Metzgerei gebraucht kaufen (64)

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2011, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Industrielle Produktionslinie für die Herstellung und Portionierung von Wurstwaren (Vakuumfüllmaschine, Portionierautomat, Ablegeanlage) Hersteller: VEMAG Maschinenbau GmbH Modell / Typ: - DP10E (Vakuumfüllmaschine) Itjdpfx Aezlauijmlon - LPG 208 (Portionierautomat/Schneidemaschine) - AH 204 (Ablegeanlage) Seriennummer: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Baujahr: 2011 Stromversorgung: Vakuumfüllmaschine DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / Leistung: 12 kW Portionierautomat LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / Leistung: 6 kW Ablegeanlage AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / Leistung: 1,5 kW Die professionelle, automatisierte Produktionslinie von VEMAG ist eine erstklassige technologische Lösung, die für mittelgroße und große Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien und Fabriken, die Wurstwaren in industriellem Maßstab herstellen, konzipiert ist. Das Herzstück des Systems ist die zuverlässige VEMAG DP10E Vakuumfüllmaschine, die sich durch eine hohe Leistung und eine schonende Behandlung des Rohmaterials auszeichnet. Sie sorgt für eine präzise Dosierung der Füllung mit unterschiedlicher Konsistenz und garantiert eine perfekte Wiederholbarkeit und die Eliminierung von Luftblasen im Endprodukt. Das zweite Modul – die fortschrittliche Schneidemaschine und Längsportionierer VEMAG LPG 208 Servo Length – ist für die äußerst präzise Portionierung der Wurstwaren auf die gewünschte Länge und das konstante Gewicht verantwortlich. Dieses System arbeitet problemlos mit Natur-, Kollagen- und Zellulosehüllen zusammen und erreicht hohe Portioniergeschwindigkeiten von bis zu 2000 Stück pro Minute. Der Prozess wird durch die Ablegeanlage VEMAG AH 204 abgeschlossen. Diese übernimmt die portionierten Würste oder Salamis und platziert sie automatisch auf Haken, wodurch gleichmäßige Stränge entstehen, die direkt in die Räuchereien transportiert werden können. Der Einsatz von Servomotoren in diesem Modul eliminiert Vibrationen und sorgt für einen reibungslosen und zuverlässigen Warenfluss.

Zustand: gut (gebraucht), Baujahr: 2012, MAJA FP 100 | Portionierer für Fleisch mit Busch Vakuumpumpe Hersteller: MAJA-Maschinenfabrik Modell / Typ: FP 100 Seriennummer: C-01172 Baujahr: 2012 Stromversorgung: 3AC / 50 Hz / 400 V Maximalstrom: 29 A Leistung: 19 kW Leistung: stufenlos einstellbar, von 40 bis 130 Schnitten pro Minute Betriebsdruck p: 7,0 bar Luftbedarf Q: 650 l/min Abmessungen (LxBxH): 1850 x 1000 x 1850 mm Maschinengewicht: 1500 kg Integrierte Vakuumpumpe Hersteller: Busch Typ: RA 0025 F 503 Baujahr: 2011 Enddruck: 0,1 hPa (mbar) Betrieben mit Busch Öl VM 100 – 1,00 l Maschine unvollständig Itjdsy Ucknepfx Amlon Der MAJA Portionierer FP 100 ist eine leistungsstarke, technologisch fortschrittliche Industrieanlage, entwickelt für das präzise Portionieren von frischem, kalibriertem sowie leicht angefrorenem Fleisch (mit oder ohne Knochen). Die Maschine findet ihren zentralen Einsatz in mittleren und großen Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Schlachthöfen sowie in Betrieben für Fertiggerichte und Industriecatering, wo höchste Präzision und minimale Rohstoffverluste gefragt sind. Das Funktionsprinzip basiert auf einem automatischen Positionierungs- und Schneidoptimierungssystem, das eng mit dem integrierten Vakuumsystem zusammenarbeitet, erzeugt von der zuverlässigen Busch-Pumpe RA 0025 F. Die Vakuumspannung sorgt für eine stabile und präzise Fixierung des Produktes in der Kammer vor jedem Messerhieb, was garantiert, dass jede Scheibe identisches Gewicht und eine perfekte Struktur aufweist. Dank der hohen Leistung (bis zu 130 Schnitte pro Minute) beschleunigt die Maschine den Zuschnitt von Steaks, Koteletts oder technologischen Portionen auf vollautomatischen Linien erheblich. Wesentliche Merkmale und Vorteile: - Herausragende Gewichtsgenauigkeit und Leistung: Möglichkeit, 40 bis 130 wiederholbar präzise Schnitte pro Minute zu erzielen, was die Produktivität der Portionierlinie erheblich steigert. - Zuverlässiges Vakuumsystem von Busch: Die Ausstattung mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe (0,1 mbar Enddruck) garantiert eine optimale Fixierung des Produktes in der Arbeitskammer während des Schneidvorgangs.

