Grosskueche gebraucht kaufen (35)

Baujahr: 2019, Betriebsstunden: 1 h, Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Maschinen-/Fahrzeugnummer: MISCO1082, Ölnebel auffangen und zurückhalten. MISCO wird zum Auffangen und Abführen von Öl in der Kabine von CNC-Maschinen verwendet. Es ist ein Gerät zum Filtern und Abscheiden von Wasserdampf, Aerosol, Rauch und Ölnebel. Ermöglicht auch die Kondensation und Rückführung der kondensierten Flüssigkeit zurück in den Sumpf Ledpfx Asd Nwk Uendshk Die in der angesaugten Luft enthaltenen Partikel-Rauch-Gas-Wasser werden durch die Dampfabscheideeinheiten gefiltert. Das in der Luft enthaltene gesättigte Öl-Wasser etc. wird ebenfalls abgeschieden und zurückgewonnen, und die Luft wird zu 98% von der trockenen Luft gereinigt. Beseitigung des Dunstes von Teilewaschmaschinen, Schweißdämpfen, ölhaltige Luft aus CNC-Maschinen In der Industrie und auch in den Großküchen werden viele Ölnebel, verschiedene Gase, Dämpfe und Stäube in die Luft gemischt und stellen eine Brandgefahr dar. Außerdem werden sie von den Arbeitern eingeatmet und schädigen vor allem die Lunge, die Atemwege und andere lebenswichtige Organe. Aus diesem Grund müssen Schadstoffe wie Gas, Staub, Rauch und ähnliche Stoffe im Sinne der Sicherheit und Gesundheit durch Absorption von Schadstoffen gereinigt werden. Einsatzgebiete: CNC-Maschinen Schweißdämpfe, Ermöglicht die Beseitigung von Öldämpfen und die Rückgewinnung vorhandener Flüssigkeit in CNC-Maschinen Automotive - Metallverarbeitung - Lebensmittelindustrie - Großküchen - Stahl - Guss - Chemische Industrie usw. Arbeitsprinzip; 1-Eintritt von verschmutztem Rauch-Dampf-Nebel 2- Kondensation mit laminarer Strömung über die Wände 3- Zerkleinerung der Partikel, die den Filter passieren 4-Recycling der kondensierenden Flüssigkeit 5-Trockene und saubere Luftabfuhr [...]

Zustand: neuwertig (gebraucht), GIF Küchenlüftungsdecke Lüftungsdeckensystem Die optimale Lösung für Küchenlüftung, Großküchen und Lebensmittelindustrie. Die beste Alternative zu Dunstabzugshauben Die GIF-Küchenlüftungsdecken werden installiert in: • Betriebskantinen • Krankenhäuser, Kliniken • Restaurants / Hotels • Alten- / Behinderten- und Kinderheimen • Truppenunterkünften, Feldküchen • Universitätsmensen, Schulküchen • Inflight Catering • Justizvollzugsanstalten • öffentlichen Einrichtungen Patentierte Qualität – Made in Germany Die GIF Küchenlüftungsdecke ist eine flächenaktive Komplettlösung von Wand zu Wand inkl. großflächiger Ab- und Zuluftfelder, Beleuchtung und Ausgleichsflächen mit einer Aufbauhöhe von lediglich 200 mm. Die Verwendung des Deckenhohlraums als Druckkammer gemäß VDI 2052 ermöglicht die Realisierung als „offenes“ und „geschlossenes“ System, wobei immer größtmögliche Anteile an lufttechnisch aktiven Flächen verbleiben. Eine somit großflächige Erfassung von Brat-, Koch und sonstigen Dämpfen sowie eine großflächige, turbulenzarme Zulufteinbringung garantieren ein „Wohlfühlklima“ ohne Kondensation und Zugerscheinungen. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Das einzigartige Modulsystem bietet höchste Transparenz und Hygiene durch einen voll reversiblen Aufbau. Zuluftseitig wird die GIF Aktivkassetten-Decke zur turbulenzarmen, großflächigen Zulufteinbringung gemäß dem Schichtströmungsprinzip eingesetzt. Eine energieeffiziente Lösung ist somit Standard. Durch die spezielle Formgebung wird eine indirekte Zuluftführung auch hoher Luftmengen mit niedrigen Eintrittsgeschwindigkeiten ohne Induktionsimpuls gewährleistet. Da die Aktivkassetten im Ab- und Zuluftbereich baugleich sind, können sie dadurch auch beliebig ausgetauscht werden. Fakten und Vorteile Entspricht bzw. übertrifft die gängigen Richtlinien (VDI 2052, VDI 6022, EN 16282) auch bezüglich der Revisionsfähigkeit zu dahinter liegenden Bauteilen (keine Revisionsöffnungen notwendig) Langlebigkeit des Materials CNS 1.4301 Integriertes Umlenksystem zum schnellen Impulsabbau Wirtschaftliche und hygienische Reinigung von nur 4 Teilen pro m2 in der Spülmaschine Lhedpfjt Hglkex Andok Ziehen und Schieben der Aktivkassetten in den Trageprofilen, dadurch leicht von jedem ohne Werkzeug entnehmbar Partielle Reinigung nach Bedarf möglich Kein Besteigen von fettigen, heißen Küchengeräten nötig (Rutschgefahr) HACCP zertifizierter Prozess Technische Daten Abluft Luftdurchsatz: 260-300 m3/h m2 Abscheidegrad: bis zu 97% Maße: 500×485 mm Druckverlust: 20-25 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Zugluft Luftdurchsatz: 360-500 m3/h m2 Maße: 500×485 mm Druckverlust: 25-30 Pa Material/Oberfläche: CNS Werkstoff Nr. 1.4301 Gewicht pro m2 ohne Tragekonstr. 10,00 kg Abströmgeschwindigkeiten: kleiner als 0,2m/sec Deckenfläche: 6500 x 3000 mm 19,50 m² 300 Stück Zuluft-Flachdecke 250 x 485 mm 200 Stück Zuluft-Flachdecke mit Schallschluckfunktion 250 x 485 mm 220 Stück Aktivkassetten-Decke 500 x 485 mm 014 Stück Systemträgerprofil 6500 mm 007 Stück Systemträgerprofil 2000 mm Deckenbündig in der GIF Lüftungsdecke eingebauten Beleuchtungskörper Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel in anderen Größen- neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! Internationale Versandkosten auf Anfrage!

