Fleischverarbeitungsmaschinen gebraucht kaufen (1.413)
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Lebensmitteltechnik Fleischverarbeitungsmaschinen
Kleinanzeige
Zwevegem
892 km
Linearen Ofen Typ HSC 1075 E
FormcookLineaire oven, Type HSC 1075 E
Anrufen
Zustand: gebraucht, komplett Edelstahl
elektrisch beheizt, max. 280°C
stufenlose Geschwindigkeit
11 Inspektions-und Reinigungsluken
Spurbreite ± 1.000 mm
nützliche Länge ± 7.500 mm
mit Bandwaschsystem
Aussendimensionen (L x B x H) : ± 9.500 mm x 1.600 mm x 2.400 mm
Fgedpfxezatlrj Ai Ioc
Modular Bausystem
Band (Öffnung 13 mm)
Gesamtleistung 224 kW Heizung
Dampfdruck:
min 3 bar 10 kg/h per Ventil
max. 3 bar 140 kg/h per Ventil
Bratzeit min/max : 4min 36sec-120min
Dampfinjektion (Heizung, Produktertrag)
Kleinanzeige
Zwevegem
892 km
Produktvorratsbunker+Steilförderschnecke
HeckmannProduct aanvoerbunker + Opvoervijzel
Anrufen
Zustand: gebraucht, Produktvorratsbunker “Heckmann”
mit Trichter ± 2.000L
mit angetriebenen Wellen mit Fingern zum Trennen des Produkts
Eingangshöhe: ± 3.400 mm
2 x 3 kW, 1500 / 16 U/min
Abmessungen (L x B x H) : ± 2.700 x 2.600 x 3.400 mm
+
Fsdjzatlfopfx Ai Iogc
Steilförderschnecke “Heckmann”
komplett Edelstahl
Durchmesser der Schnecke : ± 600 mm
Entladungshöhe ± 5.800 mm
Länge der Schnecke : ± 8.500 mm
Abmessungen Trichter: ± 1.300 x 1.000 mm
Abmessungen: (l x b): ± 9.200 x 1.600 mm
Schutzgitter
5,5 kW, 1500/20 U/min
Kleinanzeige
Zwevegem
892 km
Z-Steilförderband
GEA-CFSZ-Opvoerband
Anrufen
Zustand: gebraucht, Kunststoffband mit Mitnehmern
Höhe von die Mitnehmern: 10 mm
Abstand zwischen Mitnehmern 300 mm
Spurbreite 620 mm
Beladungshöhe ± 700 mm + 100mm
Fgsdpfx Aiozatk Us Ioc
einstellbare Entladehöhe ± 2.400 mm + 100 mm
Gesamtabmessungen (L x W x H) : Zeichnung sehen
stufenlose Geschwindigkeit
fahrbar
Kleinanzeige
Zwevegem
892 km
Beschickung , Typ PZ-3-250
N&N NadratowskiKantelaar, Type PZ-3-250
Anrufen
Zustand: neu, NEU !
komplett Edelstahl
geeignet für Normwagen von 200L
Entladungshöhe : ± 1.150 mm
0,37 kW
fahrbar
von beiden Seiten bedienbar
beladen : max. 350 kg
Fodpfx Aiezatk Io Iogc
Abmessungen (L x B x H) : ± 1.020 x 1.250 x 1.150 mm
Kleinanzeige
Oirschot
800 km
Walzenbrecher
StorkTEM630
Anrufen
Zustand: gebraucht, Baujahr: 2007, Modell: TEM630
Baujahr: 2007
Zustand: Gebraucht
Seriennummer: 10063138
Lager-Nr.: 2196P
Fedpey Uwrmsfx Ai Isgc
Bandbreite: 630 mm
Leistung: 3 x 400V, 50Hz, 2kW
Abmessungen: 2100 x 1250 x 1500 mm
Gewicht: 300 kg
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Kleinanzeige
Oirschot
800 km
Kochkessel
Thissen & StecherTSV-300S
Anrufen
Zustand: gebraucht, Hersteller: Thissen & Stecher
Modell: TSV-300S
Baujahr: 2020
Zustand: Gebraucht
Seriennummer: 444 NL 2020
Lagernummer: 3383
Kapazität: 300 Liter
Beheizung: Dampf, 80 kg/h bei 0,5 bar
Korbgroße: 750 x 750 x 450 mm
Fgjdey Uwqcjpfx Ai Ijc
Leistung: 230VAC, 50Hz, 1Ph
Abmessungen: 1400 x 1020 x 1050 mm
Gewicht: 320 kg
Inklusive drei Edelstahlkörben mit den Maßen 750x750x450 mm
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Vakuumfüller mit Busch-Pumpe
REXRVF 327
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, REX RVF 327 | Vakuumfüllmaschine mit Busch-Pumpe
Hersteller: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG
Modell / Typ: RVF 327 (RVF 327 F/P/A)
Seriennummer: 2377091111
Baujahr: 2011
Stromanschluss: 400 V / 50 Hz
Fsdpey Ucikofx Ai Ijgc
Absicherung: 3x 16 A
Nennleistung: 5 kW
Abmessungen: 1150 x 800 x 1200 mm
Spezifikation der Vakuumpumpe:
Pumpenhersteller: Busch
Modell: KC 0016 E 320
Pumpen-Seriennummer: 1100558454
Baujahr Pumpe: 2011
Vakuumleistung: 16 m³/h
Die REX Technologie RVF 327 ist eine professionelle, äußerst kompakte und leistungsstarke rotierende Vakuumfüllmaschine. Das Gerät aus dem Jahr 2011 bildet das Herzstück von Portionierlinien in kleinen, mittleren und großen Fleisch-, Fisch-, Feinkost-, Käse- und Bäckereibetrieben.