Baujahr: 1989, Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, LEUSHUIS LAGERBEHÄLTER | Lagerbehälter / Prozessbehälter aus Edelstahl, 10.000 l Hersteller: Leushuis Modell / Typ: LAGERBEHÄLTER Seriennummer: 4367 Baujahr: 1989 Fassungsvermögen: 10.000 l Maximaler Betriebsdruck: 0,9 bar Maximale Konstruktionstemperatur: 50°C Eigengewicht: 1150 kg Material: Säurebeständiger Edelstahl (AISI 304 / 1.4301) Professioneller, großvolumiger Lager- und Prozessbehälter des renommierten niederländischen Herstellers Leushuis mit einem Fassungsvermögen von 10.000 Litern. Die Konstruktion besteht aus Edelstahl der Sorte 1.4301 (AISI 304), was eine höchste Beständigkeit gegen Korrosion, mechanische Beschädigungen und die Einwirkung von Reinigungschemikalien, die in CIP-Prozessen verwendet werden, gewährleistet. Ijdez Ir R Eepfx Amlstn Der Behälter eignet sich hervorragend für Betriebe der Lebensmittelverarbeitung, Metzgereien, Brauereien, Fettfabriken (Herstellung von Saucen, Mayonnaisen) sowie für die chemische oder kosmetische Industrie. Das Gerät ist für den Betrieb bei einem Betriebsdruck von bis zu 0,9 bar und einer Temperatur von bis zu 50°C ausgelegt, was eine stabile Durchführung von Lager-, Reife- oder Vorbehandlungsprozessen von Flüssigkeiten ermöglicht.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, DEIGHTON FORMATIC RETAIL MACHINE | Automatische Trommelformmaschine für Hamburger und Frikadellen Hersteller: Deighton Manufacturing UK Ltd Iodpfx Amez S Ubpolotn Modell / Typ: Formatic Retail Machine (Serie R2200) Seriennummer: R2200/05/07/138 Stromversorgung: 220–240 V / 50 Hz / 1 Phase Leistung: 550 W / 0,55 kW Abmessungen (Gesamt / Innen): 775 x 600 x 625 mm Durchmesser der Formtrommel: 100 mm Ausgestattet mit einem werkseitigen, automatischen Papierzuführungssystem (Auto Paper) Leistung: bis zu 2200 Stück pro Stunde Fassungsvermögen des Trichter: ca. 15–20 Liter Die professionelle Trommelformmaschine Deighton Formatic Retail Machine (Serie R2200) ist ein etablierter, industrieller Standard auf dem Markt für die automatische Portionierung und Formgebung von Lebensmitteln. Das Gerät findet breite Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Imbissen, Catering-Unternehmen sowie in der Gastronomie, die in großem Maßstab produziert (Burger-Restaurants, Fertiggerichtfabriken). Die Maschine arbeitet mit einem reibungslosen Rotationsmechanismus der Formtrommel, was eine außergewöhnliche Präzision beim Wiegen und eine ideale Wiederholbarkeit der Form jedes Produkts gewährleistet. Die verwendete Trommel mit einem Durchmesser von 100 mm ermöglicht eine schnelle und wiederholbare Serienfertigung von klassischen Hamburgern, Hackfleischfrikadellen, Geflügel- und pflanzlichen Burgern. Der reibungslose Transport des geformten Produkts wird durch ein integriertes Förderband gewährleistet. Ein zusätzlicher Vorteil dieses Modells ist das werkseitige Auto Paper-System (Papierzuführung), das automatisch unter jeder geformten Frikadelle ein Papierstück platziert. Dies erleichtert das Stapeln, Verpacken und Einfrieren der fertigen Produkte erheblich, ohne dass diese zusammenkleben.

Baujahr: 2015, Zustand: neu, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Hier handelt es sich um eine Ultravent Haube des Premium Herstellers Rational, Typ UV 201/E, passend für die Kombidämpfer SCC, CMP 201 ab 10.2011 bis zur iCombi Baureihe (da passt diese Haube nicht mehr), inklusive Anschlusskit. Die Haube ist neu, unbenutzt, originalverpackt. Die UVP. der Haube beträgt: 4.329 € Netto / 5.151,51 € Brutto Unser Preis: 1.988,23 € Netto / 2.366 € Brutto Sie erhalten eine Rechnung mit ausgewiesener MwSt. Service: Gerne vermitteln wir Ihnen einen zertifizierten Rational Kundendienst Deutschlandweit. Sie suchen einen bestimmten Rational Gerätetyp? Fragen Sie uns, wir haben Zugriff auf ein Umfangreiches gebraucht und Neuwaren Sortiment. Wir beraten Sie gerne zu allen Gerätetypen, egal ob SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic und Pro. Unser Geräte-Service für Sie: 6 Monate Gewährleistung auf alle elektrischen Teile, beschränkt auf den Ersatz defekter Teile, ohne Ein- und Ausbaukosten Hochwertige Markengeräte zu fairen Preisen Professionelle Überholung / Inspektion & fachmännische Reinigung geprüft & voll funktionsfähig - oder Geld zurück Versand oder Selbstabholung flexibel wählbar Kompetente Beratung - vor und nach dem Kauf Bereitstellung von Bedienanleitungen, Anschlussplänen & Ersatzteilen Prüfung nach DGUV V3 Diese UltraVent Haube besitzt die patentierte Kondensationstechnologie, durch die Dämpfe und Wrasen gebunden und abgeleitet werden. Aufwendige Maßnahmen für ablufttechnische Installationen gehören der Vergangenheit an. Ein Außenanschluss entfällt vollständig. Die Installation ist einfach und sogar nachträglich jederzeit möglich. Ideal für den Einsatz in keinen Küchen, in Verkaufsräumen bei Metzgereien, Bäckereien, Imbissbetrieben und Partyservices. Technische Daten: B x T x H: ca. 886 x 1226 x 450 mm Stromanschluss: V: 230 Seriennummer: EF1UE15125012465 Itodpfoz Azb Eex Amlsn Baujahr: 2015 Weitere Angaben: integrierte Beleuchtung Abluftleistung: ca. 1000 m3/h Zustand: Neu, unbenutzt, originalverpackt, voll funktionsfähig Versand / Shipping: Lieferung oder Selbstabholung nach Absprache Weltweiter Versand auf Anfrage / Worldwide shipping on request Versand auf Inseln oder Berg-Stationen nur nach Absprache Änderungen und Irrtümer vorbehalten Sie haben Fragen, wünschen eine Beratung oder möchten sich etwas vor Ort anschauen ? Sie erreichen uns telefonisch zu unseren Öffnungszeiten: Montag-Freitag 09:00 - 13:00 und 14:00 - 17:00 Uhr. Der Verkauf erfolgt ausschließlich zu unseren allgemeinen Geschäftsbedingungen (AGB)

