Backöfen gebraucht kaufen (317)

Zustand: wie neu (Ausstellungsmaschine), Der Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfer verfügt über drei Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf. Das Gerät bietet zudem Niedertemperatur- und Delta-T-Einstellungen, die ideal für längere Garzeiten verschiedenster Speisen wie Fleisch, Geflügel und Fisch geeignet sind. Diese Funktionen ermöglichen es dem Bediener, Gerichte beispielsweise über Nacht zu garen. Das Gargut verliert weniger Flüssigkeit und bleibt besonders zart, wenn es langsam über längere Zeit gegart wird. Die Delta-T-Funktion überwacht mithilfe eines Kerntemperaturfühlers die Temperatur des Garguts und reguliert die Hitze für ein gleichmäßiges Garergebnis automatisch. Ndsdpfoxwdayjx Afkea Das easyTouch-Bedienfeld ist 9 Zoll groß, vollständig als Touchdisplay ausgeführt und besonders benutzerfreundlich. Die Ringanzeige des Convotherm C4ET6.10ES Kombidämpfers visualisiert den Gerätestatus in den drei Modi „Vorbereitung“, „In Betrieb“ und „Fertig“. Dieses Modell ist mit einer auf dem Bildschirm angezeigten Hilfefunktion einschließlich unterstützender Videoinhalte ausgestattet, um die Bedienung noch einfacher zu machen. Das Bedienfeld hat eine permanente antibakterielle Oberfläche, die das Übertragen von Bakterien reduziert. Bis zu 399 Rezepte können vom Anwender eingespeichert werden, jedes davon mit maximal 20 Schritten – dies ermöglicht eine gleichbleibende Produktqualität. Selbstreinigungs- und Spülfunktion mit Chemiedosierung. Zusätzlich enthalten: Separates Räucherset und -funktion, seitlich aufschiebare Tür, eigener Abzugshaube und Untergestell. Mit Original-Herstellergarantie weit unter Listenpreis. Elektroausführung Einspritz-Dampferzeugung 3 Hauptbetriebsarten: Heißluft, Dampf und Kombidampf Erwärmt Speisen besonders schonend mit Rethermfunktion Niedertemperatur- und Delta-T-Programme für höchste Produktqualität beim Langzeitgaren Energiesparmodus ecoCooking senkt den Stromverbrauch bei längeren Garzeiten Garraum mit 7 Einschüben für GN-Behälter, Bleche, Roste und Teller Vorheiz- und Kühlfunktion für optimalen Betrieb Kerntemperaturfühler für präzise Temperaturmessung 5-stufig regelbarer Lüfter für eine gleichmäßige Hitzeverteilung Automatisches Reinigungssystem mit Eco-, Express- und Standardprogramm Antibakterieller Türgriff und Bedienfeld zur Reduzierung der Keimübertragung Sicherheitsschloss schützt bei Dampfprogrammen vor heißen Dampfaustritten Anschlüsse: 208–240 V/60 Hz/3 Phasen, 25,0–28,5 A, 9–11,8 kW Abmessungen (BxTxH): 877 x 794 x 762 mm

Zustand: gut (gebraucht), Backofen Wachtel Infra – gebraucht – Baujahr 2008 – Fläche 8 qm – 4 Kammern à 1,2 x 1,6 m – manuelle Steuerung – Bedampfung für jede Kammer – Ofen aus Produktion – technischer Zustand gut – Abholung ab Lager – Preis auf Anfrage Ndsdpfx Afjx Hgxyskea

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Etagenofen Hein Luxrotor - Modell LR 108 HD - Ecostone - Baujahr 2013 - für Bleche 60x100 oder 80x100 cm - Öl- oder Gasbrenner - Computersteuerung Njdpsx Rbqfofx Afkoda - Ofen aus laufender Produktion - Abholung ab Lager / Versand möglich - Preis auf Anfrage