Die Maschine dient zum kontinuierlichen, sehr präzisen Portionieren, Füllen und Abdrehen verschiedenster Füllmassen und Teige. Der Einsatz der integrierten, zuverlässigen deutschen Vakuumpumpe von Busch mit einer Leistung von 16 m³/h ermöglicht eine effektive Entlüftung der Masse vor dem Einfüllprozess in den Darm. Das Ergebnis ist eine kompakte Produktstruktur, keinerlei Lufteinschlüsse im Querschnitt (was die Haltbarkeit der Erzeugnisse deutlich erhöht) und eine gleichmäßige, reproduzierbare Farbgebung des Fleisches.
Wichtige Merkmale und Vorteile:
- Flügelzellenfördersystem: Das schonende, rotierende Fördersystem sorgt dafür, dass die Struktur der Füllmasse nicht zerdrückt oder verschmiert wird – ein entscheidender Faktor bei der Herstellung grob gekörnter Würste, Kabanossi oder Burger.
- Hochwertiges Vakuum (Busch): Die dedizierte Busch KC-Pumpe gewährleistet ein optimales Vakuumniveau in der Füllkammer und bietet stabile Leistung selbst bei dichten und anspruchsvollen Massen.
- Vielseitigkeit und Flexibilität: Das Modell RVF 327 ist perfekt kompatibel mit Zusatzgeräten wie Abdrehmechanismen, Clipautomaten, Därmhülsenhaltern oder Hängesystemen.
- Intuitive Steuerung: Bedienung über ein Mikroprozessor-Bedienfeld erlaubt das präzise Programmieren von Portionsgewichten, Pausenzeiten, Abdrehzeiten und Korrektur der ersten Portion.
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
System zum Aufhängen und Abschrauben von Würsten
RexRKS 85
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rex RKS 85 | System zum Aufhängen und Abdrehen von Würsten
Hersteller: REX Technologie GmbH & Co. KG
Modell / Typ: RKS 85
Seriennummer: 2130216
Baujahr: 2016
Anschlusswert: 400 V / 50/60 Hz
Absicherung: 3x 16 A
Abmessungen (LxBxH): 1450 x 660 x 1400 mm
Das Rex Technologie RKS 85 ist ein leistungsstarkes, automatisches Wurst-Abdrehe- und Aufhängesystem (mit Längskalibrierung), das als Peripheriegerät konzipiert und direkt mit Vakuumfüllern gekoppelt wird. Das Gerät von 2016 stellt ein zentrales Glied bei der Automatisierung von Herstellungsprozessen in mittelgroßen und großen Fleischereibetrieben dar.
Die Aufgabe des RKS 85 Systems ist die präzise, wiederholgenaue Portionierung eines Wurststrangs in gleichmäßige Abschnitte (geeignet für Natur-, Kunststoff- und Kollagenhüllen) sowie das automatische Bilden von Schlaufen und das genaue Aufhängen der Portionen auf Haken, um ein einfaches Umsetzen auf Räucherstäbe zu ermöglichen. Die Maschine minimiert das Risiko des Platzens der Hüllen und stellt ein konstantes Gewicht sowie eine identische Länge jeder einzelnen Wurst sicher.
Hauptmerkmale und Vorteile:
- Präzise Portionierung und Kalibrierung: Das fortschrittliche Bandzuführ- und Portioniersystem greift die Hülle mit Füllung sorgfältig, aber sicher. Dadurch werden Lufteinschlüsse in der Wurst vermieden und das Endprodukt erhält eine optimale Optik.