Zustand: gebraucht, VC999 Einkammer-Vakuumverpackungsmaschine – gebraucht Mobile Einkammer-Vakuummaschine von VC999 (Inauen Maschinen AG, Herisau, Schweiz), Edelstahl-Bodenmodell auf Rollen mit einer ölgeschmierten VACFOX-Drehschieberpumpe. Hauptmerkmale - Eine geräumige Vakuumskammer mit einer erhöhten Füllplatte zur Einstellung der Produkthöhe - Verschweißbalken über die gesamte Kammerbreite, geeignet für Beutel bis zur vollen Breite der Kammer - Ölgeschmierte VACFOX-Drehschieberpumpe: hohes Endvakuum und lange Lebensdauer - Mobiles Bodenmodell auf Rollen, leicht im Produktionsbereich beweglich - Vollständig aus Edelstahl gefertigtes Gehäuse, konzipiert für die tägliche Reinigung - Digitale Steuerung mit Programmspeicher: Vakuum-, Schweiß- und Entlüftungszeiten werden pro Produkt gespeichert Anwendungsbereiche - Fleisch und Wurstwaren Itsdpfjz Hqycsx Amlsn - Fisch und Meeresfrüchte - Käse und Milchprodukte - Fertiggerichte - Metzgereien, Fischverarbeitungsbetriebe und Gastronomie Vorteile - Verlängert die Haltbarkeit des Produkts - Schützt Qualität und Frische - Schweizer Bauqualität, für intensiven Einsatz ausgelegt - Mobil, sodass Sie es überall dort einsetzen können, wo es benötigt wird - STC führt Ersatzteile für Vakuumsmaschinen auf Lager Standort: Emmeloord, Niederlande. Sofort verfügbar – Preis auf Anfrage. Weitere Fotos und detaillierte Informationen finden Sie auf unserer Website: [](/) Maschinentyp: Einkammer-Vakuummaschine Zustand: Gebraucht Ausführung: Mobiles Bodenmodell auf Rollen Vakuumpumpe: VACFOX-Drehschieberpumpe, ölgeschmiert Verschweißbalken: Ein Verschweißbalken über die gesamte Kammerbreite Material: Edelstahl Herkunft: Inauen Maschinen AG, Herisau (Schweiz)

Zustand: generalüberholt (gebraucht), Maja ESM 435 – komplett überholt und sofort einsatzbereit Die Maschine wurde von uns vollständig überholt. Dabei wurden sämtliche Lager erneuert, Elektrokomponenten ausgetauscht und eine neue Zuleitung verlegt. Die Maja ESM 435 überzeugt durch ihre kompakte Bauweise bei gleichzeitig großer Arbeitsfläche. Sie liefert ein sehr gutes Entschwartungsergebnis, ist einfach zu bedienen und läuft dabei extrem ruhig und leise. Besonders interessant ist die Maschine für Direktvermarkter, landwirtschaftliche Betriebe mit eigener Schlachtung sowie kleinere Metzgereien. Warum eine Gebrauchtmaschine von Amfotech? Wir sind kein klassischer Gebrauchtmaschinenhändler, sondern kommen aus dem technischen Service. Deshalb wird jede Maschine bei uns: * auseinandergenommen und gründlich geprüft * technisch vollständig durchgesehen * mit neuen Verschleißteilen ausgestattet * bei Bedarf mit neuen Elektrokomponenten versehen * mit einem Jahr Gebrauchtmaschinengewährleistung ausgeliefert Iodpfoz Ah Sdjx Amljtn So erhalten Sie keine Maschine, die lediglich gereinigt wurde, sondern eine technisch überholte Maschine, auf die Sie sich im täglichen Einsatz verlassen können. Bei Interesse oder Fragen zur Maja ESM 435 melden Sie sich gerne direkt bei uns.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Baujahr: 2009, EIMA Food Processing Machines | Steigender Schneckenförderer / Schneckenförderband Hersteller: EIMA Food Processing Machines Seriennummer: 311421/20 Baujahr: 2009 Itjdpozczu Tsfx Amlsn Abmessungen: 4400 x 800 x 1200 mm Schneckendurchmesser: 500 mm Schneckensteigung: 250 mm Der professionelle Steigförderer mit Schnecke der renommierten Marke EIMA Food Processing Machines ist eine leistungsstarke Förderanlage, die auf die strengen Anforderungen der Lebensmittelindustrie zugeschnitten ist. Die Maschine ist ideal für Fleischverarbeitungsbetriebe (Metzgereien, Schlachthöfe), Obst- und Gemüseverarbeiter sowie für die Backwaren- und Feinkostindustrie geeignet. Sie dient dem kontinuierlichen, vertikalen oder schrägen Transport von rieselfähigen, zerkleinerten, klebrigen und halbflüssigen Rohstoffen (z. B. Füllungen, Gemüse, Schlachtabfälle) zwischen verschiedenen Prozessstufen. Das Funktionsprinzip der Maschine basiert auf der langsamen Rotation einer massiven Förderschnecke mit einem imposanten Durchmesser von 500 mm, die das Material entlang einer geschlossenen oder halb offenen Rinne befördert. Diese Bauweise garantiert einen gleichmäßigen und stabilen Materialfluss ohne Pulsationen und minimiert gleichzeitig das Risiko einer mechanischen Beschädigung oder Quetschung empfindlicher Produkte. Die Gesamtlänge von 4400 mm ermöglicht eine problemlose Verbindung von Maschinen und Anlagen auf unterschiedlichen Ebenen einer Produktionshalle.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2016, Betriebsstunden: 9.001.700 h, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Maschinen-/Fahrzeugnummer: N/A, PACE Entbeinungslinie für den Metzgereibetrieb. Doppelseitige PACE Metzgerei-Förderlinie, die in eine Zuschneide- und Verpackungslinie übergeht, Gesamtlänge ca. 28 m. Platz für 16 Metzger, jeweils 8 pro Seite, mit zentralem Knochenabtransport-Förderband. Platz für Bandsäge und Entschwartungsmaschine innerhalb des Prozesses. Förderband mit variabler Geschwindigkeit zur Steuerung des Linien-Durchsatzes. Itjdpfey Uk A Ssx Amlen

