorgungsspannung: 110–240 V | 1 Phase | 50/60 Hz Stromaufnahme: 0,5–10 A Arbeitsbreite: 250 mm Abmessungen: 2200 x 500 x 100 mm Der professionelle Metall-Detektor Loma IQ3 zählt zu den zuverlässigsten und technologisch fortschrittlichsten Lösungen für die Inspektion sowie Qualitätskontrolle von Produkten auf Produktionslinien. Das Gerät wurde speziell für die hohen Anforderungen der Lebensmittelindustrie entwickelt – insbesondere für Fleischverarbeitung, Geflügel- und Fischbetriebe, Bäckereien sowie Catering- und Convenience-Food-Hersteller. Der Detektor nutzt eine fortschrittliche digitale Signalanalyse zur effektiven Erkennung und Entfernung von Metallverunreinigungen wie Eisen (Fe), Nichteisenmetallen (Non-Fe) und selbst schwer detektierbarem Edelstahl (SS). Dadurch werden sowohl Verbraucher geschützt als auch teure Verarbeitungsmaschinen vor Schäden bewahrt. Das System ist mit einer intuitiven automatischen Produkterkennung ("Auto-Learn") ausgestattet, was eine schnelle und präzise Kalibrierung auf verschiedene Sortimente (z. B. Frischfleisch, Käse, Backwaren, Fertigprodukte) ermöglicht – unter Berücksichtigung des sogenannten Produkteffekts, der bei günstigeren Geräten oft zu Fehlalarmen führt. Das 2200 mm lange und 500 mm breite Bandförderer-System gewährleistet einen reibungslosen Transport von unverpackten sowie einzel- oder mehrstückverpackten Produkten direkt nach dem Verpackungsprozess.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2009, Betriebsstunden: 1.234 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: ABC123, Eingangsspannung: 400 V, Jahr der letzten Überholung: 2025, Gesamtlänge: 4.000 mm, Gesamtbreite: 2.000 mm, Gesamthöhe: 2.000 mm, Eingangsfrequenz: 50 Hz, Gesamtgewicht: 15.000 kg, Schaltschrankbreite: 6.000 mm, Schaltschranklänge: 400 mm, Schaltschrankhöhe: 800 mm, Zum Verkauf steht ein professioneller industrieller Teigkneter Diosna DSP 300 AF, hergestellt in Deutschland und in ausgezeichnetem Betriebszustand. Dieser Hochleistungskneter ist speziell für den Einsatz in Industriebäckereien und für die großvolumige Teigproduktion konzipiert. Der Kneter befindet sich in Rumänien, Kreis Arad, Pâncota, in der Bäckerei Nicola SABB und kann dort im laufenden Betrieb besichtigt werden. Weitere Informationen erhalten Sie telefonisch oder per WhatsApp. Videos vom Betrieb des Kneters können auf Anfrage zur Verfügung gestellt werden. Hauptmerkmale Laodpfx Acox Ta U Ujcod • Mischkapazität: bis ca. 300 kg Teig / 180–190 kg Mehl • Typ: Doppelspiralkneter mit 6 herausnehmbaren Kessel • Digitales Bedienfeld mit Programmspeicher • Zwei Mischgeschwindigkeiten: langsam und schnell • Hergestellt in Deutschland (DIOSNA – Dierks & Söhne GmbH) • Sehr leise und stabil, ausgestattet mit Sicherheitsabdeckung, Sensor und automatischer Stoppfunktion • Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / Drehstrom • Gesamtleistung: 49 kW • Baujahr: 2009 Technischer Zustand Voll funktionsfähig und aktuell im Einsatz für Brot- und Backwarenherstellung. Der Kneter befindet sich seit dem Neukauf (2009) im Besitz und Betrieb unserer Bäckerei.

Zustand: neu, - Backgitter 800 x 1200 mm aus gewelltem Aluminium, verstärkte Ausführung. - 130 Gitter auf Lager - 10 Vertiefungen - Mit Verstärkungsstäben für bessere Stabilität im Einsatz ausgestattet. - Professionelles Format, geeignet für Bäckerei- und Konditoreiöfen. - Gewellte Struktur, entwickelt für den Halt der Produkte während des Backens. Laodpfxjzfzizj Acced - Robustes und praktisches Zubehör für den regelmäßigen Einsatz im Betriebslabor.

