Gastronomie gebraucht kaufen (208)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Blanco Speisenausgabe mit Glasaufbau  Blanco Speisenausgabe Kühlvitrine  Hfedpji Tvqhofx Af Hen 40 mm Granit Tischplatte Bianco Berrocal Frontverkleidung Buche Funiert Tablett-/Tellerrutsche Stromanschluss: 230 V  mit Beleuchtung Maße:  Breite: 254 cm Tiefe: 80 cm  Tiefe mit Tellerrutsche: 110 cm Höhe: 190 cm Informationen zur Kühlung: Ohne Kompressoreinheit / Kälteaggregat  Zentralgekühlt zum Anschluss an externer Kälteanlage Letzte Prüfung 09.2022 Weitere Speisenausgaben - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Elektrische Bratpfanne Rational VCC 211 (VarioCookingCenter) Hfodpjy Um Hyjfx Af Hsn Marke: Rational Modell: VCC – 211 Kapazität: 100 Liter Abmessungen: 1150 × 950 × 1100 mm Das Rational VCC 211 ist ein fortschrittliches, multifunktionales Gerät aus der VarioCookingCenter-Serie und eignet sich für den professionellen Gastronomiebereich. Es ermöglicht schnelles und effizientes Kochen, Braten und Schmoren großer Lebensmittelmengen bei minimalem Energie- und Wasserverbrauch. Dank modernster Technologie bietet das Gerät eine hohe Temperaturpräzision, automatische Steuerung und Betriebssicherheit.

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, ZUGREIFEN ES LOHNT SICH SONDERPREIS VERFÜGBARKEIT ANFRAGEN!!! NEUWARE OVP + 1 JAHR HERSTELLERGARANTIE + BEI INSTALLATION DURCH RATIONAL SERVICEPARTNER 2 JAHRE Der iCombi Pro ist der neueste Kombidämpfer aus dem Hause RATIONAL. Das Modell iCombi Pro 10-1/1 Elektro mit 10 Einschüben GN 1/1 Neu ist auch für ungelerntes Personal leicht zu bedienen, da Sie ohne Überwachungsaufwand herausragende Speisenqualität erreichen. Die superschnelle Zwischen- & Selbstreinigung halten Ihr Gerät blitzsauber. Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. UNSER GERÄTE SERVICE FÜR SIE: bis zu 2 Jahre Herstellergarantie Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle und kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf kostenfreier Versand innerhalb Deutschlands (exkl. Inseln/Bergstationen) Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Inzahlungnahme Ihres Kombidämpfers ab Baujahr 2011 komplettes Zubehörprogramm zu attraktiven Preisen Zustand: Neu, voll funktionsfähig TECHNISCHE DATEN: B x T x H: 850 x 842 x 1014 mm Stromanschluss: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Gewicht: 127 kg BESONDERHEITEN: energieeffizient: 60% weniger Energieverbrauch durch modernste Wärmedämmung Selbstreinigung; Das gerät reinigt sich durch ein installiertes Programm von ganz alleine Betrieb ohne zusätzliche Wasserenthärtungsanlage und ohne zusätzliches Entkalken möglich WEITERE ANGABEN: Temperaturbereich: 30°C bis 300°C fühlt die aktuellen Garraumbedingungen erkennt die Größe, die Beschickungsmenge und den Produktzustand und errechnet dadurch die Bräunung lernt welche Kochgewohnheiten oft benutzt werden und setzt diese um ermittelt den idealen Kochpfad zum Wunschergebnis MyDispalay - selbst einstellbare, benutzerspezifische Bedienanzeige TFT-Farbdisplay und Touchscreen Anwendungs- und Bedienungshandbuch auf dem Gerätedisplay aufrufbar Hfjdjzyl Rropfx Af Hsn Kerntemperaturfühler mit automatischer Fehlerkorrektur bei Fehlstechungen und Positionierhilfe Tür-Fach verglast, energiesparend LED-Innenbeleuchtung inklusive Energieverbrauchsanzeige Feuchtigkeitsregulierung: prozentgenaue Feuchtigkeitsmessung,-Einstellung Individuelle Programmierung von mindestens 350 Garprogrammen mit bis zu 12 Schritten Beschwaden in 3 Stufen einstellbar USB-Schnittstelle Hochleistungsfrischdampfgenerator mit automatischer Entkalkung 5 programmierbare Luftgeschwindigkeiten integriertes, wartungsfreies Fettabscheidesystem ohne zusätzlichen Fettfilter Cool-down-Funktion: Schnelle Garraumabkühlung automatische Anpassung an den Installationsort (Höhe, Klima etc.) Gerätetür mit hinterlüfteter Dreifachglasscheibe und schwenkbarer Innenscheibe Abwasser-Festanschluss nach SVGW zulässig Spritz- und Strahlwasserschutz IP X 5 getrennte Magnetventile für Weich- und Warmwasser bis +30°C automatische Startzeitvorwahl mit Datum und Zeit einstellbar Werkstoff innen und außen aus Edelstahl DIN 1.4301 WiFi Modul integriert Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Ausgestattet mit 2 Regalwagen Hfedpfjyv Aqkjx Af Hen Produktnummer: 0029149 Marke: Rational Modell: CMP 201 Produktkategorie: Kombidämpfer Länge: 880 mm Breite: 880 mm Höhe: 1820 mm Anschlusswert (V): 400 Leistung (W): 37.000