Fgedpfxjy Uchms Ai Isc
- Vielseitigkeit und schneller Formatwechsel: Die Maschine bewältigt ein breites Spektrum an Kalibern und Wurstlängen (von dünnen Kabanossi bis zu klassischen Grillwürsten oder Frankfurtern). Die Umstellung von Betriebsparametern und Sorten erfolgt komfortabel und schnell über die Steuerung des Füllers oder das Bedienpanel der Maschine.
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Getakteter Bandförderer
Vemag712
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag 712 | Taktbandförderer
Hersteller: Vemag Maschinenbau GmbH
Modell: 712
Seriennummer: 7120301
Fgjdjy Ucg Nepfx Ai Ioc
Baujahr: 2021
Spannungsversorgung: 400-460 V / 3 Phasen / 50/60 Hz
Nennstrom: 2,7 A
Nennleistung: 1,9 kW
Gerätegewicht: 650 kg
Bandtyp: Modulband / Kunststoff
Bandbreite: 1000 mm
Abmessungen: 4850 x 1750 x 970 mm
Der Vemag 712 ist ein technisch fortschrittlicher, industrieller Taktbandförderer eines der renommiertesten deutschen Hersteller für Maschinen in der Fleisch- und Lebensmittelindustrie. Dieser Förderer aus dem Baujahr 2021 wurde für das präzise, automatische Abnehmen, Positionieren und taktgesteuerte Übergeben von geformten Lebensmittelerzeugnissen an die nachfolgenden Verpackungs- oder Verarbeitungsschritte entwickelt.
Das 1000 mm breite Kunststoff-Modulband in Kombination mit einer präzisen Antriebssteuerung ermöglicht eine nahtlose Integration mit Hochleistungslinien zur Portionierung sowie mit Burgerformmaschinen, Fleischbällchenformern sowie Anlagen für die Produktion und das automatische Ablegen von Würsten oder Schnitzeln direkt in Trays.
Wichtige Merkmale und Vorteile:
- Taktsteuerung: Das fortschrittliche Antriebssteuerungssystem ermöglicht einen schrittweisen/intermittierenden Betrieb. Dies erlaubt eine präzise Gruppierung der Produkte und eine perfekte Synchronisation mit Verpackungsmaschinen.
- Beeindruckende Arbeitsbreite (1000 mm): Das breite Band ermöglicht den gleichzeitigen Transport mehrerer Produktreihen, was die Effizienz der gesamten Produktionslinie erheblich steigert.
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Trockene Paniermaschine
SchomakerSTWC-600
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Schomaker STWC-600 | Trockentumbringer / Trockenteigiermaschine
Hersteller: Schomaker
Typ / Modell: STWC-600
Seriennummer: 280515
Breite des Drahtförderbandes: 600 mm
Fodpfxey Ub S Rs Ai Iegc
Bandmaterial: Edelstahl
Abmessungen (L×B×H): 2900 × 900 × 1930 mm
Ausgestattet mit einem integrierten oberen Einfülltrichter für Paniermaterial (z.B. Paniermehl, Mehl oder fein gemahlene Gewürze).
Die STWC-600 ist eine vollprofessionelle, industrielle Trockenteigiermaschine, die für das automatische und kontinuierliche Auftragen von losem Paniergut auf Lebensmittelprodukte konzipiert ist. Die Maschine ist ein zentrales Element moderner Convenience-Food-Produktionslinien und arbeitet direkt mit Former- und Nasspanieranlagen (Batter- oder Teigauftrag) zusammen. Sie ist ideal für die Produktion von Nuggets, Schnitzeln, Fischstäbchen, Hähnchenflügeln sowie vegetarischen Produkten und geformten Snacks geeignet.
Die Arbeitsbreite des Förderbandes von 600 mm sorgt für einen optimalen Durchsatz und erlaubt die reibungslose Synchronisation der Maschine mit leistungsstarken Frittier- oder Gefriertunneln.
Hauptmerkmale und Funktionsweise:
- 360° Vollbeschichtungssystem: Das Gerät appliziert die Panade gleichmäßig auf allen Seiten des Produkts. Die Unterseite wird durch das Gleiten auf dem sogenannten Panierbett des Bands beschichtet, während die Ober- und Seitenflächen durch das integrierte Schleier-/Fallvorhangsystem gleichmäßig bedeckt werden.
- Panaderückgewinnungs- und Sparsystem: Die Maschine verfügt über ein integriertes internes Fördersystem (z.B. Schneckenförderer oder Vertikalförderer), das überschüssiges, nicht verbrauchtes Paniergut aus dem unteren Auffangbehälter zurück in den oberen Trichter fördert und so einen geschlossenen Kreislauf gewährleistet.