Baujahr: 2022, Zustand: neu, Stickenofen Tagliavini Rotor - neu - fur Bleche 60 x 80 - Gas oder Oelbrenner - Computersteuerung - 1 Wagen mit 18 Aufladen Ndsdpfx Ajp Ebxmjfkoa - 12 Monate Garantie - sofort ereichbar - ab Lager oder mit LIeferung - Preis auf Anfrage

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2000, Bäckereiofen Matador MD 151 - gebraucht Ndjdpfoy Alhlox Afkoa - Baujahr ca. 2000 - Backfläche 15 qm - manuelle Steuerung - 5 Backkammern à 1,8 x 1,6 m - Haube mit Ventilator - aus laufender Produktion - zur Überprüfung/Instandsetzung - Allgemeinzustand gut - Abholung ab Lager/Versand möglich - Preis auf Anfrage

Baujahr: 2010, Zustand: sehr gut (gebraucht), Wachtel-Drehrohrofen Compact 1.8 - gebraucht - Herstellungsjahr 2010 - mit STIR-System - Gasbrenner - für 58 x 78 Platten - komplett montiert Ndsdpfxjrgn Tvo Afkoa - digitale Steuerung - guter technischer Zustand - 3 Stück im Angebot - Preis auf Anfrage

Baujahr: 2007, Zustand: gut (gebraucht), Stickenofen Miwe Roll-in - gebraucht - Baujahr 2007 - fur Bleche 60 x 80 - Computersteuerung - Oel oder Gasbrenner - Dunsthaube mit Luefter - 1 Wagen - generaluberholt Ndjdpoir I T Hjfx Afkoa - ab Lager oder mit Lieferung - mit Garantie - Preis auf Anfrage

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Röhren-Backofen Hein Universal - Modell EA 2 6060 - Baujahr 2016 - Fläche 22 qm - 6 Kammern à 1,8 x 2,0 m Ndodpfsxwwu Dsx Afkea - Haube mit Ventilator - halbautomatisches Gerät Spider/Hewa - Staubsauger - Computersteuerung - technischer Zustand sehr gut - Selbstabholung aus der Bäckerei oder aus dem Lager - Preis auf Anfrage

Zustand: sehr gut (gebraucht), 370 GEBRAUCHTE Miwe Ideal Thermoespresss Backöfen + Athlet Be- und Entladesystem. Geräte sind betriebsbereit. AUSSTATTUNG: - 2 Etagenöfen mit je 29 m² (gesamt 58 m²), - Athlet Be- und Entladesystem, - Heizkessel, - Dokumentation. Ndsdpey Egynefx Afkea Das Gerät ist besichtigungsbereit und befindet sich in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen). Kostenpflichtige Optionen: Transport. Der angegebene Preis ist der Nettopreis für das Set. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2025, Energie- und Arbeitsstundeneinsparung Die SerieX ist der Ofen mit dem niedrigsten Energieverbrauch, der Backen makellos, nachhaltig und für jeden Anwender zugänglich macht. Eine Reduzierung des Verbrauchs um 45 % macht sie für den Einsatz in jedem Betrieb geeignet – mit minimalen Betriebskosten. Das Backprodukt muss nicht ständig kontrolliert werden, sodass sich der Bediener auf andere Aufgaben konzentrieren und so Arbeitsstunden einsparen kann. AnyChef™-Technologie Mit der AnyChef™-Technologie wird Technik inklusiv: ein innovativer Satz von Algorithmen legt automatisch den idealen Backzyklus fest und empfiehlt auf dem Display die beste Backzone. Der Backprozess wird für jedes Produkt optimiert – ob Pizza, Brot, Backwaren oder gastronomische Erzeugnisse. Die Zyklen können zudem mit dem Rezept für Ihr Produkt im Detail integriert werden – von Mehlsorte und Größe bis hin zum Hydratationsgrad und der Textur. Über intuitive Schieberegler lassen sich die Backparameter zusätzlich präzise einstellen. Spezielles Steel-X-Finish Ein Hightech-Griff erlaubt das vollständige oder teilweise Öffnen der Doppeltüren, während die reflektierenden Edelstahl-Innenwände den Fokus auf den Backvorgang legen. Der ikonografische Stil betont die Einzigartigkeit der SerieX und ermöglicht die Integration in jede Umgebung. Das Design gewährleistet Praktikabilität unter allen Bedingungen und zu jeder Zeit. LEISTUNG: 19,1 kW Ndjdewya H Dopfx Afksa Abmessungen (BxTxH): 142 x 117 x 198 cm Innenmaß der Etagen: 95 x 73 x 16 cm Kapazität: Pizza: 350 mm – 8 Stück Pizza: 450 mm – 4 Stück Bleche (600x400 mm): 4 Stück Erhältlich in verschiedenen Modellen und Kapazitäten: Moretti Forni Serie X