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hierbei handelt es sich um einen massiv gebauten Edelstahlarbeitstisch mit insgesamt 16 Einschüben für GN 1/1. Die Arbeitsfläche ist konzipiert für Rational Kombidämpfer der Baureihen SCC 61/101, passend für die Geräte ab Baujahr 2004 bis 2020. Der Arbeitstisch hat zwei Revisionsöffnungen zum Durchführen der Versorgungsleitungen. Der Tisch hat folgende Abmessungen: B x T x H: 1750x880x920mm Der angegebene Preis versteht sich Brutto inklusive 19% MwSt. (Nettopreis: 696,64€ ) Hfedpfx Afozxnyae Hjn UNSER GEBRAUCHTGERÄTE-SERVICE FÜR SIE: Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Siegel TECHNISCHE DATEN: Außenmaße BxTxH: 1750x880x920mm höhenverstellbare Füße 16 Einschübe für GN 1/1 inklusive Zapfen für Befestigung von 2 Rational SCC/CM(P) 2 Öffnungen für Versorgungsleitungen von den Kombidämpfern Zustand: Gebraucht, voll funtionsfähig VERSAND / SHIPPING: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 – 13:00 und 14:00 – 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: neu, Baujahr: 2024, Eingangsspannung: 380 V, Gesamtlänge: 1.870 mm, Gesamtbreite: 2.000 mm, Gesamthöhe: 1.940 mm, Gesamtgewicht: 2.250 kg, Anzahl der Kammern: 1, Kraftstofftyp: hybrid, MRi-Serie – MRi130 Standard Energiequelle: Holz + Gas Gesamt-Holzleistungsaufnahme: 35 kW Gesamt-Gasleistungsaufnahme: 36 kW Erdgasverbrauch: 3,8 m³/h LPG-Verbrauch: 2,7 kg/h Gasanschluss: 3/4” G Kapazität: 10 Pizzen Ø30 cm Produktivität: 170 Pizzen/h Gasbeheizter Drehboden Drehboden mit variabler Geschwindigkeit und Richtung Hjdpfx Ajzlg T Ssf Hofn Zwei unabhängige Brenner Atmosphärische Strahlungsbrenner Brenner von Morello Forni Hohe feuerfeste Masse Isolierung zur Minimierung von Wärmeverlusten Doppelter Betriebsmodus: manuell / automatisch Manueller Modus mit Flammenregler Inteltouch-Touchscreen-Schnittstelle Analoge Thermostatregler (optional) Seitliche Feuerkammer mit Tür Externes Aschenauffangschublade Sorrentino-Arbeitsplatten (auf Anfrage) Abmessungen (Außen): 2000 × 1870 × 1940 mm Ofenöffnung: 650 mm Nettogewicht: 2250 kg Allgemeine Beschreibung Der MRi130 Standard von Morello Forni ist ein hybrider Drehrohrofen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann und sich an professionelle Pizzabäcker richtet, die eine leistungsstarke, gleichmäßige und an den Bedarf angepasste Lösung suchen. Er kann entweder nur mit Holz, nur mit Gas oder im kombinierten Holz- und Gasbetrieb betrieben werden, was eine Anpassung des Garprozesses an den Produktionsrhythmus, den Pizzastil und die Organisation der Küche ermöglicht. Mit einer Kapazität von 10 Pizzen Ø30 cm und einer angekündigten Produktionsleistung von 170 Pizzen/h richtet sich dieser hybride Drehrohrofen an Pizzerien, italienische Restaurants, Küchen mit offenem Design und Gastronomiebetriebe, die einen Drehrohrofen benötigen, der sowohl mit Holz als auch mit Gas betrieben werden kann und eine hohe Produktionsgeschwindigkeit bei gleichbleibend gleichmäßigem Garergebnis ermöglicht.

Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Leventi Slim 2306 mit Umlufthaube, 400V. - 5 Stück auf Lager - Stückpreis = €1950 Hfodpszg Dwqefx Af Hsn - Beim Kauf von 2 oder mehr Öfen beträgt der Stückpreis €1750

Zustand: gut (gebraucht), Rieber WE-H Röhrenstapler    Zum Aufwärmen, Stapeln und Transportieren unterschiedlichster Geschirrteile in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung   Wechselstapler aus CNS, Zuladung max. 150 kg, mit multifunktionaler Gitterplattform für unterschiedliche Geschirrgrößen, kipp- und verkanntsicher geführt. Federkraft einstellbar. Rostfreie Rollenausstattung gemäß DIN 18867, Teil 8, Raddurchmesser 125mm, 2 Lenkrollen, 2 Lenkstopprollen Schachtabmessung: 590 x 290 mm Thermostatregler +30 °C bis +110 °C. Nennspannung 1N AC 230V 50 Hz Hfjdpfjxqzrtox Af Hen Gewicht: 55 kg Herstellerpreis 3013,- €   Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1990, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 434981, Gesamthöhe: 5.500 mm, Gesamtbreite: 170 mm, Gesamtlänge: 3.450 mm, Bauhöhe: 5.500 mm, Zum Verkauf bieten wir einen gebrauchten Paternoster Electrolux Constructor, Model IPN 7000 an. Die Maschine ist gebraucht, voll funktionsfähig, mit neuem Steuerungsprogramm. max Fachtragfähigkeit: 300kg Max. Tragfähigkeit des Lifts: 6600 kg Hfsdpfoud Ihtsx Af Hen Fachbreite: 2730 mm Fachtiefe: 430 mm Fachhöhe: 370 mm Breite inkl. Brett vorne 1700 mm Bei Interesse bitte um Kontaktaufnahme. Preis 16K€ Netto. Ein Video von Betrieb kann ich zusenden.