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtgewicht: 45 kg, Eingangsspannung: 230 V, VITO XS Vakuumfiltrationssystem Die ideale Frittieröl-Management-Lösung für Großküchen und Bäckereien Der VITO XS Frittierölfilter ist die perfekte Lösung für Betriebe mit größeren Fritteusen. Mit seinem 40-Liter-Tank und dem einzigartigen Vakuumfiltrationssystem ermöglicht er eine effiziente und hygienische Handhabung des Frittieröls in Ihrer Küche. Alle Vorteile auf einen Blick: Sparen Sie bis zu 50 % beim Frittieröl Sorgen Sie für optimale Ölqualität Reduzieren Sie den Arbeitsaufwand Sorgen Sie für maximale Sicherheit am Arbeitsplatz Eine nachhaltige Lösung Digitale Überwachung über VITOconnect Einfacher und hygienischer Transport in der Küche Die X-Serie arbeitet nach einem einfachen Prinzip mit Fokus auf Öleinsparung und Sicherheit: Das Gerät erzeugt ein Vakuum und saugt das gebrauchte Frittieröl durch einen Schlauch in einen geschlossenen Tank. Da das heiße Öl nicht abgelassen wird, entsteht eine sichere Arbeitsumgebung rund um die Fritteuse. Während dieses innovativen Ölentfernungsprozesses wird das Frittiermedium durch ein umweltfreundliches Filterpad geleitet. Eine sehr feine Mikrofiltration wird so ohne den Einsatz von Chemikalien oder Zusatzstoffen gewährleistet. Durch die Entfernung feinster Speisereste und Kohlenstoffpartikel werden Öleinsparungen von bis zu 50 % erreicht. Nach der Entleerung kann die Fritteuse gründlich gereinigt werden, während das Öl im VITO X-Filtersystem gespeichert wird. Nach dem Filtrationsprozess wird das Frittiermedium zurückgepumpt. Das Ergebnis? Sauberes Öl für ein schmackhaftes Frittierprodukt und einen satten, zufriedenen Kunden. Technische Daten Normale Nutzung: Ideal für Gastronomie und Bäckereien oder hohes Frittieraufkommen Filterleistung: bis zu 30 l/min 66 lbs/min Filtrationseffizienz: bis zu 5µm / 200µin Pumpleistung: bis zu 35 l/min 77 lbs/min: Tankvolumen: 40 l / 73 lbs Partikelaufnahme: 10,7 kg Gewicht: 45 kg / 99 lbs Temperatur: max. 200°C / 392°F Material: Edelstahl 1.4301 Elektrischer Anschluss: 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Außenmaß B x T x H: 553 mm x 551 mm x 679,50 mm Lanze Optional erhältlich (nicht im Lieferumfang enthalten) Lhjdpfx Ansv Hz Svodek Eine Finanzierung durch unsere Bank ist auch möglich. komplett-konzept.leasingo.de Weitere Artikel - neu und gebraucht - finden Sie in unserem Shop! International shipping costs on request!