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2015, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Gesamtlänge: 1.100 mm, Gesamtbreite: 900 mm, Gesamthöhe: 2.250 mm, Anzahl der Kammern: 2, Betätigungsart: elektrisch, Kraftstofftyp: elektrisch, Ausstattung: Herd, Konvektionsofen für 10 Bleche 600 × 400 mm 2 Kammern: 6 + 4 Bleche Ndsdjy Ukawepfx Afkja • FP-Steuerung ×2 • Gärschrank • Dunstabzugshaube • Leistung: 20,1 kW • Abmessungen: 900 × 1100 × 2250 mm Ofen nach Inspektion, funktionsfähig Wir bieten ebenfalls eine große Auswahl an gebrauchten Bäckerei- und Konditoreimaschinen an. Kontaktieren Sie uns – Kommunikation auf Englisch, Deutsch und Russisch möglich.

Zustand: gebraucht, - Typ: Professioneller Etagen-Steinbackofen mit Frontbeschickung - 5 Etagen × 3 Backkammern - 15 Beschickungsöffnungen - Energiequelle: Dreifachbetrieb Gas / Holz / Diesel - Heizungssystem: Ringrohrsystem für gleichmäßige Wärmeverteilung - Nutzbare Tiefe: 2.200 mm Ndjdpfjzhk Rmjx Afkoa - Zustand: Fast neu, nur zu Inbetriebnahme und Zündtests verwendet - Vorherige Nutzung: Kein kommerzieller Betrieb, ausschließlich technische Tests - Aufbau: Komplett aus Edelstahl, robust und leicht zu reinigen - Backart: Backfläche aus Schamottstein - Steuerung: Manuelle Einstellung - Arbeitstemperatur: Bis zu 300°C - Isolierung: Hochdichte Ausführung zur Minimierung von Wärmeverlusten und Verbrauch - Gesamtmaße: Große Bauweise, geeignet für Produktionsbetriebe - Produktionskapazität: Ideal für hohe Backleistung (Brot, Pizza, Feingebäck etc.) - Gesamtzustand: Hervorragend

Zustand: gut (gebraucht), DEBAG Monsun Twin Etagenbackofen – Bäckerei Ofen – 8 Etagen Baujahr 2012 Öl betrieben. DEBAG Monsun Twin Etagenbackofen – Bäckerei Ofen – 8 Etagen Baujahr 2012 Öl betrieben. Gebraucht Selbstabbau Hersteller: DEBAG • Typ: Monsun Twin • Baujahr: ca. 2012 • Ausführung: Mehrherd-/Etagenofen (ca. 8–10 Etagen) Ndodpfx Afjyz Rc Sjkea • Brennstoff: Heizöl • Steuerung: digitale Steuerung vorhanden • Abgasanlage und Technik komplett vorhanden

Zustand: gut (gebraucht), 689 GEBRAUCHTE Wagenöfen WP Unitherm 1840. Ndedeqhk E Hepfx Afkoa Ofen für Wagen: 60x80 oder 60x100. Die Maschine ist überholungsbedürftig. AUSSENABMESSUNGEN: - Breite 135, - Tiefe 200, - Höhe 290. GEBRAUCHTES Gerät, sofort ab Lager (36-068 Bachórz, Polen) verfügbar zur Besichtigung. Kostenpflichtige Optionen: Überholung / Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist ein Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH UND FRANZÖSISCH.