Zustand: neu, Edelstahl Kochinsel Kücheninsel Küche Geschirrspüler Kühlschrank KitchenAid    Edelstahl Insel-Küchenelement zum Kochen, Spülen, Kühlen und Aufbewahren. Küchenstudio Ausstellungsstück KitchenAid KDIX 8810 Integrierte Spüle mit Geschirrspüler  KitchenAid KRDD 9010 Einbaukühlschrank mit Schubfächern Ausschnitt für Kochinsel mit Muldenlüfter Damixa Spültischarmatur Unterbaufelder für weitere Geräte Große Schubladen mit viel Stauraum für Utensilien KitchenAid KDIX 8810 Geschirrspülmaschine In die Spüle ist der Geschirrspüler integriert und kann bequem von oben gefüllt werden.  Marke: KitchenAid Modell: KDIX 8810 Hjdpstpwy Ujfx Af Hjfn Anzahl der Gedecke: 5 Spülprogramme: 5 Schnellspülprogramm: 1  Geschirrdurchmesser: max. 29 cm Plus X Award Der In-Sink™ Geschirrspüler KDIX 8810 erhielt die Auszeichnung in der Kategorie Bedienkomfort KitchenAid KRDD 9010 Einbaukühlschrank Marke: KitchenAid Modell: KRDD 9010 EAN: 8003437128844 Kühlschrank mit Schubfächern Körbe belüftet Schnellkühlfunktion Funktion Tropical (Anti-Kondensat) Abtauautomatik Tastensperre Antibakterieller Filter Bruttokapazität Kühlschrank: 170 l Klimaklasse: T Geräuschpegel: 39 dB Abtauautomatik (Kühleinheit) Kühlschrank - Temperaturbereich: 16 - 43 °C Energieeffizienzklasse (alt)    A+ Jährlicher Energieverbrauch: 128 kWh Alarme des Geräts Alarm für offenes Schubfach  Alarm Antibakterieller Filter Temperaturalarm Einstellbarer Temperaturbereich:  • +3°C tiefste Temperatur  • +8°C höchste Temperatur Maße (HxBxT) Kochinsel: 940 x 2410 x 1250 mm Spüle (Beckenmaß): 200 x 280 x 400 mm Einbaumaß Kochfeld: 840 x 490 mm Einbaumaß Unterbaufeld 600 x 780mm   Weitere Artikel in anderen Größen- neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1996, K+G Wetter D114 Fleischwolf – leistungsstark, zuverlässig, sofort einsatzbereit Zum Verkauf steht ein professioneller Industrie-Fleischwolf K+G Wetter D114, ideal geeignet für Metzgereien, Fleischverarbeitung, Gastronomie und Produktionsbetriebe. Zustand: Gebraucht, sehr gut gepflegt. Regelmäßig gewartet, technisch einwandfrei und sofort betriebsbereit. Funktionen: Verarbeitung von frischem und gekühltem Fleisch Einsatz von verschiedenen Lochscheiben (unterschiedliche Mahlgrade) Rückwärtslauf (Rücklauf/Reverse) zur Vermeidung von Blockaden Kontinuierliche Produktzufuhr Gleichmäßiges und hochwertiges Hackergebnis ohne Überhitzung Geeignet für den Einsatz in Produktionslinien Hohe Verarbeitungsgeschwindigkeit Eigenschaften & Vorteile: Leistungsstarker Industriemotor Hohe Kapazität für größere Mengen Edelstahlgehäuse – hygienisch und leicht zu reinigen Einfache und intuitive Bedienung Zuverlässiger Dauerbetrieb Hodpoy Em T Ujfx Af Hsfn Schnelle Demontage für Reinigung und Wartung Die Maschine ist eine ideale Lösung für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität, Effizienz und Zuverlässigkeit legen.