- System zur Entfernung von überschüssiger Panade: Ausgestattet mit einer regulierbaren Luftdüse oder einem Vibrationssystem, um lose, überschüssige Panade wie Paniermehl oder Mehl vor dem Eintritt in die Fritteuse effektiv vom Produkt zu entfernen. Dies verhindert das Verbrennen des Öls und verbessert das Erscheinungsbild des Endprodukts.
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Emulgator / Durchlaufkutter micro-cut
CFSECOCUT CAP 2
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, CFS EcoCut Cap 2 | Emulgator / Inline-Kutter Micro-Cut
Hersteller: CFS
Modell / Typ: ECOCUT CAP 2
Seriennummer: 5000068187 POS 31
Baujahr: 2011
Anschluss: 400 V / 3 Phasen / 50 Hz
Fgsdpfx Ajy Ub E Dsi Ioc
Nennstrom: 358,5 A
Nennmotorleistung: 204 kW
Abmessungen: 3300 × 2050 × 2850 mm
Im Lieferumfang: Gitterbox mit Ersatzteilen
Der CFS EcoCut Cap 2 ist ein fortschrittlicher und äußerst leistungsstarker Industrieemulgator (Inline-Feinkutter der Baureihe Micro-Cut), produziert unter der Marke CFS. Die Maschine aus dem Jahr 2011 wurde für den kontinuierlichen Betrieb in großvolumigen Produktionslinien konzipiert, wo sowohl eine perfekte, stabile Emulsion als auch eine maximale Feinstzerkleinerung des Ausgangsmaterials entscheidend sind.
Ausgestattet mit einem enorm starken 204-kW-Motor und einer Aufnahmeleistung von 358,5 A bewältigt der Emulgator selbst anspruchsvollste Aufgaben mühelos und sorgt für eine optimale Zerkleinerung von Protein- und Fettstrukturen. Das Gerät ist unentbehrlich in der Herstellung von hochwertigen Würstchen, Frankfurtern, Pasteten, Mortadella sowie im Petfood-Bereich und bei der Produktion von Fertiggerichten und Saucen.
Wichtige Eigenschaften und Vorteile:
- Unübertroffene Motorleistung (204 kW): Der große Leistungsreserve garantiert einen stabilen Dauerbetrieb mit maximalem Durchsatz, ohne Risiko der Überlastung – auch bei sehr dichten Rohstoffchargen.
- Fortschrittliches Micro-Cut-System: Das Inline-Schneidsystem gewährleistet präzises und wiederholbares Schneiden und Homogenisieren. Damit wird der gewünschte Emulgierungsgrad erreicht, was die Wasser- und Fettbindung verbessert, den Ausbeutegrad steigert und die Textur des Endprodukts optimiert.
- Automatisierung und Integration: Das Modell EcoCut Cap 2 lässt sich perfekt in vollautomatische Produktionslinien integrieren und arbeitet direkt mit Mischern oder Pökelmischern zusammen. Dies eliminiert den manuellen Rohstofftransport und beschleunigt das Produktionsverfahren erheblich.
Kleinanzeige
Warszawa
708 km
Fleischverarbeitungsmaschine
Metalbud NowickiMH 424TSAS
Anrufen
Zustand: generalüberholt (gebraucht), Baujahr: 2013, Die Maschine wurde komplett überholt und ist mit zwei Köpfen und Injektionspumpen sowie einem zusätzlichen Kopf zum Schneiden von entbeintem Fleisch ausgestattet. Alle Köpfe werden von Servomotoren angetrieben. Die Maschine ist einsatzbereit.
Fgjdpeza Sfwofx Ai Ioc
Kleinanzeige
Suffolk
1.120 km
Vakuumtumbler / Massierer
Gernal2000
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Gernal Vakuumtumbler. 2.000 Liter, voll programmierbar. Tadelloser Zustand.