Baujahr: 2015, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, gebrauchter Pizzaofen Moretti Forni AMACB18X, kaum genutzt, geprüft und getestet, funktioniert einwandfrei, mit 2 Modulen, Haube und Garraum, 7,05 kW pro Modul, Innenmaße: 95 cm breit, 75 cm tief, 18 cm hoch pro Etage, Außenmaße: 130 cm breit, 110 cm tief, 185 cm hoch, Gewicht: 450 kg, 400 V, 50/60 Hz, Masch.-Nr. 221213-15, Baujahr 2015 Njdpfjydnqkex Afksda

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, gebrauchte Ofenanlage / Etagenofenanlage, mit 1 Etagenofen Wachtel Columbus E 920/324 TCOMFORT, 9 Etagen, 180 cm breit, 200 cm tief (mit Touch-Steuerung und Gasbrenner), mit 3 Holzbacköfen Crosta 3.18.20, je 3 Etagen (mit Pellets), mit 1 Be- und Entlader Wachtel Comfort Lader (mit Wachtel WinServer), Baujahr 2016, im Bäckerzustand, zum Selbstabbau, bis zum Schluss einwandfrei gelaufen Ndodpfx Ajx E Df Ijfkoa

Zustand: gut (gebraucht), 984 GEBRAUCHTE Bäckerei, Ladenofen, Wiesheu mit Gärschrank. WICHTIG: Der Ofen und der Gärschrank haben Dampf. TECHNISCHE DATEN - Backofen: Anzahl der Einlegeböden: 4, - Regalabmessungen: 60x40, - Gärschrank: Anzahl der Regale: 8, - jede Kammer ist mit einer Dampfoption ausgestattet, AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 85, - Höhe: 172, - Länge: 90. Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Nedpovqbh Sjfx Afkoda Der angegebene Preis ist der Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Weitere Informationen: Witold 508-195-853

Zustand: sehr gut (gebraucht), 986 GEBRAUCHTER Bäckerei- und Ladenofen mit Gärschrank und Regalen. Ndsdpsvq Nffjfx Afksa Der Ofen und der Gärschrank haben Dampf. TECHNISCHE DATEN: - Blattmaße: 60x40, - Backofen: Anzahl der Einlegeböden: 4, - Gärschrank: Anzahl der Regale: 8 AUSSENABMESSUNGEN (in cm): - Breite: 81, - Länge: 88, - Höhe: 187. Das Gerät steht zur Besichtigung in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) bereit. Verfügbare kostenpflichtige Optionen: Transport / Montage / Inbetriebnahme. Der angegebene Preis ist der Nettopreis. WIR SPRECHEN ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH. Unser Angebot umfasst Bäckereiöfen, Trolleyöfen, Etagenöfen, Konditoreiöfen, Ladenöfen, Bäckereimaschinen, Brotlinien, Brötchenlinien, Kuchenlinien, Croissantlinien, Baguettemaschinen, Knetmaschinen, Mixer, Gebäckmaschinen und Croissantmaschinen. Sehen Sie sich alle unsere Anzeigen an.

Zustand: gebraucht, Baujahr: 2005, Leistung: 37,6 kW (51,12 PS), Eingangsspannung: 6 V, Temperatur: 320 °C, Innenmaß Länge: 120 mm, innere Breite: 80 mm, Innenmaß Höhe: 17 mm, Gesamtlänge: 150 mm, Gesamtbreite: 135 mm, Gesamthöhe: 215 mm, Gesamtgewicht: 550 kg, Anzahl der Kammern: 4, Kraftstofftyp: elektrisch, Miwe Condo Co.4.1208 mit Dunstabzugshaube, Backraum 120x80xHx17 cm, elektrisch, Leistung 37,6 kW, 400/230V. Nedpfoy N Tbgox Afkeda

Baujahr: 2012, Zustand: gebraucht, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Größere Stückzahl der Modelle B4-E2 und B8-E2 auf Lager (5 und 10 Einschübe). Verkauf im Set mit Haube und Schrank mit Ablagefächern. Technische Spezifikationen (B4-E2): Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz, Nodpfx Afjw Sm Tgoksda Betriebsstrom: 13 A, Anschlussleistung: 9,2 kW, Wasserdruck: 150 – 250 kPa. Technische Spezifikationen (B8-E2): Spannung: 400 V, Frequenz: 50 Hz, Betriebsstrom: 26,6 A, Anschlussleistung: 18,4 kW, Wasserdruck: 150 – 250 kPa.