Zustand: gut (gebraucht), DEBAG Monsun Twin Etagenbackofen – Bäckerei Ofen – 8 Etagen Baujahr 2012 Öl betrieben. DEBAG Monsun Twin Etagenbackofen – Bäckerei Ofen – 8 Etagen Baujahr 2012 Öl betrieben. Gebraucht Selbstabbau Ljdpfxoyz Rc Se Accsad Hersteller: DEBAG • Typ: Monsun Twin • Baujahr: ca. 2012 • Ausführung: Mehrherd-/Etagenofen (ca. 8–10 Etagen) • Brennstoff: Heizöl • Steuerung: digitale Steuerung vorhanden • Abgasanlage und Technik komplett vorhanden

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 104605-104645, Eingangsspannung: 400 V, Gesamtbreite: 1.500 mm, Gesamtlänge: 4.500 mm, Gesamthöhe: 2.820 mm, Art des Eingangsstroms: Drehstrom, Fortuna Primus K4 – Brötchenanlage 4 reihig – Stüpfler + Absetzung + GEK Baujahr 2011 Teigteil & Wirkmaschine Zustand: voll funktionsfähig, direkt aus laufendem Betrieb Einsatz: Rundbrötchen z.B. Kaiserweck, Zopf, Salzweck, Weizen & Mischteige • Gewichtsbereich: ca. 40-110/120 g • Stundenleistung: ca. 4.800 Stk./h • Wirkraumhöhe: ca. 10–35 • Wirkgeschwindigkeit: Skala 0–30 • Trichtervolumen: 20–25 kg • Teigausbeute: TA 160–165 • Anschlussleistung: ca. 1,5 kW • Maschinengewicht: 650–700 kg • Absetzung: für 60×80 cm Bleche (58–78) _____ Ausstattung • Fortuna Primus K Kopfmaschine • 4 reihig • GEK Vorgärschrank passend zur Linie • Stüpfler/Stempel Sätze: Kaiserbrötchen, Zopf, Salzweck • Komplette Absetzung • Sofort betriebsbereit Laodpfx Acoy St U Seced • Bis zuletzt im Einsatz • Sauber, gepflegt, regelmäßig gewartet • Keine bekannten Defekte • Elektronik modernisiert (neues Display) BESICHTIGUNG und PROBELAUF (nur) nach Vereinbarung / Termin möglich Fracht möglich komplett montiert mit Jumbo-LKW (L/B/H = ca. 4.500mm x 1.500mm x 2.820mm)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Mondial Forni, Omega, Bäckerei-Teigteiler mit Einfachkammer. Typ: Omega; elektrischer Anschluss: 380 V; Gesamtlänge: 650 mm; Gesamtbreite: 2250 mm; Höhe: 2000 mm; Gewicht: 650 kg. Beschreibung: schwere Ausführung, hochwertige Qualität. Preis exkl. MwSt. und Versandkosten. Lodoxuh Icopfx Accsad

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Brotteiler • Baujahr: 2013 • Maschine ist funktionsfähig • Importiert aus einer deutschen Bäckerei Laedpfoy Ukmqex Accod Wir verfügen außerdem über eine große Auswahl an gebrauchten Bäckerei- und Konditoreimaschinen. Kontaktieren Sie uns — Kommunikation ist auf Englisch, Deutsch und Russisch möglich.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2003, Quadratbrötchenanlage mit Tauchstation und Saatstation • Tauchstation • Saatstation • Maschine importiert aus Deutschland Laedpfx Acoy Uklajcjd Die Maschine ist funktionsfähig. Wir verfügen außerdem über eine große Auswahl an gebrauchten Bäckerei- und Konditoreimaschinen. Kontaktieren Sie uns — Kommunikation möglich auf Englisch, Deutsch und Russisch.

Zustand: gebraucht, Spiralmaschine mit feststehendem Kessel Ledpfx Acjy Ukkijcsad Mehlkapazität: 75 kg Teigkapazität: 120 kg Kesselvolumen: 180 Liter Die Maschine ist funktionsfähig und wurde aus Deutschland importiert. Wir bieten ebenfalls eine große Auswahl an gebrauchten Bäckerei- und Konditoreimaschinen an. Kontaktieren Sie uns – eine Kommunikation in Englisch, Deutsch und Russisch ist möglich.