Zustand: gebraucht, Vakuumfüllmaschine Handtmann VF 610 Die Handtmann VF 610 Vakuumfüllmaschine ist die ideale Lösung für präzises Füllen, Portionieren und Verarbeiten von Lebensmitteln. Diese Füllmaschinen werden in verschiedenen Branchen weit verbreitet eingesetzt, darunter Bäckereien, Metzgereien, Unternehmen für Fertiggerichte, Snacks, Salate, Käse, Obst und Gemüse, verarbeitete Fleischprodukte, Fisch, vegane und vegetarische Produkte, Babynahrung und Tiernahrung. Die Füllmaschinen sind robust konstruiert und entsprechen den strengsten Standards und Anforderungen, die in der modernen Lebensmittelverarbeitungsindustrie gelten. Dank der intuitiven Touchscreen-Steuerung lassen sich verschiedene Programme einfach einstellen. Die Füllmaschine kann mit verschiedenen Zusatzmaschinen ausgestattet werden, darunter Verschließmaschinen, Formmaschinen und Membranen. Diese Füllmaschine besteht vollständig aus Edelstahl. Technische Daten: - Produktionskapazität: 3.000 kg/h - Funktionen: Füllen, Portionieren, Verarbeiten - Portionsgröße: 5 g – 100.000 g - Anzahl der Portionen: bis zu 450 Portionen/Minute - Fülldruck: 50 bar - Trichterkapazität: 40 L / 100 L - Integriertes Vakuumsystem: Busch 16 m³/h - Ausgestattet mit: Verarbeitungsmechanismus (34-5) - Spannung: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Leistung: 3,5 kW Itodpfx Amjzwlwgjlon - Baujahr: 2005 - Gewicht: 480 kg - Maschinenabmessungen (B x T x H): 1.070 x 950 x 1.750 mm

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2013, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Wir bieten den Frey Oscar 20 Kolbenfüller aus dem Baujahr 2013 an – eine kompakte und robuste Maschine, die speziell für das präzise Füllen von Würsten und Füllmassen in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien sowie kleinen bis mittelgroßen Produktionsstätten entwickelt wurde. Diese praxisorientierte Lösung eignet sich für die Herstellung von Würsten, Aufschnitt, Feinkostprodukten und weiteren Erzeugnissen, bei denen exakte Dosierung und gleichmäßige Befüllung erforderlich sind. Das Modell Frey Oscar 20 ist mit einem 0,75 kW Motor ausgestattet und arbeitet mit einem 400 V, 3-Phasen-Anschluss. Dank des kolbengesteuerten Füllsystems gewährleistet die Maschine eine gute Prozesskontrolle, hohe Portioniergenauigkeit und eine einfache Bedienung. Dieses Gerät wird besonders geschätzt, wo Einfachheit, Zuverlässigkeit und unkomplizierte Hygienereinigung im Vordergrund stehen. Die Frey Oscar 20 Kolbenfüllmaschine eignet sich sowohl als Einzelarbeitsplatz als auch als Ergänzung einer bestehenden Produktionslinie. Ihre robuste Bauweise und der Markenname Frey machen sie zur attraktiven Wahl für Unternehmen, die eine gebrauchte Füllmaschine suchen, um die Produktion zu optimieren und eine gleichbleibend hohe Produktqualität zu gewährleisten. Technische Daten: Hersteller: Frey Modell: Oscar 20 Maschinentyp: Kolbenfüllmaschine Baujahr: 2013 Leistung: 0,75 kW Anschluss: 400 V Phasen: 3 Hauptvorteile der Frey Oscar 20 Füllmaschine: Itjdpfxsy Df R Ao Amlsn präzises Füllen, kompaktes und praxisgerechtes Design, stabiler Betrieb bei geringem Stromverbrauch, einfache Bedienung und Reinigung, ideal für die Herstellung von Wurst- und Fleischwaren. Verfügbarkeit: 2 Stück