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Verfügbare Modelle für GAS und Stromversorgung mit unterschiedlichen Abmessungen und Kapazitäten Perfekt für handwerkliche Bäckereien, halbindustrielle Betriebe und Einzelhandelsgeschäfte Die ideale Lösung für alle, die eine hervorragende Backleistung und maximale Flexibilität bei der Arbeit mit verschiedenen Brot- und Gebäcksorten suchen, unabhängig von Form, Größe oder Menge. Er brennt sowohl bei Voll- als auch bei Teillast perfekt. Innovative Backsysteme für perfekte Ergebnisse BTT-Backsystem (Bottom to Top) – die Luft zirkuliert von unten nach oben, wodurch ein Bodenofeneffekt für eine einzigartige Backqualität entsteht. Das Ergebnis: ein Produkt, das den Kunden den Atem raubt! DAF (Double Air Flow) – extrem gleichmäßiges Backen dank des doppelten Luftstroms, der jedes Produkt umgibt. Nicht verfügbar für Modell 4676. Ideal für: Kuchen und Gebäck mit geringem Gewicht (z.B. 60–70 g Kaisergebäck, Kekse, Sticks, Tarals...) Schnelle Backzyklen (weniger als 15 Minuten) Hohe Regale (mehr als 18 Ebenen) Schmale und lange Tabletts (z.B. 46×80 cm) OPT-Funktion – ermöglicht die Überwachung der Effizienz des Ofenbetriebs in Echtzeit, was zu einer rationelleren Nutzung und Energieeinsparungen beiträgt Technische Eigenschaften: Backfläche: 6,3 m2 (Nr. 18T 46x76) Ofenmaße BxTxH: 123x171x251 Minimale Raumhöhe: 270 cm Leistung GAS: 52 kw 44000 kcal/h Elektrische Leistung: 1,5 kW Gewicht: 1350 kg Max. Backtemperatur: 300 °C Heizung: Elektro oder Gas/leichtes Heizöl Hauptschalter auf dem Bedienfeld Erweiterte Steuerung und Verwaltung Elektronische Steuerung TOUCH "Ready to Bake" – der Ofen ist immer bereit mit geringerem Verbrauch "Recovery Time" – die genaue Zeit bis zur Wiederherstellung der Bereitschaft Teillast-Management Passwortschutz von Rezepten USB 2.0 für schnelle und sichere Datenübertragung. Effektives Dampfmanagement Speed Dry – schnellerer Dampfausstoß (70 % schneller) für knusprigere und duftendere Produkte Erhöhter Dampferzeuger (Serienausstattung) – höheres Volumen und bessere Dampfverteilung Automatische Dampfklappe Auspuff aus Edelstahl – 900 U/min Energieeffizienz und Langlebigkeit Hochleistungs-Wärmetauscher und Feuerraum (in brennbarer Ausführung) Doppelt gepanzerte Heizkörper (elektrische Ausführung) Zweilagige Isolierung aus hochdichter Mineralwolle Gummi-Silikon-Dichtung + Edelstahl – lange Lebensdauer und kein Dampfaustritt Thermoreflektierendes Glas – spart Energie Ergonomischer vertikaler Griff über die gesamte Höhe der Tür, mit doppeltem Verriegelungssystem Nodewhdhujpfx Afksda Erhöhter Ofenboden – zusätzliche Wärmedämmung Anschluss an einen Leistungsbegrenzer (nur bei Elektromodellen) Konstruktion und Ergonomie: Front und Haube aus Edelstahl Edelstahlboden mit verstellbaren Klappen zur Luftregulierung Drehwageneinheit mit Motor und mechanischer Überlastsicherung Manueller Hebemechanismus Wagenzugangstür 194,5 cm hoch (Modell 4676 aus) Tür mit Scharnieren auf der rechten Seite Auffahrrampe aus Edelstahl, sanfte Neigung zum einfachen Ein- und Aussetzen des Wagens Flache Innenfläche – leicht zu reinigen Seitenteile aus vorlackiertem Stahl Zugriff auf die wichtigsten Bedienelemente von vorne Heavy Duty Version (HD-Kit) – verfügbar für die Modelle 80100 und 80120 Für intensive Arbeiten über 8 Stunden am Tag und Durchschnittstemperaturen über 250 °C – zusätzliche Verstärkungen für maximale Haltbarkeit.