Fgedpjx R N Ulofx Ai Iec
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Satz Räucher- und Kochkammern
VemagHR 2x5=10
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Vemag HR 2x5=10 | Set aus 3 industriellen Räucher- und Kochkammern (Gesamtkapazität für 30 Wagen)
Technische Spezifikation des Sets (3 Kammern):
Hersteller: Vemag Anlagenbau GmbH
Modell / Typ: HR 2x5=10 (Zweireihiges System)
Kapazität einer Einzelkammer: 10 Standard-Räucherwagen (2 Reihen à 5 Wagen)
Gesamtkapazität des Sets: 30 Euro-/Normwagen
Energieversorgung / Heizmedium: Dampf
Detaillierte technische Daten der einzelnen Kammern:
Kammer 1 (Baujahr 1990):
Seriennummer: 5202023
Dampferhitzung: 6–10 bar (max. 800 kg/h)
Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h)
Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h)
Kammer 2 (Baujahr 1993):
Seriennummer: 520.2359
Dampferhitzung: 6–10 bar (max. 800 kg/h)
Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h)
Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h)
Fgedpfoy Ua Rxox Ai Ioc
Kammer 3 (Baujahr 1993):
Seriennummer: 520.2389
Dampferhitzung: 6–10 bar (max. 800 kg/h)
Dampfbefeuchtung: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h)
Druckluft: 3–8 bar (max. 2,5 Nm³/h)
Abmessungen (pro Einzelkammer):
Innenmaße: 1230 × 5250 × 2100 mm
Gesamtmaße: 3300 × 5750 × 4500 mm
Steuerschränke inklusive: 3 Stück, Maße jeweils: 800 × 340 × 1000 mm
Das Set enthält keine Rauchgeneratoren.
Der Vemag HR 2x5=10 ist ein leistungsstarkes, hochmodernes Industriesystem zur thermischen Behandlung von Fleisch, Wurstwaren, Geflügel und anderen Lebensmitteln. Das angebotene Set aus drei leistungsfähigen Dampf-Räucherkammern stellt eine komplette Produktionslinie dar, die gleichzeitig bis zu 30 Räucherwagen aufnehmen kann – ideal für Großbetriebe und die industrielle Lebensmittelverarbeitung.
Die Konstruktion der Kammern beruht auf einem zweireihigen System (2 Reihen à 5 Wagen), was eine optimale Luft- und Rauchzirkulation sowie eine absolut gleichmäßige Temperatur- und Farbverteilung auf allen Ebenen der Wagen gewährleistet.
Hauptvorteile:
- Hochleistungs-Dampferhitzung: Der Einsatz eines Dampfheizsystems mit 6–10 bar Betriebsdruck ermöglicht ein besonders schnelles Erreichen der Solltemperaturen und reduziert Brüh- und Backzeiten auf ein Minimum, was den Gewichtsverlust der Endprodukte deutlich verringert.
- Präzise Feuchtigkeitskontrolle: Separate Dampfbefeuchtungssysteme (bis zu 400 kg/h beim älteren Modell und bis zu 270 kg/h bei den Modellen von 1993) gewährleisten eine vollständige Kontrolle über das Klima in der Kammer und sind entscheidend für die ideale Saftigkeit der Produkte.
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Paniermaschine / Überziehmaschine
Stork
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Stork | Paniermaschine / Überziehmaschine
Hersteller: Stork
Gerätetyp: Paniermaschine / Überziehmaschine
Breite des Drahtförderbandes: 600 mm
Fgjdpfx Aiey Uav Us Isc
Förderbandmaterial: Edelstahl
Abmessungen (L × B × H): 3000 × 1100 × 1730 mm
Konstruktion: Edelstahl (säurebeständig)
Die industrielle Überziehmaschine von Stork ist für das automatische und gleichmäßige Auftragen von flüssigen Panaden (z. B. Backteig, Tempura, Flüssigpanade) auf Lebensmittelprodukte vorgesehen. Das Gerät ist ein zentrales Glied in Produktionslinien für Erzeugnisse wie Nuggets, Schnitzel, Fischstäbchen, Koteletts sowie verschiedene Snacks und Formprodukte.
Dank des universellen Drahtförderbandes mit einer Arbeitsbreite von 600 mm bietet die Maschine einen hohen Durchsatz und arbeitet hervorragend mit industriellen Formmaschinen, Trockenpaniermaschinen und Frittierstraßen (Frittiertunnel) zusammen.
Wesentliche Merkmale:
- Effizientes Überziehsystem: Die spezielle Konstruktion ermöglicht das vollständige Umhüllen des Produkts mit flüssiger Panade von allen Seiten (unten durch ein Bad, oben durch einen Flüssigkeitsschleier), was eine perfekte Wiederholbarkeit und optimale Haftung für die nachfolgende Trockenpanade garantiert.
- System zur Entfernung von überschüssiger Flüssigkeit: Die Maschine ist mit einem Mechanismus (z. B. Luftabblasung oder Vibrationssystem) ausgestattet, der überschüssigen Teig effektiv vom Produkt entfernt, Tropfenbildung verhindert und Rohstoffe spart.
- Einstellbare Parameter: Die Anpassung der Bandgeschwindigkeit erleichtert die Synchronisierung der Maschine mit der restlichen Produktionslinie.