Zustand: gebraucht, Spiralkneter mit 2 oder 3 fahrbaren Kesseln • Kapazität: 125 kg Mehl • Teigkapazität: 200 kg • Kesselvolumen: 300 Liter • 2 oder 3 fahrbare Kessel • 8 Maschinen verfügbar • Große Anzahl zusätzlicher Kessel auf Lager Die Maschinen sind funktionsfähig und aus Deutschland importiert. Preis für Maschine mit 2 Kesseln: 8.000 EUR Lodey Ukirspfx Accoad Wir bieten auch eine große Auswahl an gebrauchten Bäckerei- und Konditoreimaschinen an. Kontaktieren Sie uns — Kommunikation möglich auf Englisch, Deutsch und Russisch.

Baujahr: 2018, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Sahneschlagmaschine. • Kapazität: 1–6 Liter flüssige Sahne • Abmessungen: 420 × 780 × 1060 mm • Gewicht: 61 kg Nach Wartung, voll funktionsfähig. Lasdpfx Acoy Ukhuscjd Wir bieten auch eine große Auswahl an gebrauchten Bäckerei- und Konditoreimaschinen. Kontaktieren Sie uns – Kommunikation ist auf Englisch, Deutsch und Russisch möglich.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.100 mm, Gesamtbreite: 900 mm, Gesamthöhe: 2.250 mm, Anzahl der Kammern: 2, Betätigungsart: elektrisch, Kraftstofftyp: elektrisch, Ausstattung: Herd, Konvektionsofen für 10 Bleche 600 × 400 mm 2 Kammern: 6 + 4 Bleche • FP-Steuerung ×2 • Gärschrank • Dunstabzugshaube • Leistung: 20,1 kW Ljdpfx Aoy Ukawjccsad • Abmessungen: 900 × 1100 × 2250 mm Ofen nach Inspektion, funktionsfähig Wir bieten ebenfalls eine große Auswahl an gebrauchten Bäckerei- und Konditoreimaschinen an. Kontaktieren Sie uns – Kommunikation auf Englisch, Deutsch und Russisch möglich.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Röhren-Backofen Hein Universal - Modell EA 2 6060 - Baujahr 2016 - Fläche 22 qm - 6 Kammern à 1,8 x 2,0 m Ledoxwwu Djpfx Accsad - Haube mit Ventilator - halbautomatisches Gerät Spider/Hewa - Staubsauger - Computersteuerung - technischer Zustand sehr gut - Selbstabholung aus der Bäckerei oder aus dem Lager - Preis auf Anfrage

Baujahr: 2016, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Der Preis bezieht sich auf ein Gerät mit Baujahr 2016, jüngere Baujahre und Optionen wie Osmose extern usw. werden auf Anfrage gerne angeboten! Noch breiter, noch höher. So präsentiert sich der Universalwaschautomat DV 125.2 der Premium-Klasse. Der neue Universalwaschautomat spült Geschirr, Transportkörbe, GN-Küchenbehälter, Töpfe, Bestecke, Bleche und sogar Gläser. Dank seines großen Nutzraumes – Durchfahrtshöhe 555 mm – kann selbst Spülgut in den Abmessungen 650 x 530 mm (2/1 Gastronorm) hygienisch gespült werden. Somit ist er der ideale Spülpartner für Metzgereien und Bäckereien sowie universell in der Gemeinschaftsverpflegung und als Gastronomie-Spülmaschine einsetzbar. Abmessung Breite 735 mm Tiefe 750 mm Höhe 1590 mm Höhe bei geöffneter Haube 2200 mm Einschubhöhe 555 mm Korbabmessung 500×500 / 650×500 mm Leistung Programmalaufzeiten * 60 / 90 / 210 Sek. Theoretische Korbleistung 60 / 40 / 17 / h Pumpenmotor 1,5 kW Tankfüllung 26 ltr. Klarspülung 3,2 ltr./Korb Tankheizung 2,0 kW Lsdpfx Acevb Dpgscsad Einbauboiler 10°C Zulauftemperatur 9 kW 45°-60°C Zulauftemperatur 7,5 kW Gesamtanschluss Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 10°C Zulauftemperatur 12,6 kW Drehstrom 3NPE 400 V~ 50 Hz, 45°-60°C Zulauftemperatur 11,1 kW Schutzart Schutzart IPX5 * Bei Anschluss an Kaltwasser und/oder kurzen Korbwechselzeiten können sich die Laufzeiten zur Erreichung hygienischer Klarspültemperaturen erhöhen! 1 Jahr Gewährleistung auf elektronische Teile, bei fachgerechtem Einbau! Versicherter Versand via Spedition unter Angabe Ihrer Lieferadresse und Ihrem Ansprechpartner (tel.Avisierung)vor Ort möglich!