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2025, Die fortschrittlichste Pizzabackofen-Serie Moretti Forni S auf dem Weltmarkt. Perfekter Ofen für Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien mit maximaler Energieeinsparung: -35%. OPTIONAL: ICON: Aufpreis 500 € BISCOTO-Stein: Aufpreis 500 € Betriebstemperatur bis 500°C (NUR mit BISCOTO-Stein) Technische Beschreibung: - Die S-Serie besticht durch ihr unverwechselbares Design - Revolutionäres Konzept - Innovative Materialien - Rostfreie und glatte Oberflächen für einfache Reinigung - Verstärkte doppelte Innenbeleuchtung für optimale Sicht - Praktischer seitlicher Werkzeughalter für Schaufeln, Haken und Bürsten, immer griffbereit - Effizienz und Anwenderfreundlichkeit - Erhältlich als Haubenvariante ohne Vorderseite - Öffnung nach oben - Beleuchtung auf Wunsch - Intuitives Farb-TFT-Display (in 5 Sprachen) - Innovativer seitlicher Werkzeughalter - Verfügbar in zwei Ausführungen: Edelstahl und Icon - Exklusives Patentsystem: ermöglicht eine Reduzierung der Anschlussleistung um 20% ohne Leistungseinbußen (optional) - Proportionale Leistungsregelung: effizient und sparsamer Verbrauch - Kontrolle von zwei getrennten Temperaturen innerhalb der selben Backkammer - Separate Steuerung der Ober- und Unterhitze - Zeitprogrammierung - Teilweise Belastung - Pausensteuerung - USB-Anschluss für Datenimport/-export Beschreibung: Exklusive Funktionen von Moretti Forni machen die S-Serie zur optimalen Lösung für jeden Bedarf. Die Pover-Booster®-Technologie kann die Backzeit flexibel anpassen; für Teilbeladung Half-Load®. Die Technologie ermöglicht das Abschalten eines Teils der Kammer, wenn sie nicht genutzt wird, und Eco-Standby® ist eine neue innovative Funktion für Pausen. Internationale Patente und exklusive Anwendungen zeichnen die Serie aus. Die Adaptive Pover®-Technologie steuert die Leistung automatisch je nach Ofenbeladung und garantiert somit Energieeinsparung. Mit der exklusiven Dual Temp®-Technologie lassen sich Ober- und Unterhitze separat regeln, für perfekte Backergebnisse bei allen Produktarten. Die revolutionäre Smart-Baking®-Technologie ermöglicht eine getrennte Leistungssteuerung von Ober- und Unterhitze. Modell: S100E 2/L Anzahl der Backkammern: 2 Außenmaße Kammer: 137 x 121 x 187 cm Innenmaße Kammer: 95 x 73 x H16/30 cm Ndjdpfx Aowya Uusfksa Gewicht: 509 kg Anzahl Pizzen: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Anzahl Bleche (60x40cm): 4 Pizzen pro Stunde: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Bleche pro Stunde Pizza (60x40cm): 32 Bleche pro Stunde Backwaren (60x40cm): 16 Maximale Leistung: 19,5 kW Stromversorgung: AC V 400 3N AC V 230 3