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Industrieller Wolf für gefrorene Blöcke
WolfkingY/D-REV
Anrufen
Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wolfking Y/D-REV | Industrieller Wolf für gefrorene Blöcke
Hersteller: Wolfking
Modell / Typ: Y/D-REV
Seriennummer: 52753
Siebdurchmesser: 400 mm
Stromversorgung: 380 V / 3 Phasen / 50 Hz
Nennstrom: 250 A
Nennleistung: 33 kW
Abmessungen: 2700 × 1900 × 2800 mm
Im Lieferumfang ist eine zusätzliche Palette mit Ersatzteilen enthalten.
Der Wolfking Y/D-REV ist eine leistungsstarke, äußerst effiziente Industriemahlmaschine (Wolf), die speziell für das Vor- und Feinzerkleinern ganzer, harter Blöcke aus gefrorenem Fleisch, Fisch oder Geflügel entwickelt wurde.
Dank des enormen Siebdurchmessers von 400 mm und eines 33-kW-Antriebs mit 250 A Nennstrom verarbeitet die Maschine problemlos gefrorenes Material (bis zu -20 °C), ganz ohne vorheriges Auftauen oder Vorschneiden. Dadurch bleibt die höchste mikrobiologische Qualität des Produkts erhalten und der Prozess wird deutlich beschleunigt.
Wesentliche Merkmale:
- Extrem robuste Konstruktion: Massives Gehäuse und Einlauftrichter komplett aus säurebeständigem Edelstahl, ausgelegt für höchste mechanische Belastungen.
- Hohe Durchsatzleistung: 400 mm Siebdurchmesser in Kombination mit einer speziellen Geometrie der Förderschnecke und Schneideinrichtung garantieren einen enormen stündlichen Durchsatz.
- Geringer Temperaturanstieg: Das spezielle Schneidsystem minimiert die Reibung und verhindert somit ein Überhitzen des Materials beim Mahlen; so bleibt die optimale Fett- und Proteinstruktur im Endprodukt erhalten.
Fedpfx Aoy Uarcoi Iogc
Kleinanzeige
Emmerich am Rhein
768 km
Fleischverarbeitungsmaschine
SFK DanfotechHH1000
Anrufen
Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2003, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, BIG BOX Hebeanlage Beschickung mit Auskipptisch Tragkapazität 1000KG
Über Auskipptisch kann Hebeanlage extra bedient werden, da Tisch und Hebeanlage elektrisch miteinander verbunden
Fgedszbrdvepfx Ai Ioc
4 Stück vorhanden
Stückpreis 5900€
Kleinanzeige
Mala Vranjska
508 km
Wolf für gefrorenes Blockfleisch
Sind300mm Grinder for frozen block meat
Anrufen
Zustand: neu, Wolf für gefrorenes Blockfleisch
Durchsatzleistung abhängig von Materialart, Geschwindigkeit und Schneidsatz
Leistung: bis zu 6.000 kg/h
Elektrische Leistung: 55 KW
Spannung: 380 V, 50 Hz
Fgsdeum Tx Rjpfx Ai Isc
Abmessungen der Maschine in cm:
Breite: 131
Länge: 205
Höhe: 245
Kleinanzeige
Bury St Edmunds
1.120 km
2-Gestell-Mehrzweck-Backofen-Eiweißkocher
JBT Double D.Revorack Multi-Purpose Oven
Anrufen
Zustand: gut (gebraucht), Rotary 2 große Rack (1m x 1m x 2m) Mehrzweck-Ofen / Protein-Kocher. Wurde früher zum Garen von Geflügelfleisch verwendet, kann aber auch für Fisch, Fleisch, Gemüse und Fertiggerichte eingesetzt werden. Er kann nur mit Dampf, mit Dampf und erhöhter Temperatur, mit trockenem Braten und Backen arbeiten. Sie sind der Industriestandard in britischen Fertiggerichtefabriken.
Fjdpfxsmrqqde Ai Iogc
Kleinanzeige
Suffolk
1.120 km
Automatische Wurstfüll- und Abbindelinie mit automatischer Schalenbeladung.
HandtmannVF628, PVLS143, GM310 and ZB311
Anrufen
Zustand: gut (gebraucht), Handtmann VF628 Vakuumfüller mit PVLS143 Hochgeschwindigkeits-Linker-Cutter aus 2021 und GS300 Auto Tray-Ladesystem bestehend aus GM310 und ZB311. Selten verfügbar. Wir können zusätzlich ein ähnliches Setup mit VF622 statt VF628 anbieten.