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2009, 348 GEBRAUCHTE Thermoöl-Backöfen von Heuft. Baujahr 2009. AUSSTATTUNG: - 2 Heuft Wagenöfen für 60x100 Bleche, - 1 Etagenofen mit 15 m² Fläche (Ofen mit 3+3 Temperaturzonen), - Heizkessel HK 200, - Wagen für die Wagenöfen. Wir bieten die Geräte in verschiedenen technischen Zuständen und zu unterschiedlichen Preisen an: 1. Direkt aus der Bäckerei. Ledpfx Aeyt Sureccead 2. Nach Durchsicht mit Inbetriebnahmegarantie. 3. Nach Überholung mit 6–12 Monaten Garantie. Besichtigungsbereites Gerät befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Folgende kostenpflichtige Optionen sind möglich: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtbreite: 800 mm, Gesamtlänge: 950 mm, Gesamthöhe: 1.990 mm, Universalspülmaschine Fabr. HOBART UXS Bäko-10A Hobart UXS Bäko-10A, BJ 2018, voll funktionsfähig, funktionsgeprüft und gereinigt, inkl. Spülkorb und Halterung für Bleche. Maschine mit integrierter Dosierung für Spül- und Klarspülmittel. Hobart SMART-Steuerung mit 2 / 4 / 6 Minuten Spülprogramm sowie Intensiv- bzw. Hygieneprogramm. Reinigerdosierung, 15,6 kW Anschlusswert, 380 / 400 V. Aktueller Neupreis: über 13.000,- EUR netto (!) Abmessungen (außen): UXS Bäko-10A, BJ 2018 Breite: ca. 80 cm, Tiefe: ca. 95 cm, Höhe mit geschlossener Tür: ca. 199 cm Abmessungen des Waschraums: ca. 60 x 76 cm, ca. 86 cm Einschubhöhe Lajdpfx Ajv R E Ehjccsd PREIS: 6.750,- EUR netto - Sofort lieferbar. Derzeit auch als vergleichbare Maschine aus 2015 gebraucht, in gutem Zustand (etwas günstiger) oder als UXT (doppelte Breite) BJ 2017, erste Inbetriebnahme in 2021 gebraucht auf Lager. Bei Interesse freuen wir uns über Ihre Anfrage.

Zustand: gebraucht, Marke: Subal Modell: T20 Baujahr: 2010 Konformität: CE-Standard Integrierte Ausstattung: - Automatischer Teigteiler-Rundwirker - Zwischengärstation - Horizontale Formmaschine - Optional: Kleingebäckschneider bis 50 g Leistung & Produktion: - Hohe Produktivität für Bäckereien und industrielle Betriebe - Automatisierter Betrieb für optimale Zeitersparnis - Gleichmäßigkeit und Präzision beim Formen Ideal für: Lajdpfxoym Uk Ae Accsd Industriebäckereien Große Konditoreien Brotproduktionsanlagen