Baujahr: 2025, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Erhältlich in verschiedenen Größen und Kapazitäten. Domino ist ein professioneller Bodenofen, der entwickelt wurde, um die Bedürfnisse einer einfachen und vielseitigen Verwendung zu erfüllen. Es ist ideal zum Backen von Brot, Desserts und Pizzen im Blech. Die Domino-Serie eignet sich besonders für Bäckereien, Konditoreien, Pizzerien und Hotels. Grundlegende Eigenschaften: Backtemperatur bis 350°C Höhe des Arbeitsbodens: 18 cm (optional: 25 cm) 3 Leistungsstufen verfügbar: STANDARD, MAXIMUM und TRAY PIZZA (bei einigen Modellen gegen Aufpreis) Neues Design, das sich in das Interieur einfügt Anzahl der stapelbaren Etagen: von 1 bis 4 Fydrofire® Schamottplatten Fydrofire-Bodenplatten® bieten eine höhere Zuverlässigkeit und eine gleichmäßige Wärmeverteilung Serienmäßig bei allen Modellen. Bedienfeld & Software Elektronische Steuerung TOUCH "READY TO BAKE"-Funktion – der Ofen ist bereit für die eingestellte Temperatur bei geringerem Energieverbrauch Funktion "RECOVERY TIME" – Sie wissen immer, wie viel Zeit noch verbleibt, bis der Ofen bereit ist Verwaltung des Zugangspassworts – garantiert Konsistenz beim Backen durch Einschränkung des Zugriffs auf Rezepte USB 2.0-Anschluss für schnelle und sichere Datenübertragung Energieeffizienz POWER MANAGEMENT: Energiesparmodus für Böden und Dampferzeuger mit 3 verschiedenen Modi, je nach Art des Backens OPT-Display – zeigt die Effizienz des Ofeneinsatzes an, ermöglicht einen bewussten Einsatz und Einsparungen SLEEP-Funktion – zum Speichern in Zeiten der Inaktivität Temperierung mit zwei Fühlern pro Etage Minimale Dämmstärke: 100 mm Glas, das Wärme reflektiert Dampferzeuger (optional) mit optimierter Leistung und Abstimmung über das Bedienfeld Ein-/Aus-Taste für Dampferzeuger Automatisches Ein- und Ausschalten nach Tagen und Wochen Automatische Abschaltung bei längerer Inaktivität Anzeige der Zeit für den bewussten Umgang mit dem Ofen Bereit für den Anschluss an ein Leistungsbegrenzergerät Konstruktion Front und Haube aus Edelstahl Seitenwände aus vorlackiertem Blech Von den Eichhörnchen, Eichhörnchen, Eichhörnchen Unabhängige Heizung an jedem Ende des Fußbodens Backplatte aus Beton und Schamotte Leichter Aluminiumrahmen für einfachen Transport und Installation Automatische Steuerung der Dampfauswurfklappe Nach oben öffnende Türen – spart Platz Doppelte Federtüren Einfache und schnelle Reinigung des Glases, ohne es zu entfernen Großer Edelstahlgriff, isolierte Kunststoffgriffe für eine sichere und ergonomische Handhabung Die Innenmaße des Bodens entsprechen der tatsächlichen Breite der Öffnung Doppelte Beleuchtung pro Etage, mit Ein-/Ausschalter Bedienfeld auf der rechten Seite. Technische Eigenschaften: Etage: 3 Ndedpfewhdpxex Afksa Höhe des Bodeneingangs: 18 cm Anzahl Tabletts 60x40: 6 Stück pro Etage Bodenmaße Breite x Tiefe: 124 x 122 cm Maße Backofen BxTxH: 163 x 161 x 241 cm Leistung: 13,6 kW pro Etage Gewicht: 185 kg eine Etage

Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2025, Elektrischer Pizzaofen Moretti Forni Neapolis 6 mit Gärkammer Die Backfläche bzw. der Backboden im Ofen besteht aus „Biscotto“-Steinen, welche eine perfekte Wärmeverteilung in allen Backbereichen gewährleisten und diesen Ofen besonders für neapolitanische Pizza geeignet machen. Elektronische Temperaturregelung, unabhängige Steuerung der Ober- und Unterhitze mittels gewickelter Heizelemente. Der Ofen ist mit hochisolierten, abnehmbaren Türen ausgestattet. Maximale Backtemperatur beträgt 510°C (950°F). Die Kammer besteht aus einer lackierten Stahlkonstruktion, ausgestattet mit Rollen und Sicherheitsbremse. Die maximale Temperatur der Gärkammer beträgt 65°C (150°F). Funktionen: • Wärmeübertragung über offene Drahtwiderstands-Heizspiralen mit optimierter Temperaturbalance • Maximale Temperatur von 510°C (950°F) • Patentierte, selbststabilisierende Innenreflektoren an der Kuppeloberfläche der Ofenkammer zur Reduzierung von Wärmeverlusten und für eine gleichmäßige Wärmeverteilung • Elektronische Temperaturkontrolle mit unabhängiger Einstellung für Decke und Boden • Kontinuierliche Temperaturüberwachung durch Thermoelement • Dampfumlauf über manuelles Ventil regelbar Standardausstattung: • Movierbare Ofenkammertüren aus Edelstahl – verstärkte Isolierung, hitzebeständiger Griff • Türhalterungen aus Edelstahl • Geschützte Beleuchtung dank verdeckter Doppel-Halogenlampen • Seitlicher feuerfester Schutz im Kammerdurchlass • Tages-Timer zur Aktivierung • ECO-STAND BI TECHNOLOGI™ für Betriebsunterbrechungen • 20 frei anpassbare Programme • Vorgegebene Programme: Temperaturanstieg, Standardbetrieb, Maximalmodus, Temperaturregelungs-Reinigung • Separates maximaler Temperatursicherheitsgerät • Hubvorrichtung zur Verankerung • Thermoregulierte Kammer mit Innenbeleuchtung und verdeckten, kontrollierten Rollen Außenmaße: Außenhöhe: 199 cm Außentiefe: 137 cm Außenbreite: 108 cm Gewicht: 525 kg Innenmaße: Innenhöhe: 15 cm Innentiefe: 113 cm Innenbreite: 75 cm Backfläche: (0,84 m²) Gesamte Backkapazität: Pizzadurchmesser: 330 mm 6 Stück Kammerkapazität: Behälter in cm (60x40 H7): max. 12 Behälter in cm (60x40 H10): max. 12 Behälter in cm (60x40 H13): max. 12 Anschluss & Leistung: Standardmäßig: A.C. V400 3N Optional: A.C. V230 3 Frequenz: 50/60 Hz Maximale Leistung: 14,7 kW Durchschnittlicher Verbrauch: 6,5 kWh Anschlusskabel: H07RN-F 5x6mm² (V400 3N) 4x10mm² (V230 3) Njdpfx Aowyaz Uofkoda Stromversorgung Gärkammer: A.C. V230 1N 50/60 Hz Maximale Leistung: 1,5 kW Durchschnittlicher Verbrauch: 0,8 kWh Anschlusskabel: H07RN-F 3x1,5 mm²

Zustand: gut (gebraucht), 941 GEBRAUCHTER Backofen, Wagenofen, Umluftofen, elektrisch. TECHNISCHE DATEN: - Ofen für 60/80 Bleche/Wagen, - Leistung 72 kW. AUSSENMAßE (in cm): - Breite: 173, Nsdpfxsyxlpbo Afkjda - Tiefe: 170, - Höhe: 263. Das Gerät steht in unserem Lager (36-068 Bachórz, Polen) zur Besichtigung bereit. Angegebener Preis ist Nettopreis. Optionale kostenpflichtige Leistungen: Transport. WIR SPRECHEN: ENGLISCH, DEUTSCH, FRANZÖSISCH, RUSSISCH, UKRAINISCH.