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Maschinen-/Fahrzeugnummer: BS60, Der BS80 Bandschneider ist eine kompakte Gemüseschneidemaschine, die für das Schneiden von Obst, Gemüse und Kräutern in Scheiben oder Streifen konzipiert ist. Gefertigt aus robustem Edelstahl bietet sie einen hygienischen Betrieb, einfache Reinigung und eine zuverlässige Leistung. Dank des kompakten Designs eignet sich das Gerät ideal für kleine Lebensmittelproduktionsbetriebe, Großküchen und Verarbeitungswerkstätten. Die einstellbare Schnittbreite sorgt für Flexibilität bei verschiedenen Produkten und Anwendungen. Lsdpfx Aszcwb Nondehk

Zustand: gebraucht, Winterhalter GM 85 – Fortschrittliche Gemüsewaschanlage Steigern Sie die Effizienz Ihrer Küche mit der Winterhalter GM 85 – der ultimativen Lösung für die professionelle Gemüsereinigung. Entwickelt für Restaurants, Cateringbetriebe und Großküchen, garantiert diese Maschine eine hygienische, schnelle und energiesparende Reinigung sämtlicher Gemüsesorten. Hauptmerkmale: Lhjdpfx Anjyudlfedek - Großvolumige Reinigung: Bewältigt große Mengen an Gemüse in kurzer Zeit und reduziert so die Vorbereitungszeit. - Sanft und gründlich: Entfernt Schmutz und Rückstände, ohne empfindliche Produkte zu beschädigen. - Energie- & Wassereffizient: Optimierte Systeme minimieren den Verbrauch von Wasser und Strom. - Benutzerfreundliche Bedienoberfläche: Intuitive Steuerung ermöglicht eine einfache Handhabung für alle Mitarbeiter. - Robuste Bauweise: Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl für eine lange Lebensdauer. - Hygienisches Design: Leicht zu reinigen und erfüllt alle Anforderungen der Lebensmittelhygiene. Ob Blattgemüse, Wurzelgemüse oder frische Kräuter – die Winterhalter GM 85 liefert jedes Mal einwandfreie Waschergebnisse.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2019, Henkovac T4 – Professionelle Vakuumverpackungsmaschine (2019) Zuverlässige Vakuumleistung mit robuster Bauweise für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie. Die Henkovac T4 ist eine kompakte, leistungsstarke Tisch-Vakuumverpackungsmaschine, entwickelt für professionelle Lebensmittelverarbeiter, Gastronomiebetriebe, Metzgereien und Großküchen. Ausgestattet mit einer hochwertigen Pumpe und intuitiver Steuerung sorgt die T4 für konstant zuverlässige Vakuumierleistung bei unterschiedlichsten Produkten. Technische Daten - Modell: Henkovac T4 (Tischgerät) - Baujahr: 2019 (Modellgeneration ab diesem Zeitraum) - Vakuumpumpenleistung: 16 m³/h – zuverlässige Kapazität für mittlere Verpackungsanforderungen - Kammmermaße: ca. 530 × 590 × 460 mm - Schweißbalkenlänge: ca. 420 mm - Gewicht: ca. 55 kg - Standardanschluss: 220‑240 V, 1-phasig, 50/60 Hz (weitere Spannungen auf Anfrage) Ausstattungsmerkmale - Hochwertige Busch-Vakuumpumpe: Bewährt zuverlässig für den Dauerbetrieb - Tiefgezogene Vakuumkammer aus Edelstahl: Langlebig und leicht zu reinigen - Wartungsfreundliche Konstruktion: Einfacher Zugang und serviceoptimiertes Design zur Reduzierung von Stillstandzeiten Ljdpfxsyudtie Andohk - Kabelloser Schweißbalken: Saubere Versiegelung ohne Kabelsalat, verbessert Hygiene und Sicherheit - Intuitives Bedienfeld: Digitale Zeitsteuerung, optional mit Programm-Erweiterungen - Optionales Verbrauchsmaterial-Starterset: Enthält Teflonband und Schweißdraht für den sofortigen Einsatz Ideal geeignet für - Vakuumieren von Fleisch, Käse, Trockenwaren und Fertiggerichten - Lebensmittelverkauf außer Haus (Food-to-Go-Bereich) - Kleine bis mittlere Gewerbeküchen - Portionieren und Haltbarkeitsverlängerung von Produkten * Modell: Henkovac T4 (Tischgerät)