Zustand: gebraucht, Marke: Italbakery Modell: IMP330 Zustand: Gebraucht Typ: Professioneller Gabelmischer Kessel: 330-Liter-Edelstahlbehälter aus 304er Edelstahl Baujahr: 2024 Teigkapazität: 160 kg Mehlkapazität: 100 kg Wasserkapazität: 60 Liter Geschwindigkeiten: 2 Stufen (75 und 45 U/min) Antrieb: Direktantrieb Gabel: Aluminiumlegierung Sicherheit: Sicherheitsvorrichtung beim Öffnen des Gitters und bei Stromausfall Abmessungen: 110 x 155 x H 145 cm Gewicht: 480 kg netto / 500 kg brutto Vorteile: - Sanfter Knetvorgang, der die Glutonstruktur schont - Ideal für Brot, Pizza und Feingebäck - Große Kapazität für intensive Produktion - Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz - Erhöhte Sicherheit für zuverlässige Nutzung Eine leistungsstarke Lösung für handwerkliche und industrielle Bäckereien, die hohe Kapazität mit traditioneller Knetqualität verbinden möchten. Wir bieten einen professionellen Gabelmischer der Marke Italbakery zum Verkauf an – ideal für Bäckereien, Konditoreien und Produktionslabore. Die Maschine wurde sorgfältig geprüft, gereinigt und getestet, um eine zuverlässige und leistungsstarke Funktion zu gewährleisten. Sie ermöglicht eine homogene und effiziente Teigbereitung für alle Teigsorten. Ledpjy A Rpnefx Accjad Ideal für: Brot, Feingebäck, Pizza, Konditorei Fotos und Videos verfügbar Lieferung möglich Eine ausgezeichnete Gelegenheit, sich mit professioneller Ausrüstung zu attraktiven Konditionen auszustatten.

Zustand: gebraucht, - Abmessungen (B x T x H): 966 x 1.184 x 714 mm - Minimales / maximales Teigstückgewicht: 50 g bis 1.200 g - Maximale Leistung: 1.200 Stück/Stunde - Motorleistung: 0,75 kW - Gesamtgewicht: 200 kg - Die gebrauchte JAC Unic Teigausrollmaschine ist das ideale Werkzeug für Bäcker und Konditoren, die ihre Produktion optimieren und eine gleichbleibende Formqualität sicherstellen möchten. Robust und leistungsstark verarbeitet sie Teigstücke von 50 g bis 1.200 g bei einer maximalen Stundenleistung von 1.200 Stück. - Dank ihres 0,75 kW Motors und der präzisen Verarbeitung garantiert diese Teigausrollmaschine eine schnelle, gleichmäßige und schonende Bearbeitung des Teigs. Mit ihren kompakten Maßen von 966 x 1.184 x 714 mm und einem Gesamtgewicht von 200 kg lässt sich die Maschine problemlos in jede Backstube oder Produktionsstätte integrieren. - Die gebrauchte JAC Unic Teigausrollmaschine bietet eine ausgezeichnete Möglichkeit, Ihre Bäckerei kostengünstig mit professioneller JAC-Qualität auszustatten. Lsdpfow Dt Txex Accead

Zustand: gebraucht, - Außenmaße (LxBxH): 1550x1600x2560 mm - Wagen: 600x800 mm - Backfläche: 9,6 m² - Minimale Deckenhöhe: 2850 mm - Feste Programmautomatik Ljdpfx Aswxmy Ujccjad - Beheizungsart: Gas - Nennwärmeleistung: 75 kW - Spannung: 400 V - Gasbrenner - Es ist allgemein bekannt: Der MIWE roll-in gilt als einer der wirtschaftlichsten Stikkenöfen weltweit (dies wurde bereits in Hunderten von Bäckereien nachgewiesen). - Seine ausgezeichneten Backeigenschaften machen ihn innerhalb seiner Klasse einzigartig – und das aus gutem Grund. - Für dauerhaft gleichmäßige Backergebnisse beseitigt das „atmosphärische Backen“ störende Einflüsse durch Umgebung und Zugluft vollständig. - Das patentierte MIWE aircontrol-System sorgt für eine präzise Wärmeübertragung und perfekte Krustenbildung. MIWE Delta-Backen ermöglicht durch äußerst präzise Temperatursteuerung wirkliche Individualeinstellungen, z.B. für Feingebäck und Konditoreiwaren. - Darüber hinaus ermöglicht die Wärmerückgewand in Kombination mit einem leistungsstarken Dampferzeuger schnelles, aufeinanderfolgendes Backen bei reduziertem Anschlusswert. Und dies sind nur einige der vielen guten Gründe, den MIWE roll-in näher kennenzulernen.