Fgsdpfx Asvvxumei Isc
Kleinanzeige
Bury St Edmunds
1.120 km
Retorte / Autoklav
Steriflow1462 EL
Anrufen
Baujahr: 2015, Zustand: sehr gut (gebraucht), Wir haben zwei identische Steriflow 1462 EL Retorten zu verkaufen. Beide wurden im Jahr 2015 neu gekauft und nur für Kundenversuche verwendet, bevor das Projekt abgebrochen wurde. Dies sind große Einheiten, 1400mm Durchmesser, 6 Wagen Kapazität und haben Türen vorne und hinten. Sie wurden gekauft, um langlebige Fertiggerichte (Curry und Reis) in verzehrfertigen Kunststoffschalen zu produzieren. Die beiden Maschinen befinden sich in einem fantastischen Zustand und sind in unserem Werk in Großbritannien bereit zum Beladen. Wir sind 45 Minuten vom Flughafen London Stansted entfernt, falls Sie sie besichtigen möchten.
Fedpom Uyxiofx Ai Iogc
Vertrauenssiegel
Durch Maschinensucher zertifizierte Händler

Kleinanzeige
Opole
430 km
Fleischverarbeitungsmaschine
Marelportioning shackle (broiler)
Anrufen
Zustand: werkstattüberholt (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Portionierhaken (Broiler)
Fjdpfx Aioy Szx So Iegc
OEM-Nr.: 3972909 / 3972900
Wir verkaufen Portionierhaken – dies sind Originalprodukte nach vollständiger Regeneration.
Zu dieser Baugruppe gehören folgende Ersatzteile:
- Schließeinheit
- Grundplatte
- Block
- Wellen
- Bolzen
- Arme
- Haken
- Schrauben
- Feder
Preis pro Stück.
Größere Mengen auf Anfrage erhältlich.
MAREL / STORK / GEFLÜGEL / SCHLACHTUNG / REGENERIERT / GUTER ZUSTAND
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Würfelschneider / Fleischschneider
Treif
Anrufen
Zustand: gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Treif | Würfelschneider / Schneidemaschine für Fleisch und Wurstwaren
Hersteller: Treif Maschinenbau GmbH
Maschinentyp: Halbautomatischer Würfelschneider / Schneidemaschine
Korpusmaterial: Edelstahl (säurebeständig)
Abmessungen: 1300 x 800 x 1100 mm
Professioneller, deutscher Industrie-Würfelschneider der Marke Treif, konzipiert für das präzise und effiziente Schneiden von Fleisch (sowohl frisch als auch leicht angefroren), Speck, Wurstwaren, Fisch und Gemüse in Würfel, Streifen oder Scheiben. Treif-Maschinen setzen den Branchenstandard in Fleischverarbeitungs- und Feinkostbetrieben aufgrund ihrer legendären mechanischen Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
Wichtige Konstruktionsmerkmale:
Fedpfey T Sv Dex Ai Iegc
- Leistungsfähiges Zuführungssystem: Ausgestattet mit einer ergonomischen, offenen Einfüllkammer mit manuellem oder halbautomatischem Anpressmechanismus, der ein gleichmäßiges Zuführen des Produkts in die Schneideeinheit gewährleistet.
- Hygienisches Design: Gehäuse und alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile sind vollständig aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, was eine schnelle und gründliche Reinigung sowie die Einhaltung der strengen HACCP-Hygienenormen ermöglicht.
- Ergonomische Bedienung: Die für diese Maschinenklasse kompakten Abmessungen erleichtern die Integration der Maschine in bestehende Zerlege- oder Produktionslinien sowie in kleinere handwerkliche Metzgereien.
Kleinanzeige
Niederlande
839 km
Fleischinjektor
FomacoFGM 88 DC M3
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2021, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: 11767, MAXIMALE BEWEGUNGSKONTROLLE
Unabhängige Spindelmotoren für jeden Nadelkopf ermöglichen es der M3, sich individuell an die Produkthöhe anzupassen. Es ist sogar möglich, den Bewegungsbereich des Nadelkopfes von oben nach unten präzise zu definieren und somit eine bislang unerreichte Kontrolle über die Salz- und Marinadenverteilung zu erzielen. Die lineare Beschleunigung während des Injektionsvorgangs gewährleistet eine gleichmäßige Salzverteilung von oben nach unten.
ZUVERLÄSSIG – AUCH IN AGGRESSIVEN UMGEBUNGEN
Die M3 ist eine Serie von umfassend geprüften, hochwertigen Produktionsmaschinen, die speziell für anspruchsvollste und aggressive Produktionsumgebungen entwickelt wurden. Die „Box-in-Box“-Bauweise dichtet ab und schützt alle empfindlichen elektrischen Komponenten sowie Steuerungen zuverlässig gegen das Eindringen von Wasser, Feuchtigkeit und atmosphärischem Salz.