Baujahr: 2014, Zustand: neuwertig (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Jöni Easy 250 Liter Kochkessel, Baujahr 2014. Elektrisch kippbar mit eingebautem Dampferzeuger. Komplett elektrisch betrieben. Hsdeydpgajpfx Af Hefn

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2010, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 990 kg, Technische Daten Produktnummer HA 125 Baujahr 2010 Abmessungen der Ladekammer: 115 x 115 x 560 mm Hfodpfx Aez I Eqrsf Hsn Höhe: 2000 mm Breite: 1200 mm Länge: 2200 mm Gesamtleistung: 7,5 kW Stromversorgung: Elektrisch: 400 V, 50 Hz, 5 N Hauptmaterial: Edelstahl, säurebeständig Maximales Gewicht: 970 kg Maschine in einwandfreiem Zustand, nach Wartung Neues Hydrauliköl Neuer Sicherheitssensor für die Klappe Neue Lager und Dichtringe im Hauptgetriebe Möglichkeit zur Herstellung von Würfeln mit den Abmessungen: 29 x 29 mm – oder andere, je nach Kundenwunsch – wir können den Messerabstand ändern oder weitere Messer hinzufügen. Maximale Würfellänge 70 mm, hydraulisch einstellbar Verwendungszweck: Schneiden in Scheiben, Würfel und Streifen Schneiden von Fleisch ohne Knochen, Wurstwaren, Schinken, Speck, Fisch sowie Gemüse und Obst – frische und gekühlte Produkte bei einer Temperatur von +4 °C bis 0 °C Einsatz in kleinen Fleischereien, Supermärkten, Gastronomie- und Catering-Betrieben Allgemeine Merkmale: Mechanische Leistung: 1900 kg/h Kompakte Bauweise Ausführung in Edelstahl Das Gerät erfüllt höchste Hygieneanforderungen Leicht und schnell demontierbare Elemente Nettopreis Video zur Funktionsweise:

Zustand: gebraucht, Hier handelt es sich um einen Hordengestellwagen des premium Herstellers Rational, passend für das XXL Model Kombidämpfer SCC/CM/CMP der Größe 20-2/1 GN. Die UVP. Brutto beträgt: 2400 €, unser Sonderpreis: 1495 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener Mehrwertsteuer. Service: Gerne sind wir Ihnen behilflich bei der Vermittlung eines zertifizierten Rational Kundendienstes. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein umfangreiches Gebraucht- und Neuwaren-Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen. Unser Gebrauchtgeräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein-und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Technische Daten: B x T x H: 772 x 1016 x 1717 mm Freiraum unterster Einschub bis Garraumöffnung: 50 mm Freiraum oberster Einschub bis Garraumöffnung: 87 mm Max. Einschubhöhe: 1,60 m Hfjdpfx Afsypcfys Hjn 20 Einschübe 2/1 GN Ausführung mit Behälterverriegelung beidseitig beschickbar U-Schienen 4 Tandem-Lenkrollen (2 mit Feststellbremse - Metallteile aus CNS) Entleer-und entnehmbare Tropfwanne Schienenabstand 63 mm Gewicht: 65 kg Material: Edelstahl Artikelnummer: 60.22.086 Kapazität 2/1 GN Brat-und Backblech, Rost x 20 Hähnchengrillrost H6-1/1 (bis 1.500 g) x 12 Hähnchengrillrost H8-1/1 (bis 1.300 g) x 12 Hähnchengrillrost H10-1/1 (bis 950g) x 12 1/1 GN 20,40,55 mm tief x 40 1/1 GN 65, 90,100 mm tief x 12 Verwendung sonstiger Behälter 1/1 GN, 2/4 GN quer Edelstahl rostfrei (CNS 1.4301) Zustand: Gebraucht Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 1999, Meat Master MM-26 / BI/52 Pökelmaschine  Zum Verkauf steht ein professioneller, fahrbarer Pökelinjektor der Premium-Marke Inject Star, Modell MM-26 Die Maschine des österreichischen Qualitätsherstellers Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien (Inject Star) ist der Klassiker in Fleischereibetrieben, bei Direktvermarktern und in der handwerklichen Fleischverarbeitung.  Sie eignet sich ideal für das präzise und gleichmäßige Einspritzen von Lake in Fleischstücke mit und ohne Knochen. Die MM-26-Reihe ist aufgrund ihrer kompakteren Maße perfekt für kleine bis mittlere Metzgereien, Gastronomie-Zulieferer oder Direktvermarkter (z. B. Hofläden) geeignet. Die Pökelmaschine ist komplett aus robustem Edelstahl gefertigt und befindet sich optisch in einem für das Baujahr hervorragenden, sehr sauberen Zustand (siehe Detailbilder). Das mechanische Nadelsystem mit Federn und die elektromechanische Steuerung sind extrem robust und im Gegensatz zu modernen Touchscreen-Steuerungen kaum anfällig für teure Elektronikschäden. Technische Daten Hersteller: Inject Star (Pökelmaschinen Ges.m.b.H. Wien) Handelsbezeichnung: MM-26 / Meat Master 26 Typ / Modell : MM-26 / BI/52 Anschlusswert (Nennleistung): 2,5 kW Betriebsspannung: 3x 400V / 50 Hz (Starkstrom) Baujahr: 1999 Ausstattung:  Gefederte Nadeln (automatischer Knochenschutz/Nadelausweichsystem), stabiles Edelstahl-Gliederband, integrierte Druckregelung mit Manometer, fahrbares Untergestell mit Rollen, Ansaugschlauch mit Filterkorb. Hfjdpfxsz Dtg He Af Hsn Sicherheit: CE-Kennzeichnung vorhanden, transparenter Spritzschutz an der Arbeitsstation. „Alles aus einer Hand: Wir bieten Ihnen gerne eine passende Bankfinanzierung zu Ihrem Projekt an.“   Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: gut (gebraucht), Rieber MaxMo Kalt Buffetausgabe  Hfedpemfrawefx Af Hjn Das Rieber MaxMo Kalt Bain Marie ist ein professionelles Kühlsystem, das speziell für den Einsatz in der Gastronomie und im Catering entwickelt wurde. Mit diesem innovativen Gerät können Sie eine Vielzahl von kalten Speisen wie Salate, Desserts, Aufschnitt, Meeresfrüchte und vieles mehr auf optimaler Temperatur präsentieren und frisch halten. Das Kalt Bain Marie verfügt über eine präzise Temperaturregelung, die es Ihnen ermöglicht, die gewünschte Kühltemperatur für jede Speise individuell einzustellen. Durch die konstante Kälte werden die Speisen sicher und hygienisch aufbewahrt, wodurch die Qualität, der Geschmack und die Optik der Gerichte bewahrt bleiben. Das Rieber MaxMo Kalt Bain Marie zeichnet sich durch seine hochwertige Verarbeitung und erstklassige Materialien aus, die eine effiziente Kühlung gewährleisten. Das Gerät ist energieeffizient und umweltfreundlich, sodass Sie sowohl die Qualität Ihrer Speisen als auch Ihre Betriebskosten optimieren können. Die benutzerfreundliche Bedienung des Kalt Bain Marie macht es zu einem unverzichtbaren Werkzeug in geschäftigen Küchen. Die Geräte sind leicht zu reinigen und einfach zu warten, was den Arbeitsaufwand minimiert und Ihnen mehr Zeit für Ihre Gäste gibt. Das modulare Design des Rieber MaxMo Kalt Bain Marie bietet Ihnen Flexibilität und Anpassungsfähigkeit. Sie können mehrere Einheiten miteinander kombinieren, um die Kapazität zu erweitern und Ihren spezifischen Anforderungen gerecht zu werden. Darüber hinaus ist das Kalt Bain Marie mobil und kann problemlos an verschiedenen Veranstaltungsorten eingesetzt werden. Insgesamt ist das Rieber MaxMo Kalt Bain Marie eine ausgezeichnete Wahl für Gastronomen und Catering-Profis, die kalte Speisen in höchster Qualität präsentieren möchten. Investieren Sie in dieses innovative Kühlsystem und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit frischen und appetitlichen Speisen, die ihre Sinne verwöhnen werden. Merkmale Gesamtanschlusswert.: 1,132 kW Nennspannung: 3 N AC 400V 50Hz Außenabmessungen BxTxH: 133×82× 91/136 cm Artikelzustand: gebraucht Weitere Buffetausgaben in anderen Größen- neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Elektrischer kipbarer Kochkessel mit Rührwerk. Gerät nach Generalüberholung. 400V 50Hz 39kW Hfsdexd Rp Iopfx Af Hon