Zustand: neu, - Elektrischer Umluftwagen-Ofen Mondial Forni - Modell: Techno - Abmessungen (BxTxH): 1470 x 2550 x 2300 mm Laedpfx Acjyg E E Roced - Wagenmaße: 600 x 800 mm - Backfläche: 8,6 18T 60x80 m² - Spannung: 400 V - Heizleistung: 45,5 kW - Elektrische Gesamtleistung: 48 kW - Gewicht: 1.440 kg - Elektrischer Umluftwagen-Ofen 600x800 Techno Mondial Forni Entdecken Sie den elektrischen Umluftwagen-Ofen 600x800 Techno von Mondial Forni, eine unverzichtbare Lösung für anspruchsvolle professionelle Bäckereien. Mit den robusten Abmessungen von 1470 x 2550 x 2300 mm und einem Wagenmaß von 600 x 800 mm vereint dieser Ofen Leistung und Präzision und garantiert exzellente Backergebnisse. Profitieren Sie von einer Backfläche von 8,6 18T 60x80 m² für eine effiziente und gleichmäßige Produktion einer Vielzahl hochwertiger Backwaren. Hauptvorteile: Präzises und gleichmäßiges Backen: Dank der Heizleistung von 45,5 kW gewährleistet dieser Ofen eine gleichmäßige Wärmeverteilung und so präzise Ergebnisse bei jedem Backvorgang. Optimale Energieeffizienz: Durch die elektrische Leistung von 400 V / 48 kW überzeugt dieser Ofen mit optimaler Energieeffizienz – für kostengünstigen und wirtschaftlichen Betrieb über viele Jahre. Robuste und langlebige Konstruktion: Mit einer massiven Bauweise und einem Gewicht von 1.440 kg ist dieser Ofen für den intensiven Einsatz entwickelt worden. Das sorgt für eine lange Lebensdauer und höchste Zuverlässigkeit. Erleben Sie schon heute die Touch-Bedienung der Zukunft! Elektrischer Umluftwagen-Ofen 460x760 Techno Diese Anzeige wurde maschinell übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.

Zustand: gebraucht, - Wagenmaße: 600 x 800 mm - Elektromechanisches Bedienfeld - Bongard 8.62 Gasofen - Kapazität: 144 bis 180 Baguettes - Inklusive Gasbrenner Optimieren Sie Ihre Produktion mit einem professionell generalüberholten Ofen, der sofort einsatzbereit ist! - Wagenmaße: 600 x 800 mm – Kompatibel mit Standard-Backwagen für einfaches Handling. - Elektromechanisches Bedienfeld: Einfache und intuitive Bedienung für präzise Steuerung des Backprozesses. Produktionskapazität: Ljdpfx Ajyhqd Ieccead - 180 Baguettes à 250 g auf 19 Backebenen – Maximieren Sie Ihre Brotproduktion mit einer Kapazität, die auf Großbäckereien ausgelegt ist. - Inklusive Gasbrenner: Vielseitiger, gasbetriebener Ofen für gleichmäßige und effiziente Backergebnisse. Warum sollte Ihre Bäckerei den Bongard 8.62 Ofen wählen? Dieser professionelle Ofen ist auf die Anforderungen moderner Bäckereien – ob handwerklich oder industriell – abgestimmt. Mit hoher Kapazität und bewährter Zuverlässigkeit gewährleistet er gleichbleibende Backresultate für Backwaren in Spitzenqualität. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Bäckerei mit einem gebrauchten Bongard-Ofen aufzurüsten. Kontaktieren Sie uns jetzt für weitere Informationen und ein individuelles Angebot, das auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten ist.