OPTIMIERTER FLUSS VOM PUMPE BIS ZUM PRODUKT
Bei Fomaco optimieren und verbessern wir kontinuierlich die Leistung unserer Maschinen. Der Einsatz modernster Pumpensysteme eliminiert Totzonen und Bereiche mit geringer Durchflussrate, was einen konstanten Druck und präzise Fördermengen sicherstellt. Das Ergebnis ist eine gleichmäßige Lakeverteilung – unabhängig von Produkttyp, Größe oder Anzahl der Injektionsnadeln.
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INTELLIGENTE SOFTWARE FÜR EINE EFFIZIENTERE PRODUKTIONSSTEUERUNG
Für einen reibungslosen und unkomplizierten Produktionsablauf ist die M3 mit einer fortschrittlichen, integrierten Software ausgestattet. Der Remote Device Manager (RDM) ermöglicht Fernwartung, Fehlerdiagnose und Softwareupdates direkt aus dem Fomaco-Werk in Dänemark. Dies spart wertvolle Produktionszeit und minimiert potenzielle Stillstandszeiten. Neben beliebig vielen vorprogrammierten Produktionsprofilen sind zahlreiche Abläufe vollautomatisch:
- Automatische Schmierung
- Automatische Überwachung der Lake-Temperatur
- Automatische Kontrolle des Mindestpumpendrucks
- Automatische Fehlerdiagnose
- Automatisches Reinigungsprogramm
Die Bedienung erfolgt komfortabel über den benutzerfreundlichen und äußerst intuitiven Touchscreen, der an einem Schwenkarm für optimale Bedienbarkeit aus jeder Position montiert ist.
Des Weiteren werden Daten wie Temperatur und Füllstand der Lake laufend von Filtern und Lake-Mischern-/Lagertanks erfasst, während der Inline Weight Controller (IWC) die Injektionsmenge permanent überwacht und Einstellungen bei Abweichungen automatisch korrigiert.
MODERNSTER, SELBSTREINIGENDER PROTEINFILTER
Die M3 ist standardmäßig mit dem vollautomatischen, selbstreinigenden Proteinfiter FM 80 ausgestattet, der speziell dafür entwickelt wurde, sämtliche Verunreinigungen aus der Lake zu entfernen und so ein Verstopfen der feinen Nadelöffnungen zu verhindern. Dies gewährleistet nicht nur eine gleichmäßige Lakeverteilung, sondern reduziert auch den Bedienaufwand für Filterreinigung und Wartung auf ein Minimum.
Nadelkopf: 1–90 Hübe pro Minute
Transportsystem: Förderband – Kunststoff (PEHD, Intralox)
Transportsystem (Breite): 750 mm
Kleinanzeige
Krotoszyn
510 km
Vakuum-Knetmaschine mit Kühlung
RühleMKR 130
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Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Rühle MKR 130 | Vakuum-Massieranlage mit Kühlung
Hersteller: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik
Modell / Typ: MKR 130
Maschinennummer: 506
Trommelvolumen: 130 Liter
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Anschluss: 380 V, 3 Phasen, 50 Hz
Nennleistung: 3,15 kW
Gesamtabmessungen: 1150 × 750 × 1250 mm
Zustand: Seitliche Abdeckung fehlt
Die Rühle MKR 130 ist eine fortschrittliche, kompakte Vakuum-Massiermaschine mit integriertem Kühlsystem aus der renommierten „High-Tech-Tumbler“-Reihe. Die Anlage wurde für den professionellen Einsatz zum Schneiden, Massieren, Marinieren sowie zur Veredelung verschiedener Fleischsorten (einschließlich Geflügel), Fisch und Meeresfrüchten in Lebensmittelverarbeitungsbetrieben, handwerklichen Metzgereien und der Gastronomie entwickelt.
Hauptmerkmale und Funktionen:
- Integriertes Kühlsystem: Ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle im Trommelinnenraum während des gesamten Massierzyklus. Ein Überhitzen des Produktes wird so verhindert, was höchste mikrobiologische Standards und eine optimale Lakebindung gewährleistet.
- Vakuumtechnologie: Die Bearbeitung unter Vakuum beschleunigt die Öffnung der Fleischporen, ermöglicht eine schnellere und gleichmäßigere Aufnahme der Marinade und sorgt somit für mehr Saftigkeit und besseres Ausbeuteergebnis des Endprodukts.
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