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HYGIENE-SCHLEUSE | Durchgangs-Hygiene-Schleuse mit Schuhreinigung, Händedesinfektion und doppelter Drehschrankvorrichtung Hsdpfxoz Ek T Hs Af Hofn Typ: Durchgangs-Hygiene-Schleuse (bidirektional) Länge der rotierenden Bürsten: 2 x 1700 mm Gesamtabmessungen: 2900 x 1000 x 1550 mm Industrielle, durchgängige Hygiene-Schleuse zur strikten Durchsetzung der Hygienevorschriften für das Personal vor dem Betreten und nach dem Verlassen des Produktionsbereichs. Das Gerät integriert in einem einzigen Durchgang eine automatische Reinigung und das Waschen der Sohlen von Arbeitsschuhen mit rotierenden Bürsten sowie ein berührungsloses Händedesinfektionsmodul. Der integrierte doppelte Drehschrank (Drehtür) löst die Blockierung des Durchgangs erst, nachdem der vollständige Desinfektionszyklus abgeschlossen ist, wodurch das Risiko menschlicher Fehler oder das Auslassen der Prozedur vollständig ausgeschlossen wird. Die Maschine findet unverzichtbare Anwendung in allen Betrieben der Lebensmittelindustrie mit hohen Hygieneanforderungen – in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen, Geflügelbetrieben, Fischereibetrieben, Bäckereien, Tiefkühlhäusern sowie in Gastronomie- und Catering-Betrieben. Der Einsatz von zwei längeren Reinigungsbürsten (2 x 1700 mm) gewährleistet eine gründliche Reinigung der Schuhe während des Durchgangs, ohne dass ein längerer Aufenthalt erforderlich ist, was einen reibungslosen Arbeitsablauf beim Schichtwechsel garantiert.

Baujahr: 2020, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Marke: Küppersbusch Artikelnummer: FES 060 Abmessungen BxTxH: 850x700x930mm Fassungsvermögen: 60 Liter Material: Edelstahl Anschlusswert: 400V / 12,6 kW Hfedpfjwlm Urox Af Hen Baujahr: 2020

Zustand: sehr gut (gebraucht), Marke: Rational Modell: VCC 211 Länge: 1140 mm Breite: 920 mm Höhe: 1110 mm Anschlusswert (V): 400 Hfjdeyvtp Ropfx Af Hen Leistung (W): 22000

Baujahr: 2013, Zustand: gebraucht, Gebrauchte Durchlauffritteuse Riehle Serie DLA600-3 Die Durchlauffritteuse der Serie DLA 600 ist für das kontinuierliche Frittieren von Produkten ausgelegt und gewährleistet eine gleichbleibend hohe Frittierqualität. Die Produkte werden auf das Einlaufband gelegt und automatisch in die Frittierwanne transportiert. Anschließend werden sie auf dem Transportband über die gesamte Länge der Frittierwanne vollständig eingetaucht bis zum Ende geführt. Das Tauchfrittierverfahren verkürzt die Frittierzeit erheblich – um bis zu 40%. Die Fritteuse kann nicht nur mit Öl betrieben werden, sondern eignet sich auch für Wasser, Suppen, Saucen, Marinaden, Sirupe usw. Technische Daten: - Länge: 2.900 mm - Länge der Frittierwanne (Frittierzone): 2.350 mm - Arbeitsbreite: 585 mm - Maximale Produkthöhe: 55 mm - Maximales Fettvolumen: 260 L Hfedpfew Ngu Ssx Af Hen - Frittierzeit pro Durchlauf: 55 Sek – 11 Min (je nach Produkt) - Leistung: 56 kW