Zustand: gebraucht, - Gebrauchte CRISTAL FM 2 Drehgasofen 600x800 - Abmessungen (BxTxH): 1950x2760x2480 mm - 2 Ofenwagen: 600x800 mm - Seriennummer: 0008319 - Baujahr: 23-02-2002 - Baguettekapazität (250g): 144 - Brotkapazität (400g): 90 - Türöffnung (BxH): 800x1850 mm - Wagenhöhe: 1820 mm - Spannung: 380V - Elektrische Leistung: 4 kW - Heizleistung: 77 kW - Eigengewicht: 1100 kg - Brenner oben angebracht - Verkauft mit Gasbrenner - Generalüberholte Anlage: Das Gerät wird nach Auftragseingang gewartet bzw. überholt. Lieferzeiten und Rückgabe werden individuell abgestimmt (Preis nach Überholung bitte anfragen). Cristal-Baureihe: - Öfen der Cristal-Baureihe sind Umluft-Drehrohröfen, ausgelegt für Bäckerei- und Konditoreianwendungen. - Die gleichmäßige Heißluftzirkulation in Kombination mit der Drehbewegung des Ofenwagens sorgt für exzellente Backqualität und gleichbleibende Ergebnisse bei allen Produktionsarten: frisch, roh, tiefgekühlt und halbgebacken tiefgekühlt. - Das schnelle Aufheizen macht diesen Ofen zu einer flexiblen Lösung zur Produktionsoptimierung je nach Verkaufszyklen. Baureihenmerkmale: - Das Modell FM2 ist für Backbleche im Format 600x800 mm konzipiert. - Der Wärmetauscher in den FM1- und FM2-Öfen kann wahlweise hinten, rechts oder links an der Backkammer positioniert werden. Leistung, Reaktionsfähigkeit und Vielseitigkeit: - Bei Gas- und Ölausführungen besteht der Wärmetauscher aus feuerfestem Edelstahl. - Konstruktion und Materialien des Wärmetauschers gewährleisten ein absolut gleichmäßiges Backergebnis auf allen Ebenen des Wagens. Lasdpjyhfixefx Accjd - Der spezielle Querschnitt des Tauscherkörpers ermöglicht einen optimalen Wärmeübergang für exzellente Leistung und Wirtschaftlichkeit. - Die Luftzirkulation innerhalb der Backkammer wird durch drei vertikal angeordnete Edelstahl-Turbinen mit je 300 mm Durchmesser sichergestellt, die sich auf der Rückseite des Ofens befinden. - Die von den Turbinen angesaugte Luft wird beim Kontakt mit dem Wärmetauscher erhitzt und gleichmäßig über die Verteilerschlitze in der Backkammer verteilt. - Die Bedienung des Ofens ist besonders einfach – es sind keine aufwändigen Einstellungen erforderlich (Werkseinstellungen sind voreingestellt).

Zustand: neu, -Abmessungen (A x B x C): 1610 x 1272 x 1392 mm -Max. Teigstückgewicht: 700 g -Anzahl der Fächer: 31 -Teilenummer: 7309535 -Kugelkapazität pro Fach: 8 -Gesamtkugelkapazität: 248 -Leistung: 0,37 kW -Spannung: 400 V -Frequenz: 50 Hz - 1,06 A -Gewicht: 380 kg Der manuelle Zwischengärschrank RP ist eine Ruhekammer für Teig, die manuell be- und entladen wird und es dem Teig ermöglicht, nach der Teilung und vor dem endgültigen Formen die erforderliche Ruhezeit einzuhalten. Während der Ruhezeit im manuellen RP-Gärschrank fermentieren die Teiglinge schonend und gewinnen an Volumen, wodurch sie geschmeidiger und leichter zu verarbeiten sind. Diese Kammer wurde speziell für handwerkliche Bäckereien entwickelt, die die Teigqualität optimal erhalten möchten. Standard-Körbchen eignen sich für Stückgewichte bis zu 650 g. Optionale keimtötende Behandlung für erhöhte Hygiene erhältlich. HALTBARKEIT: -Der lackierte Stahlrahmen verleiht dem Schrank hohe Steifigkeit. Für das „Großrad“ der Gärnester wird eine überdimensionierte Kette verwendet, um die Lebensdauer des Schranks zu verlängern. -Sanftes Getriebe sorgt für äußerst leisen Maschinenlauf. VIELSEITIGKEIT: -Mit Stromanschlüssen für Rundwirker und Teigteiler ausgestattet, was integrierte Arbeitsabläufe ermöglicht. Lodpfx Acexv R Rcscead -Manueller Links-/Rechtslaufschalter, zusätzlich hochergonomische freihändige Steuerung verfügbar. HYGIENE: -Gärnester aus Polyester verhindern Feuchtigkeitsbildung. -Optionale Integration einer keimtötenden Lampe. Die Anzeige wurde automatisch übersetzt. Übersetzungsfehler sind möglich.