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer vereint das Mischen und Zerkleinern in einer einzigen Maschine. MADO ordnet ihn offiziell seinen automatischen Mix- und Zerkleinerern zu. Er richtet sich an industrielle Metzgereien, Wurstwarenfabriken und Fleischverarbeitungsbetriebe. Er ermöglicht insbesondere die Herstellung von gehackten Produkten, Füllungen, gewürzten Mischungen oder Basen für die Wurstherstellung. Sein 120-Liter-Trichter eignet sich für den professionellen Einsatz und reduziert gleichzeitig die Transfers zwischen zwei verschiedenen Geräten. Funktionsweise des MADO MEW 723 Die Mischeinheit verteilt die Fleischstücke, Gewürze und andere Zutaten, bevor diese in das Schneidsystem gelangen. Der zentrale Arm verfügt über vier Mischprofile. Anschließend leitet die Schneckenwelle das Produkt kontinuierlich zum Schneidwerk. Je nach Konfiguration bietet der Hersteller unter anderem ein fünfteiliges Unger B98-System oder ein Enterprise-System der Größe 32 an. Unger D114-, E130- oder Enterprise E52-Systeme können ebenfalls in einigen Versionen verbaut sein. Die genaue Konfiguration dieser Maschine muss daher vor der Angabe des Schneidsystems visuell überprüft werden. Itodpfx Aozpwftomlsn Diese Anordnung verbessert die Homogenität der Rezepturen und reduziert die Anzahl der Zwischenmanipulationen. Der Bediener kann so ein gleichmäßiges Produkt vor der Verpackung, Portionierung, dem Abfüllen oder der Formgebung vorbereiten. Laut Hersteller kann der MEW 723 auch große Stücke und durch Kühlung verfestigte Materialien verarbeiten. Die tatsächlich zulässige Temperatur hängt jedoch von der verbauten Ausrüstung und der Beschaffenheit des Produkts ab. Die Maschine eignet sich daher für Produktionslinien, bei denen die Gleichmäßigkeit des Mischvorgangs und der Partikelgröße die Endqualität direkt beeinflusst. Reinigung und Integration in eine Produktionslinie Der Edelstahlrahmen entspricht den üblichen Anforderungen in der Lebensmittelindustrie. Der Hersteller sieht außerdem einen Rücklauf, eine Spülkammer, eine abnehmbare Mischeinheit und ein abnehmbares Schneidwerk vor. Diese Elemente erleichtern den Zugang zu den Arbeitsbereichen, die Reinigung und die Wartungsarbeiten. Ein Werkzeug zur Entfernung der Schnecke ist ebenfalls in der Dokumentation des Modells angegeben. Dadurch können die Teams Produktionsumstellungen und Wartungsarbeiten einfacher organisieren. Der MADO MEW 723 Mix- und Zerkleinerer kann nach dem Schneiden oder der Vorbereitung der Rohstoffe eingesetzt werden. Anschließend kann er einen Abfüller, eine Formmaschine, eine Portionierer oder eine Verpackungsanlage mit Material versorgen. Diese Integration reduziert die manuellen Schritte, verbessert die Produktionskontinuität und fördert eine gleichbleibende Qualität. Optionen wie integrierte Kühlung, Trennsysteme für Knorpel und Sehnen, Frequenzumrichter oder verstärkter Antrieb sollten jedoch nur dann erwähnt werden, wenn deren Vorhandensein an der Maschine bestätigt wurde. Diese Maschine wird von Europ'Équipement überholt. Jede Maschine wird vor dem Verkauf inspiziert, gereinigt, geprüft und getestet, um den Fachleuten der Lebensmittelindustrie eine zuverlässige, wirtschaftliche und langlebige Lösung anzubieten. Technische Daten: Hersteller und Modell: MADO MEW 723 Baujahr und Seriennummer: 2014 – 20002802 Volumen des Trichters: 120 Liter Stromversorgung: 400 V – Drehstrom – 50 Hz Leistung, Stromstärke und Schutzart: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2008, Wir bieten eine gebrauchte NOCK CB 501-Hautentfernungsmaschine an – eine Industriemaschine, die für die automatische Entfernung der Haut von Fleischprodukten konzipiert wurde. Die Maschine ist für Fleischverarbeitungsbetriebe, Metzgereien, Zerlegebetriebe, die Produktion von Schinken, Speck, Schweinefleisch und andere Anwendungen geeignet, bei denen eine präzise Trennung der Haut vom Rohmaterial erforderlich ist. Das NOCK CB 501-Modell gehört zur Gruppe der industriellen Band-Hautentfernungsmaschinen, die automatisch arbeiten. Das Produkt wird auf das Förderband gelegt und durchläuft dann das Schneidsystem, in dem die Haut vom Fleisch getrennt wird. Diese Art der Arbeitsweise trägt dazu bei, die Prozesswiederholbarkeit zu erhöhen, den manuellen Aufwand zu reduzieren und die Produktionseffizienz zu verbessern. NOCK-Hautentfernungsmaschinen sind bekannt für ihre robuste Bauweise, ihr hygienisches Design und die Lösungen, die die Reinigung und den täglichen Betrieb erleichtern. Die Maschine kann für verschiedene Fleischstücke verwendet werden, darunter flache Produkte und größere Stücke wie Schinken, Speck, Nackenfleisch und andere Elemente, die für die Weiterverarbeitung bestimmt sind. Die NOCK CB 501 ist eine gute Lösung für Unternehmen, die eine gebrauchte industrielle Hautentfernungsmaschine suchen, um den Hautentfernungsprozess zu automatisieren. Die Maschine kann als eigenständige Einheit oder als Teil einer größeren Schneid- oder Produktionslinie betrieben werden. Technische Daten: Hersteller: NOCK Modell: CB 501 Typ: Band-Hautentfernungsmaschine / automatische Hautentfernungsmaschine Baujahr: 2008 Schneidbreite: 500 mm Leistung: 1,1 kW Spannung: 400 V Strom: 10 A Phasen: 3 Phasen Frequenz: 40 Hz Zustand: gebraucht Wesentliche Vorteile: automatischer Bandbetrieb präzise Hautentfernung von Fleischprodukten 500 mm Schneidbreite geeignet für verschiedene Fleischstücke reduzierter manueller Aufwand wiederholbares Hautentfernungsergebnis kompakte Industriekonstruktion einfachere, hygienische Wartung geeignet für Fleischverarbeitungs- und Schneidebetriebe Isdpfxezi U Eds Amlotn renommierter Hersteller NOCK

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2013, Technische Daten Produktnummer 856 PX Produktionsjahr 2013 Klingenlänge 550mm Höhe 900mm Breite 750 mm Länge 980mm Leistung 1 kW Stromversorgung: 400 V 50 Hz 3N Der Fleischlöser Cretel 856 PX ist ein kompaktes, hochwertiges Gerät zum Entfleischen von Fleisch aller Art. Es ist für Metzgereien und Produktionsbetriebe bestimmt. Der Membranentferner verfügt über ein eingebautes 550 mm Messer. Das Gerät ist leicht zu reinigen und zu bedienen. Kein Werkzeug zur Demontage und Reinigung erforderlich Das Gerät wurde gründlich gewartet und ist 100% funktionsfähig. Ijdpfx Amjxdvr Ijljtn Neue Messermontageplatte

Zustand: sehr gut (gebraucht), Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, FREY KONTI-E120 | Vakuumfüllmaschine Ijdpfx Asv S Iu Uemljtn Hersteller: Heinrich Frey Maschinenbau GmbH Modell/Typ: KONTI-E120 Seriennummer: KE120007974 Stromversorgung: 400 V / 50 Hz Leistung: 5,1 kW Die industrielle Vakuumfüllmaschine Frey KONTI-E120 ist ein hocheffizientes, kontinuierlich arbeitendes Gerät, das für die präzise Portionierung und Entlüftung von Füllungen in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Gastronomiebetrieben und Produktionsstätten für Fertiggerichte konzipiert ist. Die Maschine nutzt eine fortschrittliche Vakuumtechnologie, wodurch Luftblasen aus dem Endprodukt entfernt werden, was eine ausgezeichnete Struktur, ein reproduzierbares Gewicht und ein ansprechendes Aussehen von Wurstwaren oder Würstchen gewährleistet. Die kompakte Bauweise in Kombination mit einer Antriebsleistung von 5,1 kW garantiert eine hohe Betriebseffizienz bei gleichzeitig geringen Betriebskosten. Das Modell KONTI-E120 wird auf dem Markt für Fleischereimaschinen für seine Zuverlässigkeit, die stufenlose Regelung der Betriebsparameter und die einfache Anbringung von zusätzlichem Zubehör (z. B. Entschneider oder Klipsmaschinen) geschätzt.