Baujahr: 2013, Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Schwenkbarer Kochkessel Getinge Modell M4. Das Gerät wurde generalüberholt. Fassungsvermögen 200 l, Leistung 35 kW, 400 V. Im Angebot sind Kessel mit 150, 200 und 300 l Fassungsvermögen. Hsdpjy Rhu Defx Af Hjfn

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2020, KOLBE Foodtec K330 Bandsäge – Baujahr 2020 Verkaufe eine professionelle Standbandsäge KOLBE Foodtec Modell K330, ideal für Metzgerei, Fleischverarbeitung oder Gastronomie. Hsdpjy Rkr Eefx Af Hefn Die Maschine ist in gutem gebrauchten Zustand und voll funktionsfähig. Technische Daten: Modell: K330 Baujahr: 2020 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Gewicht: ca. 165–175 kg Sägeband: 2490 × 16 Bei Interesse gerne melden.

Zustand: gebraucht, Euro Classic-Reihe – Inox-Ausführung Elektrische Energie, 400 V, Drehstrom Stromversorgung 3N~ 50/60 Hz Maximale Leistung 9,5 kW Durchschnittlicher Stundenverbrauch 4,5 kW/h Kapazität 9 Pizzen, Ø 30 cm Plattenkapazität 2 x 600 x 400 mm Innenraum 930 x 930 x 170 mm Maximale Temperatur 450 °C Unabhängige, digitale Regelung für Decke und Boden Decke, Boden, Seitenwände und Unterseite aus feuerfestem Material Heizelemente in den Stein eingelassen Ausgeglichene Tür mit unteren Flügel Panoramisches Sichtfenster Geschützter, interner Halogenbeleuchtung Außenmaße 1320 x 1260 x 400 mm Nettogewicht 200 kg Stapelbar bis zu 3 Garraümen Allgemeine Beschreibung Der professionelle Elektro-Pizzaofen Italforni Euro Classic EC9-I verfügt über einen Garraum von 930 x 930 x 170 mm, in dem gleichzeitig bis zu 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 30 cm oder 2 Bleche mit den Maßen 600 x 400 mm gebacken werden können. Er erreicht eine Temperatur von 450 °C und verfügt über eine unabhängige, digitale elektronische Regelung für Decke und Boden. Warum dieses Modell sich auszeichnet Der Garraum ist vollständig aus hochdichtem, feuerfestem Material gefertigt: Decke, Boden, Seitenwände und Unterseite. Dieses Design fördert die Isolierung, die thermische Homogenität und die Temperaturrückgewinnung, die für dieses Modell angegeben sind. Die abgeschirmten „hy•pe“-Heizelemente sind direkt in den Stein eingelassen, um Energieverluste zu minimieren. Wesentliche Vorteile Kapazität für 9 Pizzen, Ø 30 cm Unabhängige Regelung für Decke und Boden Vollständig feuerfester Garraum Hfedpfx Aszx Dztof Hon Maximale Temperatur von 450 °C Ausgeglichene Tür mit Panoramablick Geschützter, interner Halogenbeleuchtung Stapelbar bis zu 3 Garraümen und optionales Abzugmodul

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2018, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Dosiergerät für heiße Produkte, wird an einen Kochbehälter angeschlossen und pumpt das Produkt mit einstellbarem Gewicht in Beutel. Druckluftbetriebener Clipser zum Verschließen der Beutel. Hfjdpfexgutpsx Af Hon Fertig verschlossene Beutel können zum Abkühlen in einen Tumble-Chiller gegeben werden. Die Maschine ist in gutem Betriebszustand und sofort lieferbereit. Einphasiger Stromanschluss 240 Volt, 50 Hz. Benötigt Druckluftversorgung.