Zustand: gebraucht, Baujahr: 1997, Henkovac H 1000 – Industrielle Vakuumverpackungs- und Versiegelungsmaschine (1997) Die Henkovac B.V. H 1000, Baujahr 1997, ist eine robuste, industrietaugliche Vakuumverpackungs- und Versiegelungsmaschine, die speziell für den Einsatz in anspruchsvollen, großvolumigen Lebensmittelverarbeitungsbetrieben konzipiert wurde. Sie überzeugt durch ihre Zuverlässigkeit und Langlebigkeit und eignet sich ideal für Großküchen, Lebensmittelproduzenten sowie Produktionslinien, bei denen hygienische, effiziente und gleichmäßige Vakuumverpackung gefordert ist. Wesentliche Merkmale: - Leistungsstarke Vakuumverpackung: Sorgt für eine effektive Luftabsaugung aus den Verpackungen, verlängert die Haltbarkeit Ihrer Produkte und erhält deren Qualität. - Zuverlässige Versiegelung: Garantiert luftdichte Schweißnähte für unterschiedlichste Lebensmittel wie Fleisch, Käse und Fertiggerichte. - Industrietaugliche Bauweise: Ausgelegt für den Dauerbetrieb in anspruchsvollen Produktionsumgebungen der Lebensmittelindustrie. - Vielseitige Einsatzmöglichkeiten: Bewältigt die Vakuumverpackung verschiedenster Produkte und Größen. - Langfristige Zuverlässigkeit: Bewährte Bauweise ermöglicht einen störungsfreien Betrieb selbst nach jahrzehntelangem Einsatz. - Bedienerfreundlichkeit: Intuitive Steuerung und übersichtliches Bedienfeld für effiziente Arbeitsprozesse in gewerblichen Küchen. Technische Eckdaten: - Hersteller: Howden Food Equipment B.V. - Modell: H 1000 - Baujahr: 1997 - Maschinentyp: Industrielle Vakuumverpackungs- und Versiegelungsmaschine - Einsatzbereiche: Lebensmittelverarbeitung, gewerbliche Verpackung, Haltbarkeitsverlängerung Ob für den Einsatz in großvolumigen Produktionslinien oder bei spezialisierten Aufgaben in der Lebensmittelverarbeitung: Die H 1000 bietet professionelle Vakuum- und Siegelleistung und verbindet maximale Haltbarkeit, Hygiene und Zuverlässigkeit. * Hersteller: Henkovac * Modell: H 1000 Lhedpfjyudxxsx Andjk

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: KPP400, Allgemeines: Die Kartoffelwasch- und Schälmaschine ist ein fortschrittliches Gerät die speziell für die effiziente Reinigung und Schälung von Kartoffeln in großen Mengen entwickelt wurde. Mit dieser Maschine wird die arbeitsintensive und zeitaufwendige Aufgabe der Kartoffelaufbereitung Kartoffelzubereitung und ist daher in der Lebensmittelverarbeitung unverzichtbar. Hauptmerkmale und Vorteile: Effizientes Reinigen und Schälen: Die Maschine verwendet rotierende Bürsten oder abrasive Oberflächen, um Schmutz, Ablagerungen und die äußere Schale der Kartoffeln effektiv zu entfernen. Die Konstruktion gewährleistet einen gründlichen Reinigungs- und Schälprozess, der den Abfall minimiert und die Ausbeute an verwertbaren Kartoffeln maximiert wird. Zeit- und Arbeitsersparnis: Durch die Automatisierung des Wasch- und Schälvorgangs reduziert diese Maschine den manuellen Arbeits- und Zeitaufwand erheblich. Sie ermöglicht Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, große Mengen an Kartoffeln schnell und zu verarbeiten und so die Gesamtproduktivität zu steigern. Vielseitigkeit bei Kartoffelsorten: Die Maschine ist an verschiedene Kartoffelsorten anpassbar Kartoffelsorten an und kann unterschiedliche Größen und Sorten verarbeiten. Sie kann eingestellt werden, um und gewährleistet ein gleichmäßiges Schälen, unabhängig von der Größe und Beschaffenheit der Kartoffeln. Größe oder Beschaffenheit. Schonend für Kartoffeln: Trotz seiner leistungsstarken und effizienten Arbeitsweise ist das Gerät Lhedpet A Ampsfx Andsk Schonung der Kartoffeln ausgelegt, um Beschädigungen oder Quetschungen während des Reinigungs- und Schälvorgang. Dadurch wird sichergestellt, dass das Endprodukt seine Qualität und Aussehen behält. Wassereinsparung: Viele moderne Kartoffelwasch- und -schälmaschinen sind sind mit wassersparenden Funktionen ausgestattet und nutzen effiziente Wasserkreislaufsysteme um die Wasserverschwendung während des Reinigungsprozesses zu minimieren. Dieser umweltfreundliche Ansatz ist entscheidend für eine nachhaltige Lebensmittelverarbeitung. Schlussfolgerung: Die Kartoffelwasch- und Schälmaschine revolutioniert die Verarbeitung von Verarbeitung von Kartoffeln in Großküchen und lebensmittelverarbeitenden Betrieben. Ihre Effizienz, Effizienz, Vielseitigkeit und Abfallminimierung rationalisieren die Kartoffelverarbeitung Kartoffelzubereitung und tragen zu einer nachhaltigen und effizienten Lebensmittelproduktion bei. Anforderungen der modernen Lebensmittelindustrie.