Zustand: gebraucht, PREIS: 2.500 EUR Der professionelle Fleischmischer Modell SN50J wurde für das schnelle und gleichmäßige Mischen von Fleisch, Gewürzen und weiteren Zutaten in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben und Großküchen konzipiert. Diese Ausführung ist die ideale Lösung für Anwender, die im professionellen Dauereinsatz eine hohe Kapazität, zuverlässigen Betrieb und erstklassige Mischqualität benötigen. Der leistungsstarke 2.200-Watt-Motor gewährleistet einen effizienten Arbeitsablauf und konstante Performance, selbst bei größerer Belastung. Die Arbeitsgeschwindigkeit von 25 U/min sorgt für eine homogene Vermischung und optimale Verarbeitung von Produkten wie Hackfleisch, Wurstbrät, Cevapcici-Massen, Burger-Mischungen und weiteren Fleischprodukten. Die Konstruktion besteht aus hochwertigem Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, Korrosionsbeständigkeit, hohe Hygienestandards sowie eine einfache Reinigung garantiert. Das robuste Design und die stabile Bauweise machen dieses Modell zur idealen Wahl für den täglichen professionellen Einsatz. Die großzügigen Außenabmessungen sorgen für zusätzliches Arbeitsvolumen und erleichtern das Handling in Produktionsbetrieben und im professionellen Umfeld. Itodpfx Aoy Nc Iiomljn Technische Daten: Maschinentyp: Fleischmischer Modell: SN50J Leistung: 2.200 W Drehzahl: 25 U/min Spannung: 380 V / 50 Hz Abmessungen: 890 x 650 x 920 mm Gewicht: 108 kg Material: Edelstahl Anwendung: Mischen von Fleisch, Gewürzen und Fleischmischungen Einsatzbereiche: Metzgereien, Restaurants, Fleischverarbeitung, Großküchen Betrieb: Stabil, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2001, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, MAJA SKINNY | Automatisches Enthäutungsgerät / Fettentfernungsanlage für Bänder Hersteller: MAJA-Maschinenfabrik Hermann Schill GmbH & Co. KG Modell / Typ: SKINNY Seriennummer: 43188 Baujahr: 2001 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz, 3~ (Dreiphasen), 2,2 A Leistung: 0,75 kW Abmessungen: 1200 x 800 x 1200 mm Länge des Förderbandes: 3700 mm Iedpfjz S Rg Isx Amljtn MAJA SKINNY ist ein professionelles, automatisches Enthäutungsgerät von dem renommierten deutschen Hersteller MAJA, das für das schnelle und präzise Entfernen von Häuten und das Entfetten von Fleischstücken (z.B. Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch) konzipiert ist. Das Gerät findet breite Anwendung in Fleischverarbeitungsbetrieben, Metzgereien, Zerlegelinien und Lebensmittelverarbeitungsanlagen, die auf kontinuierliche Produktivität und hohe Qualität des Endprodukts ausgerichtet sind. Der Einsatz eines automatischen Bandfördersystems gewährleistet einen kontinuierlichen Materialfluss, was die Effizienz im Vergleich zu manuell bedienten Geräten deutlich erhöht und gleichzeitig ein hohes Maß an Bedienersicherheit gewährleistet. Der Schneidmechanismus trennt die Haut präzise vom Fleischstück, ohne übermäßigen Verlust an wertvollem Rohmaterial zu verursachen, was eine Optimierung der Wirtschaftlichkeit der Verarbeitung ermöglicht.

Zustand: sehr gut (gebraucht), Baujahr: 2000, Funktionsfähigkeit: voll funktionsfähig, HELY & JOLY P 100 VICH | Industrielle Fleischwolf- und Mischmaschine für Fleisch und Füllung (Mischer mit Mahlfunktion) Hersteller: HELY & JOLY Modell / Typ: P 100 VICH Seriennummer: 05 F 00 Herstellungsjahr: 2000 Stromversorgung: 400 V, 50 Hz (dreiphasig) Leistung: 1,85 kW Durchmesser der Einzugsschnecke: 110 mm Fassungsvermögen des Mischbehälters: 120 Liter Abmessungen: 1500 x 1100 x 1800 mm Itsdpfx Amez S N U Rolen Die HELY & JOLY P 100 VICH ist eine hochwertige, industrielle Fleischwolf- und Mischmaschine, die die Funktionen eines effizienten Fleischwolfs und einer leistungsstarken Füllungsmischmaschine vereint. Sie wurde für die umfassende Vorbereitung von Rohstoffen in Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetrieben, großen Feinkostgeschäften sowie in Betrieben zur Herstellung von Wurstwaren und Fertiggerichten konzipiert. Die Maschine ermöglicht das gleichzeitige oder schrittweise Mischen von Gewürzen, Wasser und Fleisch und anschließend das effiziente Mahlen der Mischung auf die gewünschte Konsistenz. Dank des großen Fassungsvermögens des Mischbehälters (120 Liter) und des großen Durchmessers der Einzugsschnecke (110 mm) verkürzt das Gerät den Produktionszyklus erheblich und reduziert den Bedarf an separaten Maschinen. Die verbaute Antriebseinheit mit einer Leistung von 1,85 kW garantiert einen zuverlässigen Betrieb der Mischflügel und einen reibungslosen Ablauf der Schneckenwelle, ohne das Risiko einer Verstopfung der Einzugsschnecke.