Zustand: neu, Baujahr: 2026, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: CCR-650, Zweck • Entwickelt für das effiziente Entfernen des Strunks aus verschiedenen Gemüsesorten, insbesondere Chinakohl und Kopfkohl. Merkmale • Manuelle Zuführung: Die Maschine arbeitet mit manueller Zuführung und kann dadurch Gemüse mit unterschiedlichen Durchmessern verarbeiten. Durch das Ausrichten des Gemüses auf die Mitte der Klinge wird der Strunk effektiv und gleichmäßig entfernt. • Effizienz: Konzipiert für das schnelle und effiziente Entfernen von Kohlstrünken, wodurch die Produktivität in lebensmittelverarbeitenden Betrieben gesteigert wird. • Gleichmäßigkeit: Automatisiertes Entstrunken sorgt für einheitliche Ergebnisse und gewährleistet eine konstant hohe Qualität der bearbeiteten Kohlköpfe. • Arbeitseinsparung: Reduziert den manuellen Personalbedarf beim Entfernen von Strünken und ermöglicht es den Mitarbeitern, sich auf andere Aufgaben zu konzentrieren – für einen verbesserten Arbeitsablauf. • Gewerbliche und industrielle Anwendung: Ideale Lösung für Großküchen, lebensmittelverarbeitende Betriebe und andere industrielle Einsatzbereiche mit hohem Durchsatz an Kohl oder ähnlichem Gemüse. • Präzision: Speziell für präzises Entfernen des Strunks entwickelt, wodurch Abfall minimiert und der nutzbare Anteil des Gemüses maximiert wird. Anwendung • Hauptsächlich eingesetzt in gewerblichen oder industriellen Küchen, in denen große Mengen von Kohl oder ähnlichem Gemüse effizient entstrunkt werden müssen – zum Beispiel für die Weiterverarbeitung in verschiedenen Gerichten und Lebensmittelerzeugnissen. Weitere Hinweise Lhodpfxst Av Hvo Andsk • Bei der Auswahl eines Kohlentstrunkers sollte der spezifische Bedarf der Küche oder Produktionsstätte sorgfältig bewertet werden. Verschiedene Modelle bieten unterschiedliche Kapazitäten, Ausstattungsmerkmale und Automatisierungsgrade für individuelle Anforderungen im Einsatz.

Zustand: neu, Blechschneidewerkzeuge Blechschneidewerkzeuge Formen für Blechumformung Warm geschmiedetes Messing Tiefziehwerkzeuge Kalt geschmiedeter Aluminiumstahl Automobil- und Ersatzteile Weiße Ware Teile für Großküchen Industrielle Kühlungsteile Küchengeräte Konstruktion & Bauwesen Produkt-Info: Keine Grube erforderlich Stahlbau-Körper T-Kanal-Stützplatte & Stößel 8-Flächen-Führungsstößel Einstellbarer Präzisionshub Automatische Zentralschmierung Elektronischer automatisierter Zähler PLC-Anwendungen & Bildschirm Ljdpfx Ansfuam Redshk Fingerschutz-Lichtschranke Einhaltung der CE-Normen Nicht-Standard-Tisch & Hublänge Zweihand-Steuerung Elektrisches Steuerpedal Stößel im hydraulischen Auswerfer Zylinderabzieher mit Grundplatte