Zustand: gut (gebraucht), 1 x Handtmann VF608 plus, Baujahr 2015. Industrielle Vakuumfüllmaschine für präzises, kontinuierliches Befüllen und Portionieren von Fleischprodukten, Wurstwaren und anderen pumpfähigen Lebensmittelmischungen. Die Maschine verfügt über eine programmierbare Portionskontrolle, eine robuste, hygienische Konstruktion aus Edelstahl und eine einfache Bedienung. Geeignet für Metzgereien und die Produktion von Lebensmitteln in mittlerem Umfang, mit Kompatibilität für verschiedene Handtmann-Aufsätze und Zusatzgeräte. Isdpfez Ak Ihox Amletn Video verfügbar.

Zustand: gebraucht, Die professionelle Vakuummaschine Webomatic C 50-W ist für das Vakuumieren und hermetische Versiegeln von Lebensmitteln in Metzgereien, Restaurants, Verarbeitungsbetrieben, Supermärkten und Großküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine hohe Arbeitsleistung, zuverlässige Performance und eine verlängerte Haltbarkeit der Produkte im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Das Vakuumsystem entfernt die Luft aus der Verpackung und erhält so Frische, Qualität, Aroma und Produktstruktur. Die Maschine eignet sich zum Verpacken von Fleisch, Wurstwaren, Käse, Fisch, Fertiggerichten und vielen weiteren Lebensmitteln. Ijdpfx Amjy Iz S Roletn Das Modell C 50-W ist mit einer leistungsstarken Busch-Vakuumpumpe mit einer Kapazität von 100 m³/h ausgestattet, die auch bei größeren Verpackungsvolumen eine schnelle und effiziente Arbeitsweise garantiert. Die Kammergröße von 700 x 460 mm bietet ausreichend Platz für verschiedene Produkttypen und Verpackungsgrößen. Die Schweißbalken in den Größen 1 x 450 mm und 1 x 695 mm ermöglichen ein flexibles Verpacken unterschiedlicher Beutelgrößen und Produkte. Das Gehäuse aus Edelstahl gewährleistet eine lange Lebensdauer, höchste Hygienestandards und eine einfache Reinigung. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur ausgezeichneten Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Vakuummaschine Hersteller: Webomatic Modell: C 50-W Stromversorgung: 400 V / 3 Ph / 50 Hz Leistung: 2,2 kW Stromaufnahme: 5,4 A Vakuumpumpe: Busch RA 0100 E 541 Pumpenleistung: 100 m³/h Kammermaß: 700 x 460 mm Schweißbalkenmaß: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Gesamtmaße: 830 x 660 x 1000 mm Material: Edelstahl Anwendungsbereich: Vakuumverpacken und Versiegeln Einsatzgebiete: Metzgereien, Gastronomie, Lebensmittelverarbeitung, Großküchen Bedienung: Schnell, effizient und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: gebraucht, Fessmann Räucherkammer mit Kapazität für einen Wagen, ausgelegt für professionelle Fleischverarbeitung und Räucheranwendungen. Sie verfügt über eine elektrische Beheizung mit 17 kW Leistung sowie einen integrierten Rauchgenerator, der in der Tür der Räucherkammer verbaut ist und eine gleichmäßige Rauchverteilung sowie stabile Prozessbedingungen gewährleistet. Durch die kompakte Bauweise und die praktischen Abmessungen ist sie ideal für Metzgereien, Fleischverarbeitungsbetriebe und kleine Produktionsstätten geeignet. 1 Wagen Beheizung: elektrisch, 17 kW Aufstellmaße: Isdoyt E Avspfx Amlotn Sockelbreite: 112 cm Sockeltiefe: 110 cm Gesamthöhe: 235 cm Korpushöhe (ohne Elektro-Motor und Rohrleitungen): 187 cm Rauchgenerator – in Tür integriert

Zustand: gebraucht, Die professionelle Knochensäge Kolbe K330 ist für das schnelle, präzise und sichere Schneiden von frischem und gefrorenem Fleisch, Knochen sowie größeren Produktstücken in Metzgereien, Zerlegebetrieben, Supermärkten und Profiküchen konzipiert. Dieses Modell ist die ideale Lösung für Anwender, die eine leistungsstarke Performance, zuverlässigen Betrieb und höchste Schnittqualität im täglichen Profi-Einsatz erwarten. Dank der hohen Blattgeschwindigkeit von 22 m/s ermöglicht die Säge ein schnelles und gleichmäßiges Schneiden und sorgt somit für effizientes Arbeiten und exakte Schnittergebnisse. Sie eignet sich optimal für das Verarbeiten von Knochen, Teilstücken, großen Fleischteilen und gefrorenen Produkten. Das Modell K330 ist mit einem Raddurchmesser von 300 mm ausgestattet und verwendet ein 2.490 mm langes Sägeband. Dies gewährleistet einen stabilen Betrieb, präzise Bandführung und exzellente Schneidergebnisse. Die maximale Schnitt höhe beträgt 320 mm, die Schnittbreite 280 mm. Die Konstruktion besteht überwiegend aus Edelstahl, was eine lange Lebensdauer, hohe Hygienestandards und eine einfache Reinigung sicherstellt. Das stabile Industriedesign macht dieses Modell zur hervorragenden Wahl für den professionellen Einsatz. Technische Daten: Maschinentyp: Knochensäge Hersteller: Kolbe Modell: K330 Leistung: 1,5 kW Spannung: 400 V Frequenz: 50 Hz Bandgeschwindigkeit: 22 m/s Raddurchmesser: 300 mm Itedpfx Asy Izqtomlon Bandlänge: 2.490 mm Maximale Schnitthöhe: 320 mm Maximale Schnittbreite: 280 mm Material: Edelstahl Einsatzbereich: Schneiden von Knochen, frischem und gefrorenem Fleisch Anwendungsbereiche: Metzgereien, Fleischverarbeitung, Supermärkte, Profiküchen Betrieb: Schnell, präzise und zuverlässig Wartung: Einfach und unkompliziert

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2006, Technische Daten Produktnummer SK 11-320 Produktionsjahr 2006 Klingenlänge 517 mm Höhe 900 mm Breite 750 mm Länge 980mm Leistung 1 kW Stromversorgung: 400 V 50 Hz 3N Der Fleischentferner Townsend SK 11-320 ist ein kompaktes, hochwertiges Gerät zum Entfernen der Haut von allen Fleischsorten. Es ist für Metzgereien und Produktionsbetriebe bestimmt. Der Membranentferner verfügt über ein eingebautes 517 mm langes Messer. Das Gerät ist leicht zu reinigen und zu bedienen. Kein Werkzeug zur Demontage und Reinigung erforderlich Weitere Informationen und Videos kann ich Interessierten gerne an meine E-Mail-Adresse senden. Das Gerät ist nach einer großen Wartung in einwandfreiem Zustand ohne Mängel. Der Schaft ist sehr scharf Itodpfxexdvq Ro Amlsn Neue Lager und Öldichtungen

Zustand: neuwertig (gebraucht), Betriebsstunden: 12 h, KILIA 65 Liter Meister Plus – werksüberholt durch HELTEK | KILIA Zum Verkauf steht ein KILIA 65 Liter Schnellkutter / Meister Plus, der bei HELTEK | KILIA vollständig werksüberholt wird. Hierbei handelt es sich nicht um eine einfache Reparatur oder optische Aufbereitung. Die Maschine wird vollständig zerlegt und technisch wie optisch von Grund auf neu aufgebaut. Ziel ist ein Zustand, der sich konsequent am heutigen Maschinenstandard von HELTEK | KILIA orientiert. Der 65-Liter-Kutter eignet sich ideal für Metzgereien, Fleischereien sowie industrielle Lebensmittelbetriebe. Technische Daten Hersteller: KILIA Ausführung: Meister Plus / Schnellkutter Schüsselinhalt: 65 Liter Verarbeitungsmenge: ca. 46 kg pro Charge Hauptmotor: 22 kW Messerwellendrehzahl: ca. 50–5.100 U/min Rückwärtslauf / Mischgang: ca. 50–500 U/min Tellerdrehzahl: ca. 7–20 U/min Messer- und Tellerantrieb: stufenlos frequenzgeregelt Spannung: 400 V / 50 Hz Elektrische Gesamtanschlussleistung: ca. 28 kW Kundenseitige Vorsicherung: 50 A Steuerung: moderne SPS Bedienung: 7-Zoll-HMI-Touchpanel Zentralschmierung: ja Umfang der HELTEK | KILIA Werksüberholung Die Maschine wird vollständig bis auf das Grundgestell demontiert. Im Rahmen der Überholung werden unter anderem folgende Arbeiten durchgeführt: neue Bodenplatte, fachgerecht eingeschweißt Maschinenrahmen vollständig aufgearbeitet und gestrahlt Edelstahlbereiche aufgearbeitet bzw. glasperlengestrahlt Grundgestell hochwertig neu pulverbeschichtet 22-kW-Hauptmotor neu bzw. bei Siemens vollständig überholt und zertifiziert neue Motorspannvorrichtung aus Edelstahl Tellerwellenantrieb neu bzw. vom Hersteller vollständig überholt und zertifiziert Tellerwellenlagerung vollständig neu neue Lager und neue Lagersitze der Tellerwellenlagerung neue Messerwelle neue Messerwellenlagerung neue elektronische Zentralschmieranlage neue Verschleißteile neue Abstreifer, Führungen und Gleitelemente aus lebensmitteltauglichem blauem POM Elektrik und Steuerung komplett neu Auch die elektrische Ausrüstung wird umfassend modernisiert: neue SPS-Steuerung neues 7-Zoll-HMI-Touchpanel neue Frequenzumrichter neue Schütze und Relais Itedpfx Amjz A Ufzjlen neue Kabel und Leitungen neue bzw. überarbeitete Sensorik moderne Sicherheitstechnik komplette Neuverdrahtung Damit erhält die Maschine eine moderne Steuerungs- und Antriebstechnik mit guter Ersatzteilverfügbarkeit und hoher Servicefreundlichkeit. Werksüberholt statt nur gebraucht Sie erhalten die extrem robuste Grundkonstruktion eines bewährten KILIA Kutters, kombiniert mit moderner Steuerungs-, Antriebs- und Sicherheitstechnik. Bewährte KILIA Substanz. Moderne HELTEK Technik. Bereit für viele weitere Produktionsjahre. Nach Abschluss der Werksüberholung wird die Maschine vollständig geprüft und einem FAT – Factory Acceptance Test unterzogen. Gewährleistung Auf die werksüberholte Maschine gewähren wir 6 Monate Gewährleistung gemäß unseren Bedingungen. Die Messerwellenlagerung ist von der Gewährleistung ausgenommen. Besichtigung und Maschinenabnahme / FAT bei HELTEK | KILIA nach Absprache möglich. Transport, Aufstellung und Inbetriebnahme können auf Wunsch angeboten werden.

Zustand: einsatzbereit (gebraucht), Baujahr: 2005, Technische Daten Produktnummer EVM 4004 Baujahr 2005 Sägeblatt-/Messerlänge: 510 mm Itedpfxsxdvrhe Amlon Höhe: 900 mm Breite: 750 mm Länge: 980 mm Leistung: 1 kW Stromversorgung: Elektrisch, 400V 50Hz 3N Die MAJA EVM 4004 Entschwarter ist ein kompaktes, hochwertiges Gerät zum Entschwarten aller Fleischarten. Sie ist für Metzgereien und Produktionsbetriebe konzipiert. Die Entschwarter verfügt über ein eingebautes Messer mit einer Länge von 510 mm. Das Gerät ist sowohl einfach zu reinigen als auch zu bedienen. Kein Werkzeug für Demontage und Reinigung erforderlich. Weitere Informationen und Videos sende ich Interessenten gerne per E-Mail zu. Das Gerät ist in einwandfreiem Zustand, ohne jegliche Mängel, nach einer Generalüberholung. Walze sehr scharf. Neue Lager und Wellendichtringe.